V hotelích po celém světě přece spali řadu nocí, a tak si myslí, že vědí, jak na to, aby to i v Česku vypadalo k světu. Často pak překvapeně zjišťují, že vést hotel jednoduché není. "První tři roky jsme byli ve ztrátě a já jsem uvažoval, že to zavřu," popisuje začátky podnikání v novém oboru Petr Zempliner, jenž spoluvlastnil kliniky Lexum, ale pak se zamiloval do zotavovny v lese a vybudoval z ní dnes prosperující Resort Sv. Kateřina.
Speciál o podnikatelích, kteří si pořídili hotel Čtěte v pondělí, 9. září
MF DNES v počítačiMF DNES pro iPad a iPhone
Relativně spokojení jsou ti podnikatelé, kteří si hotel otevřít museli. "Tušíte, kde je Broumov? Široko daleko nebyl před 20 lety hotel, který bychom mohli bez uzardění nabídnout obchodním partnerům," vzpomíná Josef Novák, šéf společnosti Veba, na přestavbu staré vily, která kdysi firmě sloužila jako učňovský internát. K ní přidali další hotel a staví školicí centrum a fitness.
"Neděláme to pro zisk, benefity pro pověst firmy jsou cennější. Hotel a restaurace hospodaří s modrou nulou, investice by z provozu neutáhly," dodává. Majiteli Jablotronu Daliboru Dědkovi prostě jednou ruply nervy. "Jezdí k nám spousta obchodních partnerů. Poté, co se opilý číšník v luxusně vypadající restauraci skácel našemu hostovi do klína, přetekla má trpělivost a rozhodl jsem se koupit si restauraci," říká.
Relativně levný koníček pro mou ženu
Zbyněk Frolík, majitel Linetu, také nebyl spokojen s nabídkou ve Slaném. Dnes tam má čtyřhvězdičkový hotel Hejtmanský dvůr. "Za 13 let provozu se vrátila asi polovina ze 70 milionů investice. Návratnost je otázkou dalších 20 let, výnosnost je okolo tří procent," říká.
Díky hotelu však má nižší náklady na ubytování hostů nebo zaměstnanců. "Jsem mírný optimista. Zlatý důl to není, zato je to relativně levný koníček pro mou ženu," s nadsázkou komentuje Frolík. Má i hotel Atlas a sportovní centrum coby "dárek pro Slaňáky".
Ti, kteří se do toho pustili, teď radí ostatním: Zkuste to, ale počítejte s velkou dřinou a najměte si zkušené lidi.
