Vzpomínky na JZD nám škodí, mladé družstva nelákají, říká šéf COOP

  5:00
COOP letos slaví 170 let. Na velký večírek to však nevypadá. Obce nechávají obchody zavřít a mladí se do družstevničení nehrnou. Až 800 prodejen může být brzy ve ztrátě, popsal v rozhovoru pro MF ­DNES Josef Plesník, ředitel nákupní centrály COOP Centrum družstvo, která se v Česku stará o ­1­800 prodejen s obratem dvacet miliard korun.

Obchodní ředitel řetězce COOP Josef Plesník | foto:  Michal Šula, MAFRA

Značka COOP je v tuzemsku už 170 let. Dlouhou tradici má i v zahraničí. V čem je české družstevničení specifické?
V zahraničí se máme určitě co učit. Třeba ve Finsku, které má pět milionů obyvatel, je součástí družstevního systému až 50 procent lidí.

Řetězec COOP tlačil na dvě stě dodavatelů. Vztahy narovná, slíbil

V Česku máte 130 tisíc členů. Přibývá jich?
Svaz českých a moravských spotřebních družstev zastřešuje 46 spotřebních družstev, asi 2 700 prodejen. V některých družstvech počet členů roste. Tvoří zároveň zákazníky obchodů. V některých obcích se dostáváme až do situace, že tam obchod provozujeme převážně kvůli našim členům, prodejna není zisková a musíme žádat o dotace.

Kolik obchodů je ztrátových?
Až třicet procent prodejen může být v tuto chvíli nebo bude v brzké době ztrátových.

Jak situaci řešíte?
Některé prodejny buď dotujeme ze zisku těch větších, nebo žádáme dotace v dané obci či regionu. Je to v ­kompetenci jednotlivých spotřebních družstev. Přidáváme další služby jako složenky a jiné poštovní služby, možnost výběru hotovosti, benefity, jako je dobíjení telefonu, věrnostní karty.

Jsou obce a kraje ochotné dotovat ztrátové potraviny?
Větší podpora přichází, až když jde do tuhého a obchod se zavře.

Říkáte, že zákazníky prodejen jsou často právě členové. Přibývá mladých?
Historicky byli mezi členy spíš starší lidé, na druhou stranu přibývají i­ mladí. Členství na ně přechází spíš dědicky, než že by aktivně vstupovali. Především skupinu mladých se snažíme oslovovat.

Lidé si družstevničení spojují s­érou socialismu. Přitěžuje vám to?
Vznik Jednotných zemědělských družstev (JZD) nám ublížil. Družstevničení si všichni spojují s komunismem, družstva přitom vznikala už za císaře Franze Josefa. Když si tehdy zákazníci založili prodejnu, družstevníkem byl i dodavatel masa. Družstevničení přežilo dodnes, ale nefunguje jako klasická firma, která má ředitele a zaměstnance. Vlastníky jsou tisíce lidí, kteří vložili své peníze. Dodnes jsou lidé vlastníci družstev a vedení udržuje a zhodnocuje jejich podíly. Lidé chtějí prodejnu v obci a nevadí jim, že je trochu dražší. Kdyby byli chytřejší, vstoupí jich mnohem víc do družstevního vlastnictví a mohli by výrazněji ovlivňovat chod maloobchodu v Česku.

Samoobslužné pokladny dobývají prodejny, zavede je i obchodní síť Coop

Kolik stojí členství a co se děje se ziskem?
Je to různé. Podíl stojí někde tisíc korun, někde tři a někde pět tisíc. Některá družstva trochu zvýšila částku, aby byli členové aktivnější. Zisk se v praxi nerozděluje mezi družstevníky, přestože by o tom mohli rozhodnout na schůzi. Investuje se zpět do provozu. Když vystoupíte, podíl vám družstvo vyplatí.

Jak chcete přitáhnout mladé lidi?
Například čerstvými a českými potravinami. Snažíme se vylepšit sortiment ovoce, zeleniny nebo biopotravin.

