Loňských 25 vinařství doplnilo letos dalších deset Chateau. „Třicet pět je prakticky maximální kapacita, kterou jsme schopni zvládnout. Některá Chateau jsme museli dokonce odříkat,“ řekl organizátor Audience Grand Cru Classé Zlatko Mička.
Mezi novými účastníky jmenoval například Chateau Angelus. „To je dle mého třetí nejlepší Chateau v St. Emilionu,“ dodal Mička.
Jednotlivá vinařství (Chateau) v Bordeaux staví svá vína především na směsi odrůd Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Vína přicházejí na trh s jistým zpožděním - nejprve důkladně vyzrají v sudech a lahvích.
Rok 2003 byl i v Bordeaux velmi horký, sklizeň proto proběhla dříve než v jiných letech a vyrobilo se jen zhruba čtyřicet procent obvyklého množství. Vína jsou proto dražší než v jiných ročnících.
Podle zástupců jednotlivých Chateau jsou vína ročníku 2003 plná, extraktivní, mají víc alkoholu. „Jsou hutná, připomínají jižní styl, třeba Austrálii,“ popsal Philippe Blanc z Chateau Beychevelle.
SEZNAM ÚČASTNÍKŮ AUDIENCE GRAND CRU CLASSÉ BORDEAUX 2003
Château Angélus, St. Emilion 1er Grand Cru Classé
Château Beaumont, Haut Médoc Cru Bourgeois
Château Beauregard, Pomerol
Château Beychevelle, St. Julien Grand Cru Classé
Château Branaire Ducru, St. Julien Grand Cru Classé
Château Brane Cantenac, Margaux Grand Cru Classé
Château Canon La Gaffeliére, St. Emilion Grand Cru Classé
Château Cantemerle, Haut Médoc Grand Cru Classé
Château Clos Fourtet, St. Emilion 1er Grand Cru Classé
Château Corbin, St. Emilion Grand Cru Classé
Château d ́Issan, Margaux Grand Cru Classé
Château du Tertre, Margaux Grand Cru Classé
Château Dassault, St. Emilion Grand Cru Classé
Château Durfort Vivens, Margaux Grand Cru Classé
Château Figeac, St. Emilion 1er Grand Cru Classé
Château Gazin, Pomerol
Château Giscours, Margaux Grand Cru Classé
Château Guiraud, Sauternes 1er Cru Classé
Château Haut Bages Liberál, Pauillac Grand Cru Classé
Château Haut Bailly, Pessac Léognan Grand Cru Classé
Château La Conseillante, Pomerol
Château La Lagune, Haut Médoc Grand Cru Classé
Château Lafon Rochet, St. Éstephe Grand Cru Classé
Château Lagrange, St. Julien Grand Cru Classé
Château Larmande, St. Emilion Grand Cru Classé
Château Lascombes, Margaux Grand Cru Classé
Château Latour Martillac, Pessac Léognan Grand Cru Classé
Château Lynch Bages, Pauillac Grand Cru Classé
Château Malartic Lagraviére, Pessac Léognan Grand Cru Classé
Château Les Odnes de Pez, St. Éstephe Cru Bourgeois Exceptionnels
Château Palmer, Margaux Grand Cru Classé
Château Phélan Ségur, St. Éstephe Cru Bourgeois Exceptionnels
Château Pontet Canet, Pauillac Grand Cru Classé
Château Poujeaux, Moulis Cru Bourgeois Exceptionnels
Château Smith Haut Lafitte, Pessac Léognan Grand Cru Classé
Champagne Mailly Grand Cru - speciální host