Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Rekordní úroda tlačí ceny kávových zrn dolů, káva zlevní i kvůli krizi

  10:48aktualizováno  10:48
Po několika nepříliš bohatých letech očekávají vietnamští farmáři rekordní úrodu kávy robusta. Ta se používá především k výrobě instantní kávy a espresa. Kvůli nebývale štědré sklizni padají ceny na burze.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Vietnamští obchodníci oslovení agenturou Bloomberg očekávají v ­nastávající sezoně o devět procent vyšší úrodu než letos. Podobné zprávy přicházejí i z Brazílie, která je po Vietnamu druhým největším producenta kávy robusta na světě. Indonéští farmáři počítají, že letošní úroda bude dokonce největší za šestnáct let.

Kromě samotné nadúrody tlačí na cenu kávy také obava z ekonomického zpomalení v Evropě a s ­ním spojený pokles spotřeby. Evropané totiž vypijí 56 procent světové produkce.

"V atmosféře slábnoucí ekonomiky si lidé odpustí jeden šálek kávy denně," odhaduje Abah Ofon, analytik společnosti Standard Chartered. Jeden šálek spolu s nadúrodou může ale v­ příštím roce vytvořit na trhu velký přetlak v nabídce.

Podle společnosti Macquarie Group už v letošní sezoně světová nabídka na trhu převýšila poptávku o 2,5 milionů pytlů, zatímco loni jich ještě na 700 tisíc chybělo.

Ceny už pro tento rok klesly o ­necelých deset procent a pro příští rok počítá s dalším, sedmiprocentním poklesem cen. Klesající ceny kávových zrnek by mohly srazit náklady výrobcům, z nichž největší podíl na trhu drží švýcarská firma Nestlé. Není však jisté, že zpracovatelé sníží i konečné ceny pro zákazníka.

Podle obchodníka s kávou Jaroslava Tučka z pražírny Doubleshot ale nelze počítat s poklesem cen u ­kvalitnější odrůdy arabica. "V­ Guatemale, San Salvadoru a­ v­ Mexiku dva týdny pršelo, což zdecimovalo celou úrodu," říká Tuček. Podle něj navíc roste spotřeba v zemích jako Brazílie nebo Čína, arabiky je proto na trhu méně. Také proto se cenový rozdíl mezi oběma odrůdami podle Bloombergu rozšířil o celou třetinu.

Podle analytiků bude světová produkce kávy robusta stoupat i ­ v­ příštích letech, což bude vyvíjet další tlak na snižování její ceny. U­ arabiky si tak jistí nejsou.

Autor:


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

Mám obavu, že přijde nová světová hospodářská krize, varuje Zeman

Prezident Miloš Zeman při setkání se zástupci německých firem, které investují...

Prezident Miloš Zeman se obává další světové hospodářské krize. Podle něj za každou takovou krizí stojí „blbost...

Další z rubriky

PŘEHLED: Další cla postihnou kabelky i stroje. Spor může trvat 20 let

Ilustrační snímek

Obchodní válka mezi USA a Čínou se den ode dne týká více zboží, odvětví a podniků. Nově mezi ně patří k dovozci...

Filmoví fanoušci měli Vánoce už v září. Slavné rekvizity šly do dražby

Hoverboard Martyho McFly z filmu Návrat do budoucnosti II. Prodal se za 30...

Přes 500 rekvizit ze slavných hollywoodských filmů se ve čtvrtek dražilo v Londýně. Celkovou hodnotu předmětů odhadli...

Vánoční stromeček v krabici až ke dveřím. Amazon začne rozvážet v listopadu

Na plantáži nad obcí Chomýž roste a voní víc než 200 tisíc stříbrných smrků a...

Americký internetový obchod Amazon vstupuje na trh s živými vánočními stromy. Až dvoumetrové kusy zařadí do nabídky pro...

Najdete na iDNES.cz