Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Pilsner Urquell míří do Itálie. V Miláně otevřela první tankovna

  5:11aktualizováno  5:11
Většina českého piva směřuje za hranice ve skle. Podíl lahvového piva se však na celkovém exportu postupně zmenšuje a na popularitě nabývají i jiné typy obalů. Pilsner Urquell začal poprvé dodávat tankové pivo do hospody v Itálii.

Tank v hostinci Cheers Pub v Miláně | foto: Pilsner Urquell

Zelený trojlístek na stažené roletě hostince Cheers Pub naznačuje, že za výlohou se skrývá typická irská hospoda s dřevěným obložením na stěnách a pravidelnými přenosy zápasů ragby. Koncept, který se úspěšně etabloval po celém světě, daleko za hranicemi Irska, se však v typické milánské ulici Via Casoretto přece jen trochu liší.

Vedle tradičních irských značek piva jako Murphy’s nebo Mc Farland je v nabídce od konce loňského roku i tankový Pilsner Urquell. Cheers Pub je tak první hospodou v ­Itálii, kam tankové pivo z Plzně dorazilo. Po Slovensku, Rakousku a Německu jde o další zemi, kde se Plzeňskému Prazdroji podařilo s pivem z cisterny prorazit.

Ulice Casoretto je zhruba čtyři kilometry od centra města. Není to přitom žádné předměstí, ale ani ­podnik cílící na davy turistů potulujících se v okolí katedrály Narození Panny Marie. „The Cheers Pub se zaměřuje především na italské zákazníky. Je to hospoda v tom pravém slova smyslu, kde se potkávají loajální zákazníci se svými přáteli,“ vysvětluje Silvie Porrecaová, zástupkyně pivovaru v Itálii.

Českému pivu v Itálii pomohlo EXPO

Značce podle ní pomohlo loňské Expo v Miláně. Prazdroj instaloval na světové výstavě v českém pavilonu osm pětisetlitrových tanků a­ prodával z nich pivo návštěvníkům. Dva podobné jsou nyní součástí interiéru Cheers Pub. Jednou týdně tam dorazí kamion se speciálně upravenými tanky o­ objemu 500 litrů a pivo doplní.

Tankové pivo při skladování a čepování nepřichází do kontaktu se vzduchem, tím pádem neoxiduje a­ zachovává si čerstvější chuť. Pro hospodského odpadá problém s narážením sudů a také chlazení je energeticky úspornější.

Na druhou stranu přináší tankovna řadu starostí. Pivo se rychleji kazí, takže hospodský musí dobře počítat, kolik piva zákazníci vypijí. „Všechny výhody má tankovna pouze pro hospody, které mají relativně velkou výtoč, což znamená hodně pravidelných zákazníků,“ říká Robert Lobovský, zodpovědný v pivovaru za zahraniční trhy.

Náročná logistika je důvodem, proč je export tankového piva pro pivovary stále více záležitostí prestiže než byznysu. Přesná čísla o exportu za loňský rok Pilsner Urquell ještě nezveřejnil, podle Lobovského však obecně dvě třetiny z celkového vývozu Pilsneru Urquell tvoří pivo v lahvích.

Budvar dodává do tankovny v Anglii

Budějovický Budvar zase exportuje tankové pivo do hospod v Anglii. Podle mluvčího pivovaru Petra Samce však také ve vývozu budějovického národního podniku převládají lahve. „Sudy jsou obecně složitější a vhodné pro trhy s větším objemem,“ říká Samec.

Přesto Český svaz pivovarů a sladoven předloni zaznamenal úbytek lahví na exportu, zatímco tanky, sudy, ale i plechovky rostly. Podle Českého statistického úřadu vyvezli pivovarníci loni z Česka pivo za šest miliard korun. Tankové a sudové pivo se na exportu podílelo zhruba z jedné čtvrtiny. Slováci jsou jediným národem, který vypil více českého piva ze sudů než z lahví.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

V nabídce jsou družstevní byty všech možných velikostí. Ilustrační foto
Byty zdražují, nejvíc rostou ceny 2+kk. I kvůli Airbnb

Moderní trend sdíleného bydlení v podobě Airbnb prohlubuje nedostatek dvoupokojových bytů. Podepisuje se to na cenách nových nemovitostí i na nájmech. Bydlení...  celý článek

kreditní karta, kreditka, platba, pokladna
Pozor na spropitné. Některé podniky si jej účtují samy a bez optání

Některé české restaurace účtují spotřebitelům neoprávněně vyšší částky za „servis“. Česká obchodní inspekce například zjistila, že v restauraci na Střeleckém...  celý článek

Limitovaná edice nákladního vozu Tatra Phoenix Präsident připomíná 120 let od...
Výroba tatrovek letos vzrostla o 40 procent, škodovek o 14 procent

Výroba osobních aut v Česku za osm měsíců roku vzrostla meziročně o 5,7 procenta na 940 536 vozů. Výroba nákladních vozů reprezentovaná kopřivnickou Tatrou se...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.