Nedostatků, s nimiž se setkávají inspektoři České zemědělské a potravinářské inspekce při kontrolách brambor, je celá řada. Nejenže často chybí jejich povinné označení, podle něhož by se mohli zákazníci při výběru orientovat. Mnoho obchodníků také nabízí balíčky brambor, které obsahují více různých odrůd. Takové prohřešky způsobují problémy zejména při kuchyňské přípravě této oblíbené zeleniny. Že jde o častý nedostatek, zjistili inspektoři České zemědělské a potravinářské inspekce již v loňském roce. Nejnovější kontroly, které proběhly letos od začátku dubna do poloviny června, loňská zjištění potvrdily. Z celkem 94 vzorků brambor z domácí i zahraniční produkce 40 procent neodpovídalo deklarované odrůdě nebo v nich byly přimíchány i jiné odrůdy. Některé vzorky obsahovaly dokonce čtyři nebo pět dalších odrůd. "Z hlediska ochrany spotřebitele lze tento nedostatek zařadit hned za znaky zdravotní nezávadnosti, protože možnosti spotřebitele ochránit sám sebe při nákupu jsou v tomto případě velmi omezené," tvrdí tisková mluvčí ČZPI Daniela Kolejková. Pro spotřebitele však bývá jediným vodítkem při výběru označení brambor na obalu (článek o tom, jak by měly být brambory označené, vyšel v MF DNES 9. 8. 2000). Pokud informace na etiketě neodpovídají skutečnosti, nebo dokonce chybějí, nezbývá zákazníkům nic jiného, než vybírat podle toho, jak brambory vypadají a zda nejsou poškozené. Rané brambory, které se v současné době nejvíce prodávají, dopadly v porovnání s pozdními odrůdami lépe. Příměsi jiných odrůd obsahovala třetina kontrolovaných vzorků. U pozdních odrůd nevyhověla více než polovina. Pokud však někteří spotřebitelé preferují při výběru určitou odrůdu, bývá to právě u pozdních brambor. U raných brambor naopak oceňují především jejich ranost a na odrůdových rozdílech jim tolik nezáleží. Za klamání spotřebitele uložili inspektoři 36 pokut v celkové výši 224 000 korun.
- středa 16. srpna 2000
