Pivní giganti srůstají s lokálními minipivovary. Řemeslníci jim zlepšují image

Minipivovarů je v Česku už bezmála pět set, ale stále mají jen 2,5 procenta trhu. Nadnárodní obři by na ně mohli pohlížet pěkně svrchu, ale místo toho jejich byznys už několik let vzájemně prorůstá. Spolupráce se neomezuje jen na hranice České republiky. Ostravar začal v září vařit nejprodávanější americké řemeslné pivo značky Blue Moon.

ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Ekonomika jde trochu stranou. Řemeslná piva se pro velké pivovary stala hlavně nástrojem ke zlepšení image. Vystupují z uniformity a­ ukazují, že nejsou predátory, ale jde jim o podstatu branže, tedy dobré pivo. Spousta minipivovarů už prokázala, že umí uvařit chuťově bohatý, voňavý a stylově rozmanitější zlatavý mok.

Dočtěte tento exkluzivní článek s předplatným iDNES Premium

Měsíční

89 Kč

Předplatit

Můžete kdykoliv zrušit

NEJOBLÍBENĚJŠÍ

Roční

890 Kč

Předplatit

Ušetříte 178 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Dvouleté

1 690 Kč

Předplatit

Ušetříte 446 Kč oproti měsíčnímu předplatnému

Připojte se ještě dnes a získejte:

• Neomezený přístup k obsahu iDNES.cz, Lidovky.cz a Expres.cz
• Více než 50 000 prémiových článků od renomovaných autorů
• Přístup k našim novinám a časopisům online a zdarma ve čtečce

Více o iDNES Premium
Máte už předplatné? Přihlásit se

Právě nejčtenější Premium články:

Když muži ztrácejí půdu pod nohama. Proč dnes přestávají mít rádi ženy

Jsou nebezpeční či přešlechtění. Evropa zakazuje chov oblíbených psích plemen

Slovo „utratit“ bychom neměli vůbec vyslovit, říká otec českých veterinářů

Špindlerův Mlýn povolil propojení skiareálů, parkovací terminál počká

A dalších více jak 50 000 prémiových textů... Zobrazit další články