Likérka Jelínek utichla. Zaměstnanci sbírají švestky a pálí do zásoby

  9:10
Vizovická likérka Jelínek má plné sklady a kvůli prohibici nemůže prodávat slivovici. Lidé z výroby jsou buď doma, nebo sbírají ovoce v sadu.
Regály ve skladech jsou už po týdnu prohibice plné.

Regály ve skladech jsou už po týdnu prohibice plné. | foto: Dalibor Glück, MAFRA

Už když člověk vejde do podnikové prodejny likérky Rudolf Jelínek ve Vizovicích, pozná na první pohled, že něco není v pořádku. Regály s destiláty jsou poloprázdné. Ze široké nabídky je na prodej pouze švestkový likér.

Jelínek v čase prohibice

Na dvou výkonných výrobních linkách vizovické likérky Rudolf Jelínek se denně naplní slivovicí až šedesát tisíc lahví. Teď však kvůli prohibici stojí a firma počítá ztráty, které jdou do mnoha milionů korun.

V přeplněných skladech má uloženo již přes dva miliony lahví, s nimiž nemůže disponovat. Firma pouze dál vyrábí destiláty, které ukládá do obrovských sudů.

Lidé, kteří pracovali u výrobních linek, mají buď dovolenou, nebo sbírají ovoce v sadě za likérkou.

Žádná slivovice není kvůli prohibici k mání ani u vyhlášeného výrobce, tedy u samého zdroje legendárního trnkového nápoje. Stojí také výrobní linky, zastavily se už minulý pátek. Hala, v níž se při plném vytížení naplní slivovicí až šedesát tisíc lahví za směnu, je tichá.

Zato je nyní čas projít se provozem. "Zde vjíždějí lahve na linku, tady je myčka, kde se čistí. Potom se dostanou do plniček," vysvětluje ředitelka pro speciální prodej vizovické likérky Markéta Matějčná.

Její hlas zní prostorem, zatímco okolní stroje mlčí. Laikovi se ani nezdá, že by sloužily k výrobě alkoholu. Až na lepičku etiket, kde jsou ještě vidět kotouče vinět se známým logem firmy.

U obou pásů stojí pár židlí na kolečkách. I z toho je zřejmé, že výroba je automatizovaná a že na ni pracovníci jen dohlížejí. "Ručně balíme jen lahve," potvrzuje Matějčná. "Zaměstnanci hlavně řídí výrobu a doplňují zásoby."

Pálení normálně jede

Obvykle tam pracuje přes dvacet lidí. Většina z nich je na povinné dovolené, pár sbírá švestky v sadu za likérkou.

Pálení slivovice se však nezastavilo, pálenice jede. "Dokud máme ovoce, budeme destilovat do zásoby. Máme slivovici kde ukládat," vysvětluje Matějčná. Likérka používá šedesát tanků o objemu 20 tisíc litrů.

"Denně vypálíme asi 2 500 litrů destilátů," upřesňuje Matějčná. V místě, kde obrovské nádoby stojí, je cítit i vůně pálenky. Likérka má uloženou i deset let starou košer slivovici.

I kdyby prohibice trvala ještě týden, tak bude mít kam destiláty ukládat. Problém by nastal, kdyby se protáhla na několik měsíců.

Na rozdíl od obřích tanků na lihoviny jsou už sklady vyrobených značek v lahvích plné až po střechu. V největší skladovací hale jsou na paletách do výšky několika metrů naskládané krabice s alkoholem.

Celkem jich má likérka v areálu uložených kolem dvou milionů. Obyčejně v likérce bývá čilý ruch a u rampy se střídají kamiony. Teď zní ve velké hale jen rádio a občas kolem projde zaměstnanec.

Tržba se zastavila

Likérka nejdřív nemohla prodávat jen u nás, potom přišel zákaz vývozu na Slovensko, který se rozšířil na veškerý export. Vizovický výrobce tak denně na tržbách přichází o dva až pět milionů korun.

Už ve středu však vláda prohibici zmírní. "Pokud by nám dala zelenou a měli bychom nové kolky, výroba by se mohla rozjet už ve čtvrtek," naznačil šéf a spolumajitel společnosti Pavel Dvořáček, který byl v úterý v Praze.

Zatím není vůbec jasné, co bude s vyrobenými lahvemi. Likérka věří, že je bude moci zpeněžit, byť třeba překolkované. Ke každé totiž může doložit její "rodný list", z něhož je zřejmé, z jakého ovoce byla vypálena a jakou má kvalitu.

"Děláme i laboratorní testy na ten nešťastný metyl," podotkla Matějčková. Problém je i v tom, že pokud likérka nebude moci vyprodávat starší zásoby, nezíská místo pro uskladnění nových lahví.

Autor:

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

27. března 2024  17:29

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

25. března 2024  11:54

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Seznam zakázaných kotlů. Co vám od září hrozí, když v nich budete dál topit

23. března 2024

Premium Češi stále provozují nejméně 150 tisíc starých neekologických kotlů na tuhá paliva 1. a 2. emisní...

Loď v Baltimoru měla potíže už dřív, most si o nehodu říkal, soudí odborníci

27. března 2024  11:17

Bezprostředně po úterní nehodě lodi v americkém Baltimoru vedení společnosti, která loď provozuje,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Bankrot zažehnán, zatím. Saúdové nalijí do luxusních elektroaut miliardu dolarů

25. března 2024  18:42

Americký výrobce luxusních elektromobilů Lucid získá od divize saúdskoarabského státního...

Nezdravé pryč. Komika donutili stáhnout z londýnské dopravy plakát s hotdogem

28. března 2024  18:51

V londýnském metru se nevyplácí utahovat si s hotdogů. Své o tom ví populární britský komik Ed...

Do dobíječek dá stát dalších šest miliard. Už jich je víc, než auta potřebují

28. března 2024

Dalších šest miliard korun plánuje ministerstvo dopravy v příštích letech využít na výstavbu nových...

Kryptopodvodník Bankman-Fried dostal 25 let. Zpronevěřil osm miliard dolarů

28. března 2024  17:07,  aktualizováno  17:43

Americký soud poslal zakladatele zkrachovalé kryptoměnové burzy FTX Sama Bankmana-Frieda na 25 let...

Palubní personál rakouských aerolinek stávkuje, dotýká se to i spojů s Prahou

28. března 2024  16:39

V Rakousku ve čtvrtek začala 36hodinová stávka palubního personálu aerolinek Austrian Airlines...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...