Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Petr Urban: V hospodách piju, co mi dají, doma svoje pivo

  11:30aktualizováno  11:30
Petr Urban, rodák ze severočeské Smržovky, pochází ze sportovní rodiny. Saně byly první sport, který začal vnímat a stejně jako jeho pradědeček a otec v něm dosáhl mnoha úspěchů. Živí se kreslením vtipů do novin a časopisů, vydává knížky a kalendáře. Podle jeho kreslené postavičky se jmenuje i pivo Pivrnec.
Petr Urban vypije za večer deset piv.

Petr Urban vypije za večer deset piv. | foto: Roman ČejkaMF DNES

"Sice jsem přišel pivu na chuť poměrně pozdě, ale to, že ho mám rád, dokazuje moje hospoda i vlastní značka," říká.

* Jaké pivo pijete?
Když lahvové, tak svého Pivrnce, a když točené, tak ve své hospůdce Zlatopramen nebo Radegast. Víc piju jedenáctku, dvanáctka je na mě už moc silná.

* Jak jste vlastně přišel na název Pivrnec?
Ten vznikl podle mé kreslené postavičky. Kreslím už dvacet let. Tenkrát se pro postavičky hodně používalo jméno Novák, a já jsem si tedy vymyslel Rudu Pivrnce. Do piva "dělám" už deset let; nejdříve se vařilo na Moravě a potom, co se pivovary začaly slučovat, přešla jeho výroba do Čech.

Původně to bylo pivo točené do hospod, ale teď už se vyrábí jen lahvové. Je to taková rarita, ale když vydržela až doteď, nemůže přece být špatná. Původně jsem s etiketami začínal tak, že se každá basa jmenovala jinak: třeba Stoják nebo Vyprošťovák.

Ale lidi z toho byli vykulení. Mysleli si totiž, že je v každé lahvi jiné pivo. Také když je na etiketě nakreslený vtip, neberou to zcela vážně a mají pocit, že je to nekvalitní pivo. Tak jsem udělal serióznější etiketu: kreslená postavička v rámečku od znaku Smržovky.

* Zkoušel jste ochutnat také nějaká speciální piva?
Když už jdu do jiné hospody, tak si stejně nemůžu vybírat; co mají, to piju. Smůla je, že v současné době dostanete ve většině hospod jednu nebo dvě stejné značky - dřív jich bylo na výběr daleko víc. I tak se snažím ochutnat všechno možné, také abych mohl porovnávat kvalitu. Rád si třeba vyzkouším kvasnicové pivo, to je výjimečné.

* Co pijete na dovolené v cizině?
Jsem docela rád, že můžu vyzkoušet i jiná piva. A hlavně v létě bývá většinou teplo, a to chutná každé. Když jich v tom vedru vypiju víc, cítím v puse takovou neznámou pachuť, ale než pět litrů vody denně, to radši jakékoli pivo. Nejsem až takový patriot.

* Odkdy pijete pivo?
První jsem vypil až v devatenácti letech. Jako dítě jsem sice občas chodil pro pivo dědečkovi s bandaskou a upíjel, jenže tehdy mi to nechutnalo. Potom jsem začal sportovat a po sauně jsem si postupně dal jedno, pak dvě, tři... Byl jsem vyprahlý a chuťové buňky připravené. Tam jsem se to naučil a pak začal chodit na pivo pravidelně.

* Kolik jich tak denně vypijete?
Ježíš, denně ne. To se nedá říct denně, ale když jdu do hospody, přiznávám, že jich tak deset udělám. Doma mám vždy lahvové pro přátele, samozřejmě, že si s nimi také dám.

* A nevadilo vám pivo při sportu?
Samozřejmě, před závody jsem pivo nepil, ani jsem nepil tak pravidelně. Třeba jen dvakrát týdně. Věděl jsem, že tři piva po tréninku neuškodí, víc už jo.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační foto)
Už nejen vejce. Toxický fipronil našli Němci i v dalších potravinách

V Německu se vedle vajec toxický insekticid fipronil našel i v dalších potravinách, včetně pečiva, vaječných salátů nebo vaječných likérů. S odvoláním na...  celý článek

řezník kšána salámy
Nejrizikovější je nákup masných výrobků. České jsou horší, ukázaly testy

Prodejci nejčastěji podvádějí zákazníky na masných výrobcích. Nekvalitních potravin je v tomto sortimentu devětkrát víc než jinde. Napálit se lidé nejčastěji...  celý článek

Premiér Bohuslav Sobotka na tiskové konferenci po jednání tripartity 17....
Řešení dvojí kvality potravin si žádá revizi směrnice EU, prohlásil Sobotka

Řešení problému dvojí kvality zboží v zemích evropské osmadvacítky podle českého premiéra Bohuslava Sobotky vyžaduje revizi unijní směrnice o nekalých...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.