Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Eidam poráží máslo. Od loňska zdražil ještě víc

  5:00aktualizováno  5:00
Desítky procent si spotřebitelé nepřiplácejí jen u másla. V meziročním srovnání ho trumfuje sýr eidam. Výrazně se ale prodraží i cukr, vejce nebo bůček. Zlevnil naopak zeleninový základ na svíčkovou. Přinášíme žebříček potravin, které za rok nejvíce zdražily.

Z potravin meziročně nejvíce zdražila eidamská cihla, naopak výrazně zlevnil celer. | foto: koláž iDNES.cz

Eidamská cihla za rok podle Českého statistického úřadu zdražila o třetinu. Cena za kilogram se zvedla ze 102 na téměř 137 korun. Eidam tak vede žebříček potravin, které meziročně nejvíce zdražily.

„Důvody zdražení eidamu jsou podobné jako u másla. Týká se to především 45procentního sýru,“ vysvětlil Jiří Kopáček, předseda Českomoravského svazu mlékárenského. Máslo zdražilo kvůli zvýšení výkupní ceny mléka a nedostatku smetany (čtěte Pod 43 Kč už máslo nebude, zdraží i cukroví).

Kilo másla zdražilo meziročně o třicet procent. Čtvrtkilová kostka vyjde v průměru na 45 korun, před rokem stála 35 korun. Třetí položkou, která nejvíc nabývá na ceně, je kiwi, jehož cena je vyšší téměř o 27 procent. Přísun vitamínu C lze ale bez větších nákladů nahradit citróny, které oproti loňsku naopak o 24 procent zlevnily.

Které potraviny meziročně nejvíce zdražily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Eidamská cihla1 kg102,44136,9533,69
Máslo čerstvé1 kg139,25181,6730,46
Kiwi1 kg56,5971,7226,74
Cukr krystal1 kg16,720,2321,14
Cukr moučka1 kg18,3822,2621,11
Polévka guláš.100 g17,0820,3218,97
Vejce10 ks28,0733,3218,70
Okurky salátové1 kg38,3144,7916,91
Brokolice1 ks24,2727,914,96
Vepř. bůček1 kg80,59 92,64 14,95
Pramen:  ČSÚ

Malou záhadou je zdražení cukru o 21 procent. Zdá se totiž, že zdražil kdesi na cestě mezi výrobci a pulty obchodů. „Cukr zlevnil. Musíte se ale obrátit na supermarkety a všechny ostatní, kdo ho draze prodávají, my to nejsme,“ řekl iDNES.cz Oldřich Reinbergr, předseda představenstva největšího cukrovaru v zemi Tereos TTD.

Výrazně, o téměř 19 procent, šla nahoru také cena vajec. Důvodem je podle Českomoravské drůbežářské unie (ČDU) aféra vajec s bakteriemi salmonelózy, kvůli níž na konci loňského roku obchodní řetězce musely stahovat z pultů miliony kusů od polského dodavatele Fermy Drobiu Wozniak (více čtěte zde). Tento výrobce pak vybíjel chovy.

„Cena vajec je podobná v celé Evropě. Vajec je po listopadové aféře v Polsku na trhu nedostatek,“ vysvětlila předsedkyně představenstva ČDU Gabriela Dlouhá. Česká republika je ve vejcích soběstačná jen ze zhruba 75 procent a velkou část dodávek zajišťuje právě z Polska, jde zhruba o polovinu dovozů. Vejce kontaminovaná jedovatým insekticidem fipronil naopak prý podle ní už s cenou nezahýbala.

Položkou, která naopak ušetřila lidem nejvíce peněz, byl celer. Ten zlevnil o více než 25 procent. Spolu se zhruba o pětinu levnější cibulí a mrkví tak spotřebitelé vydají méně peněz třeba do základu na svíčkovou nebo polévku.

Které potraviny meziročně nejvíce zlevnily
PoložkaMnožstvíCena 08/2016Cena 08/2017Změna v %
Nealko ovocné1 l17,7416,55-6,71
Bramborové lupínky200g45,5842,21-7,39
Švestky sušené1kg215,89199,38-7,65
Ovocný likér1l243,41221,66-8,94
Brandy1l365,82310,67-15,08
Zelí hlávkové bílé1kg15,312,67-17,19
Cibule suchá1kg16,2613,15-19,13
Mrkev1kg20,5715,73-23,53
Citrony1kg65,3849,75-23,91
Celer1kg31,73 23,62 -25,56
Pramen:  ČSÚ
Autor:


Nejčtenější

Máma se synem zašpuntovali víno kondomem, nápad jim vydělává miliony

Balení vinných kondomů.

Jistě jste už někdy ztratili špunt od lahve a dumali, jak situaci vyřešit. Američanka Laura Bartlettová se svým synem...

PŘEHLEDNĚ: Lidé špatně odhadují platy. Podívejte se, komu by přidali

Ilustrační snímek

Nejvíc platově podhodnoceni jsou učitelé, sociální pracovníci a zdravotní sestry, naopak přiměřený plat berou praktičtí...



Makléř si myslel, že pracuje v demoverzi, teď žádá vyplatit miliony eur

Harouna M Traore

Francouzský obchodník na burze žaluje makléřskou firmu Valbury Capital. Žádá, aby mu vyplatila 10 milionů eur, které...

Startup chce prorazit s pánským vibrátorem. Líbil se víc než Apple Watch

Pánský vibrátor Tenuto

Startup MysteryVibe chce změnit vnímání sexu. Podle firmy se totiž sex stává spíše součástí wellness. Kromě tomu...

Podnikatelka vydělala na „ženské viagře“. Investoři se mi smáli, vzpomíná

Cindy Eckertová stojí za vyvinutím léku na podporu ženského libida. Jeho účinky...

Založila společnost, prodala ji za miliardu dolarů a pak téměř zdarma získala zpět. Úspěch spoluzakladatelky Sprout...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu kytic z květinářství

Test kytic

MF DNES koupila kytici v osmnácti květinářstvích po celém Česku. Úkolem floristů bylo připravit pugét pro padesátnici...

TEST DNES: Pivo v plechu rychle stárne, už po pár týdnech může být zvětralé

Test plechovkových ležáků

Od piva z plechovky asi nikdo nečeká, že bude chutnat jako točené. Ne každý už ale ví, že se často nevyrovná ani...

Pojištění od České pojišťovny: „spoření“, které nemělo nikdy vydělat

Česká pojišťovna

Možná stovky tisíc klientů v minulosti uzavřely své pojistné smlouvy „na spoření“. Pojišťovny a sítě zprostředkovatelů...

Najdete na iDNES.cz