Pracoval pro Kellnera, svůj byznys ale postavil na velkochovu žížal

  10:15
Kdyby tak byly žížaly! Tenhle povzdech rybářů přivedl Václava Fuchse z Jivna na Českobudějovicku na myšlenku vybudovat žížalí farmu. Teď ročně prodá miliony dešťovek a rousnic a chystá i výrobu a prodej humusu. Před lety přitom dělal ekonomického ředitele v jihočeské Frutě a spolupracoval i se současným miliardářem Petrem Kellnerem.

Václav Fuchs provozuje v Jaroměři u Malont žížalí farmu. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Chov zvláštních a divokých zvířat, tohle mu napsali do živnostenského listu úředníci. Lepší zařazení pro žížalí farmu zkrátka nenašli.

Miliony žížal chová dvaapadesátiletý podnikatel u bývalé porodny prasat v Jaroměři u Malont na Českokrumlovsku. Ročně jich prodá asi milion. Mezi jeho odběratele patří hlavně rybáři, stále více lidí si však žížaly nasazuje i do domácích kompostů. "Skloubil jsem svého koníčka i práci. Co bych si mohl přát lepšího," říká Fuchs. 

Václav Fuchs

Před revolucí dělal ekonomického ředitele v jihočeské Frutě, která vyráběla masové konzervy, marmelády i dětskou výživu. Pak šel na dva roky pracovat do Rakouska. Kvůli dětem se ale vrátil zpět do Česka. Pomáhal privatizovat i podniky pro PPF současného miliardáře Petra Kellnera. Byl jedním z jeho prvních zaměstnanců. Když privatizace skončila, odešel a vrátil se ke svému koníčku - rybaření - a vybudoval firmu na rybí krmení. Pak přišel nápad s žížalí farmou.

Původně vybudoval firmu na rybí krmení. Obchody šly do roku 2000 víc než dobře, protože v republice byla jen jedna konkurenční firma. Postupně ale na trh přicházely další a bylo třeba vymyslet, co dál. Fuchs pak dostal nápad zřídit chov žížal, kdy slyšel neustálé povzdechy rybářů, že žížaly nejsou k sehnání. Tehdy se tu jejich chovem nikdo nezabýval.

"Nejtěžší bylo vymyslet pro ně správnou výživu, protože její složení si každý chovatel úzkostlivě chrání a nikde není popsaná. Takže jsme pracovali systémem pokus – omyl. Jde hlavně o to, aby se žížaly začaly množit. Dovezli jsme násadu z Polska a začali s pokusy, které se protáhly na pět let," říká Fuchs. 

Ročně prodá rybářům i dalším zájemcům milion žížal a k tomu ještě milion rousnic, které letecky dováží z Kanady. Jejich chov je totiž velmi zdlouhavý. "Dáváme je do krabiček po deseti nebo patnácti kusech. Jsou ale i rybáři, kteří je nakupují na kila. V jednom kilogramu je přitom asi 750 žížal," upřesnil Fuchs.  

A jak se vůbec žížaly sklízí? V Americe prý používají něco jako centrifugu. Zeminu i se žížalami dají do válce, který se roztočí a zem z něj propadne. Uvnitř zbudou žížaly s kameny, ty se musí vybrat.

Václav Fuchs provozuje v Jaroměři u Malont žížalí farmu.

"Protože se tím ale žížala poškozuje a my nechceme mít reklamace, sbíráme je ručně. Kromě mě a syna máme jen jednoho zaměstnance. Na vybírání žížal ale přijímáme brigádníky. Většinou je jich okolo pěti, když je třeba, tak ale klidně i dvacet," vysvětluje Fuchs.

Vloni začal s novinkou -  vyrábí teď i žížalí humus pro zahrádkáře a pěstitele. Vyrábí ho z odpadu.

"Naše žížaly sežerou polovinu odpadu z čističek v Českém Krumlově a třetinu z Budějovic. Celkem je to okolo devíti tisíc tun. Materiál, který přivezeme, vyklopíme do řad, nasadíme žížaly a pak už je to na nich. Humus už máme certifikovaný. Příští rok už si ho zákazníci budou moci koupit v desetikilogramových pytlích," doplnil Fuchs.

Autoři: ,

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Dražší než Costa Concordia. Pojistné škody za Baltimore jdou do miliard dolarů

28. března 2024  10:58

Zřícení mostu Francise Scotta Keye v americkém Baltimoru může podle analytiků stát pojišťovny...

Statistici vylepšili odhad výkonu ekonomiky. HDP loni klesl o 0,2 procenta

28. března 2024  10:18

Česká ekonomika v loňském roce klesla o 0,2 procenta, zpřesnil Český statistický úřad (ČSÚ) svůj...

Kapesní reaktory ty velké nenahradí. Spíše uhelné elektrárny a teplárny

28. března 2024

Premium První malý jaderný reaktor v Česku by měl vyrůst v Temelíně. ČEZ chce do konce roku vybrat...

OBRAZEM: Proč na českých bankovkách chyběly ženy a co skrývá pětitisícovka

28. března 2024

Nad podobou českých bankovek se pozastaví málokdo, skrývají ale pozoruhodné příběhy i detaily....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...