Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Potápěči znovu tahali sekt ze dna přehrady

  12:51aktualizováno  12:51
Vinařské soutěže, košty, slavnosti vinobraní. Tradičních propagačních akcí vinařů je nepřeberně a jejich pravidelným návštěvníkům již často splývají. Aby na sebe vinaři více upozornili, musejí své víno propagovat i jinak. Někteří sázejí na tradice, někteří na vinařské speciality, další na originální show.

Výlov sektu z Lechovic ze dna Vranovské přehrady | foto: Radek MičaMF DNES

"Ale vždy to chce ten správný nápad," shodují se všichni.

Republika Kraví Hora. Recesistickou zemi vinařů Svobodná spolková republika Kraví Hora založili vinaři v Bořeticích. Obec z Břeclavska opravdu v mnohém připomíná stát ve státě. Mají svého prezidenta, svoji vládu, ministry. A samozřejmě sídlo, vlajku, ústavu, pasy, měnu a také pravidelná vládní zasedání. Starosta a další obyvatelé vísky vsadili při propagaci svých vinných sklípků na legraci.

Vinařství má v této oblasti mnohaletou tradici. V devadesátých letech však z mnoha příčin podobně jako jinde začalo upadat. Po patřičné propagaci kravihorské republiky je teď zase vše jinak.

"Cestovní kanceláře sem poslední dobou vozí Němce a Švýcary. Při vstupu do republiky je celnice, kde stojí kluk s holkou v kroji a razítkují pasy. Turisté nestačí koukat, jsou z toho paf. A ve sklípku úplně roztajou," přiblížil nedávno starosta Václav Petrásek.

Nové názvy. Přední vinařská firma Znovín Znojmo nemá o nápady s propagací nouzi. K jejím osvědčeným hitům patří i názvy známkových vín upozorňující na historii Znojemska.

"V devadesátých letech jsme tak vlastně začali novou řadu známkových vín, ale trochu jiného typu," připomněl ředitel firmy Pavel Vajčner. Společnost například vyrábí víno Sant Clemens jako oslavu svatého Klementa Hofbauera, které vzniklo v oblastech, kde se tento patron Vídně a Varšavy narodil a kde strávil své mládí.

Mont Pré zase odkazuje na údolí Prémontré ve Francii, kde byl roku 1121 založen řád premonstrátů, který o pár let později začal na břehu řeky Dyje budovat Loucký klášter.

Poslední novinkou je pak Pevnostní víno. Jeho hrozny zrály v těsné blízkosti historických bunkrů československého pohraničního opevnění. Pochází přímo z viniční tratě Skalky U bunkru. Zájemci si jej mohou koupit jen v nově otevřené expozici v pěchotním srubu Zahrada v Šatově u Znojma, který stojí na turistické naučné stezce.

Sekt ze dna přehrady
Ojedinělý nápad, se kterým přišly Vinné sklepy Lechovice, zajišťuje již několik let jednu z největších show letním hostům Vranovské přehrady. Akce, jejíž výtěžek putuje na konto Centra Paraple, láká v srpnu na pláž přehrady tisíce lidí.

Na dno vodní nádrže - do více než třicetimetrové hloubky - putovaly první klece se sektem v roce 2000. Tehdy lechovická firma uložila prvních 900 lahví. Od té doby se stejný rituál odehrává každý rok.

Po dobu zrání zájemci o tuto raritu draží sekt na internetových stránkách. "Řekl bych, že nás to zviditelnilo. Našli jsme si něco výjimečného, co jiné vinařské firmy nedělají. Spojili jsme to tak trochu i se zábavou, protože se rádi potápíme," říká jednatel lechovické vinařské firmy Ivan Kalaš.

První rok vinaři trnuli, jak potopené sekty vlastně budou chutnat.

"Někteří říkali, že budou cítit po bahně. Měli jsme strach, co dražitelé dostanou. Výsledek nás ale příjemně překvapil, neboť sekt ze dna přehrady je daleko lepší," komentoval Kalaš.

Hroznová koza. Bájné stvoření zvané Hroznová koza není již obyvatelům Znojemska neznámé. O obnovu pradávných zvyklostí spojených s Hroznovou kozou se totiž už několik let intenzivně snaží znojemští patrioti a vinaři sdružení ve Spolku přátel Hroznové kozy.

Že to myslí vážně, dokazuje řada akcí, které uspořádali. "Jedná se o jednu z vinařských tradic, kdy vinaři v době dozrávání hroznů zamezovali přístup do vinic. Strážci vinohradů, takzvaní hotaři, pak na nich vztyčovali svá znamení," přiblížil Zdeněk Čižmář ze spolku. Dřevěná koza ověšená vínem byla jedním z těchto znamení.

Spolek přátel Hroznové kozy sdružuje desítky nadšenců. Jeho podstatou zůstává kromě obnovy starobylé tradice propagace znojemského vinařství. "Hroznová koza by se mohla stát symbolem znojemské vinařské podoblasti. Aktivity s ní spojené by mohly prospět vinohradnictví i rozvoji turistického ruchu," doufají členové spolku.

Autoři:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Majitel skupiny KKCG Karel Komárek
Ropný magnát Komárek rozšiřuje IT stopu KKCG. Koupil 70 procent AutoContu

Skupina KKCG podnikatele Karla Komárka koupila 70procentní podíl v předním českém dodavateli informačních technologií AutoCont. Firma o tom informovala ve...  celý článek

(Ilustrační snímek)
Lidé kupují solární panely včetně baterií. Jistí se tak před blackouty

Zájem lidí o solární elektrárny na střechách nastartovaly peníze z dotačního programu Nová zelená úsporám. Zároveň roste obliba baterií, které umožňují...  celý článek

Ilustrační foto
Vajec je tak málo, že se prodávají v aukcích. Zdraží až na 6 korun

Vejce v obchodech začínají zdražovat. V příštích týdnech může stát jedno vejce 5 až 6 korun. Na trhu je jich takový nedostatek, že producenti začali prodávat...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.