Darovaného jídla je stále víc. Od ledna hrozí, že se bude kazit ve skladech

  17:19aktualizováno  17:19
Každým rokem se vybere v charitativních sbírkách víc jídla. Od ledna navíc budou mít prodejny s plochou nad 400 metrů čtverečních povinnost darovat potraviny, které se jim nepodaří prodat. Jenže hrozí, že je nebude mít kdo svážet a dále distribuovat, upozorňuje Česká Federace potravinových bank.

Potravinová sbírka (ilustrační foto) | foto: ČTK

Statistiky České Federace potravinových bank ukazují, že zatímco v roce 1994 se podařilo distribuovat zhruba 20 tun jídla, o dvacet let později už to bylo téměř 500. V roce 2017 se podle odhadů vybralo přibližně 1 900 tun nespotřebovaných potravin, které by prostřednictvím různých organizací měly pomoci více než 70 tisícům potřebných.

Objem darovaných potravin (v tunách)
RokCelkem distribuováno potravin
2014495 t
2015954 t
20161 344 t
2017 (předpoklad)1 900 t
2018 (předpoklad)10 000 t

Zavedení legislativní normy v lednu 2018, podle které budou muset prodejny s plochou nad 400 metrů čtverečních věnovat neprodané potraviny charitě, by mělo mít za následek, že v roce 2018 se vybere až 10 tisíc tun jídla. Je ale pravděpodobné, že budou chybět prostory, lidé, finance i dopravní kapacity potřebné k distribuci tak obrovského objemu. Hrozí, že se spousta těchto potravin nedostane včas tam kam má.

Evropané nejvíc plýtvají zeleninou, ročně vyhodí jídlo za 143 miliard eur

„Zejména v první polovině roku, kdy čekáme na klíčovou dotaci od ministerstva zemědělství ve výši zhruba 500 tisíc korun, budeme mít se zajištěním provozu problém,“ řekla místopředsedkyně České Federace potravinových bank Veronika Láchová. Dodává, že průměrná regionální potravinová banka má minimální roční rozpočet mezi 750 tisíci až 1 milionem korun, což znamená, že jsou nuceny hledat jiné zdroje financování. „I při nastavení maximální přímé distribuce, budeme z kapacitních důvodů nuceni odmítat některé svozy,“ říká Láchová.

Klíčová je pro potravinové banky zejména spolupráce s prodejními řetězci. Dlouhodobě nejaktivnějším je v tomto směru Tesco, za kterým následují společnosti Makro a Globus. Martin Kuruc, výkonný ředitel Tesca říká, že se společnost snaží tuto spolupráci neustále rozvíjet a zapojovat další obchody. „V současnosti je jich do pravidelného darování zapojeno už 154,“ upřesnil.

Počet zapojených řetězců a prodejen do darování
RokPočet zapojených potravinových řetězcůOdhad zapojených prodejen
20164 600
2017 (do listopadu)6 750
20187přes 3 000

Současné právní normy, stejně jako nová legislativa v roce 2018, neumožňují poskytovatelům používat potraviny po datu minimální spotřeby. Podle mnohých organizací zabývajících se distribucí darovaného jídla by jim značné finance ušetřila výjimka z tohoto pravidla.

Autor:

Nejčtenější

V příštím roce přijde ekonomická krize, řekl ekonom Pikora v Rozstřelu

Ekonom Vladimír Pikora v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel. (4. prosince 2018)

„O tom, že krize přijde, nemusíme pochybovat. Podle mého názoru k tomu dojde v příštím roce,“ uvedl ekonom Vladimír...

Světové burzy rychle ztrácejí, propad akcií může přivolat recesi i v Česku

Newyorská burza (24. 8. 2015)

Finanční trhy zachvátila „blbá nálada“. Burzy po celém světě již několik dnů v řadě ztrácejí a ani vyhlídky nejsou...

Štědrá nadílka ve Škodovce, zaměstnanci dostali bonus i prémii 12 tisíc

Ilustrační snímek

Zaměstnanci mladoboleslavské automobilky Škoda si před letošními Vánocemi výrazně finančně polepší. Společnost totiž...

Protesty drtí francouzskou ekonomiku, šokovaní turisté ze země odjíždějí

Hnutí žlutých vest opět demonstruje v Paříži a dalších francouzských městech...

Protesty takzvaného hnutí žlutých vest proti vládním reformám těžce zasáhly francouzskou ekonomiku. Výrazný útlum tržeb...

Dodavatelé elektřiny maskují její zdražení, neopatrní zákazníci mohou prodělat

Ilustrační snímek

Oznamovat špatnou zprávu není příjemné pro nikoho. A dvojnásob to platí pro obchodníky, kteří musí zákazníky informovat...

Další z rubriky

Elektřina bude luxusní zboží, řekl energetický expert v Rozstřelu

Energetický expert společnosti ENAS Vladimír Štěpán v diskusním pořadu iDNES.cz...

Emisní povolenky budou výrazně v dalších letech zdražovat elektřinu. Už se to děje, domácnosti si v příštím roce...

Nulové mýtné nebude zadarmo. Stát i dopravce čeká spousta administrativy

Ilustrační snímek

Na konci příštího roku začne na 900 kilometrech silnic prvních tříd platit kamionové mýtné. Stane se tak bez ohledu na...

Stát uspěl v soudních sporech za více než 25 miliard korun

Peníze (ilustrační foto)

Česká republika uspěla ve dvou soudních sporech za dohromady více než 25 miliard korun. Zhruba 15,7 miliardy ve sporu...

Najdete na iDNES.cz