Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

První česká samoobsluha vznikla před 50 lety

  1:00aktualizováno  1:00
Předchůdce supermarketů, obyčejná malá samoobsluha, už existuje v České republice padesát let. Nákup do košíku lidé okusili prvního června 1955 v Praze. První samoobsluha na světě vznikla v Kalifornii v roce 1912.

"V Husitské třídě na Žižkově byla otevřena nová potravinářská prodejna, ve které se kupující sami obsluhují. U vchodu do prodejny jsou připraveny vozíky a koše na zboží. Kupující si sám označené zboží vybere a u pokladny vše zaplatí," popisuje vymoženost v dobové zprávě agentura ČTK.

Ve stejném roce byla v Československu spartakiáda, výrobce Koh-i-noor doplnil svou verzatilku o ořezávátko, prezidentem byl Antonín Zápotocký a noviny každý den přinášely zprávy o plnění plánu těžby uhlí.

První samoobsluha v těchto zprávách docela zapadla. Dnes se na obchod těžko rozpomínají i místní pamětníci, zvlášť když už je zavřená a dvanáct let tam sídlí podniková prodejna nábytku Kovonax. "Kolegyně mi říká, že tady byl obchod, ale nic dalšího nevíme," uvádí jedna z prodavaček Kovonaxu.

Zaměstnankyně místní knihovny, která je v ulici už několik desítek let, si však dokážou vzpomenout i na detaily. "Byla to docela malá prodejna. Vzadu za závěsem byl sklad a hned za dveřmi akumulační kamna, takže když byla zima, kdo stál u dveří, se málem uvařil," popisuje knihovnice Eva Barešová.

V obchodě se prodávaly klasické potraviny jako chleba, máslo a mléko ve skle i v sáčcích. "Pro salámy se ale muselo k řezníkovi, tehdy se ještě neprodávaly v zataveném obalu," doplňuje její kolegyně Jitka Herzánová.

Obě si také pamatují na fronty na košíky i před obchodem a někdy bylo nutné se do obchodu vrátit. "Občas se stalo, že si někdo koupil sýr a běžel s ním zpátky, protože byl plesnivý. A často tu lidé stáli frontu a čekali, až přivezou kečup, a protože ho bylo málo, byl vždy hned rozebraný," dodávají.

Tehdejší pracovní dobu už si nikdo nepamatuje, ale je lehké odhadnout, že mohla být celých 40 let komunistické vlády stejná: od šesti do šesti ve všední dny a v sobotu do dvanácti.

Pavel Lepší z Husitské ulice vzpomíná, že v ulici byly také lahůdky, řezník, pár hospod a knihovna. Dnes je na rušné ulici pět dalších obchodů s potravinami, bazar, několik barů, herny a rockový klub.

Po první samoobsluze v Praze ostatní města následovala. Brno otevřelo první samoobsluhu ve stejném spartakiádním roce, ale o tři měsíce později, na rohu ulic Koliště a Křenová.

"Byla to taková roztomilá prodejna ještě se šuplátkama a v dřevěném provedení," vzpomíná si dlouholetá brněnská zaměstnankyně někdejšího Pramenu Věra Stuchlíková.

"Jelo se tam na dvě pokladny už od začátku, takže to bylo poměrně veliké. V tu dobu všechny prodejny v zemi zařizoval jeden dodavatel, takže vypadaly stejně," vybavuje si Stuchlíková, která dnes pracuje v sousední cukrárně.

Stejné byly všude i ceny, v centrálně řízené ekonomice se konkurence netrpěla. Podle pamětníků stával rohlík v osmdesátých letech třicet haléřů, biokys 1,10 a šampaňské 45 korun československých. Obě prodejny, pražskou i brněnskou, stihl po revoluci stejný osud, zanikly.

Kalifornská premiéra
První samoobsluha vznikla v Kalifornii v roce 1912, do té doby se prodávalo přes pult i ve velkých obchodních domech nebo na tržištích. Novinkou nebyl jen samostatný nákup, ale i uvádění ceny zboží, možnost reklamace a vrácení zboží.

Obchodní koncept slavil v Americe takový úspěch, že první supermarkety, samoobsluhy s plochou větší než 400 metrů a parkovišti, vznikly o dvacet let později. V roce 1951, šest let po válce, byl otevřen první supermarket v Evropě, ve švýcarské Basileji.

K nám přišly o dvacet let později. Podle experta na český maloobchod Zdeňka Skály ze společnosti Incoma Research se už velké obchody ze sedmdesátých a osmdesátých let považují za supermarkety.

Pravý rozvoj velkých obchodů však přišel do České republiky až v devadesátých letech a trvá dosud. Podle agentury ACNielsen je v Česku dnes více než 160 hypermarketů, více než 200 supermarketů a tři stovky diskontních prodejen. To je největší hustota ve střední Evropě.

Český trh čeká v příštích letech řada zásadních proměn. Podle Incomy se čeká, že někteří hráči opustí prostor a jiní se začnou spojovat. Co do velikosti a cen mají před sebou budoucnost hypermarkety se třetinou a diskontní prodejny s pětinou trhu.

Ostatní typy prodejen včetně supermarketů a malých samoobsluh budou stagnovat nebo ztrácet.

Dům v Praze na Husitské ulici, kde v roce 1955 vznikla první samoobsluha v Československu. (27. května 2005)

1. června 1955 byla v Husitské ulici v Praze na Žižkově otevřena první samoobsluha v tehdejším Československu.

1. června 1955 byla v Husitské ulici v Praze na Žižkově otevřena první samoobsluha v tehdejším Československu.

Autoři:


Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....



Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Prověřte, jak získal majetek! Na finanční správu přišlo 1 173 podnětů

Ilustrační snímek

Už třetím rokem Češi hlásí příjmy, které se nemusejí psát do daňových přiznání. Pokud to neudělají, riskují do budoucna...

Další z rubriky

Mobilní telefony se zakusují do online nakupování. Oblíbili si je mladí

Ze 129 největších maloobchodních prodejců jich má web přizpůsobený pro mobil 81...

Prostřednictvím mobilního telefonu nakupuje online 21 procent Čechů, o deset procentních bodů více než před dvěma lety....

Ve vietnamské tržnici našli veterináři desítky kilogramů prošlého masa

Prošlé rybí maso z tržnice An Dong v Praze 10.

Veterináři spolu s policií při kontrole tržnice An Dong v Praze 10 našli zhruba 130 kilogramů prošlého zmrazeného...

Zvířat je moc, sena málo. Zemědělci budou muset vybít desetitisíce kusů

Ilustrační snímek

Zemědělci v České republice budou kvůli nedostatku krmiva snižovat stavy chovaných zvířat, ukázal průzkum Zemědělského...

Najdete na iDNES.cz