Trendem v prodeji potravin je rozvážka. Jdete i touto cestou?
Je to trend převážně ve velkých městech. My teď jdeme cestou tradičního obchodu, máme obslužné pulty s masem a uzeninami, modernizujeme prodejny. Každé družstvo zrekonstruuje dvě až tři ročně. Chceme být místem, kde se stále lidé v obci setkávají. Patříme ke koloritu malých a středních obcí.

Zákazníci jsou náročnější, nestačí jim jen základní potraviny. Není to přece jen cesta, jak se na venkově udržet?
Na venkově nabízíme základní sortiment, nejvíce prodávané a čerstvé výrobky. Na stometrové prodejně nemůžeme nabízet stejné zboží jako desetkrát větší obchod. Speciality jsou hezké, ale prostor mají třeba na větších prodejnách Terno.

Neměl by mít zákazník alespoň možnost objednat si v e-shopu to, co není v regále?
Máte pravdu. Ale v tuto chvíli nemáme jednotnou logistiku. V brzké době chceme spustit portál Naše Zdraví. Rozšíříme tím nabídku volně prodejných léků a doplňků zdraví, dostupných na některých prodejnách.

Co nového chystáte v oblasti nabídky?
Připravujeme třeba velkou revizi privátních značek, které pro družstva zajišťuje naše nákupní centrála. Jejich podíl máme vůči obchodním řetězcům relativně malý. Chceme ho navýšit z 10 na 14 procent, na výrobcích se také objeví logo COOP. Zvýšíme kvalitu privátních značek a přidáme některé benefity.

Antimonopolní úřad v srpnu obvinil vámi vedené COOP Centrum družstvo z nátlaku na stovky dodavatelů. Hrozili jste jim vyřazením zboží, pokud nezlevní. Je to pravda?
Cílem dopisu dodavatelům z prosince 2016 byla zejména snaha o zajištění takové výše základních nákupních cen, které by alespoň částečně přispěly ke konkurenceschopnosti, a tím i k udržení provozuschopnosti většiny členských družstev COOP Centra, situovaných často i do těch nejmenších vesnic. Obchodním partnerům jsme zároveň navrhli, že bychom v roce 2017 společně rádi optimalizovali obchodovaný sortiment výrobků s ohledem na velikost prodejních ploch našich prodejen. COOP Centrum totiž členská družstva pověřila také správou katalogu obchodovaných výrobků, který aktuálně obsahuje cca 90 tisíc položek. Naše nejmenší prodejny mohou reálně nabízet maximálně dva tisíce položek.

Prodejny nám neničí EET, ale vylidňování obcí, říká šéf družstev COOP

Jak probíhá náprava těchto praktik?
Někteří z antimonopolním úřadem oslovených dodavatelů mu sdělili, že přijetí návrhu COOP Centra na snížení cen pro ně nemělo efekt žádný či zanedbatelný. Jiní dodavatelé dokonce uvedli, že přijetí návrhu pro ně mělo pozitivní efekt, protože vedlo k vyššímu vzájemnému obratu mezi dodavatelem a COOP Centrem. Při navýšení obratu v důsledku nižších cen, které spotřebitel požaduje, dochází u dodavatele i u členských družstev k navýšení absolutní marže.

Odškodníte dodavatele, kteří pod nátlakem zlevnili?
Pokud dodavatelé do konce roku 2017 prokážou, že ke změně jejich hospodářského výsledku (ztrátě) za letošní rok došlo v důsledku přijetí návrhu COOP Centra na snížení prodejních cen, vstoupí s těmito dodavateli do jednání o způsobu kompenzace.

Teplo z uhlí podraží o deset až třicet procent, říká zástupce tepláren

  • Nejčtenější

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

16. března 2024

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě...

Výrazně zpomalte rychlovlaky, vzkazují obce k nové trati. A koleje chtějí skrýt

12. března 2024

Postavte rychlotrať v tubusu, a nebo na ní výrazně snižte rychlost. Tak by se daly zjednodušeně...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pořád Big Mac, ale už spíše Big Tech. Co ukázal výpadek u fastfoodového obra

16. března 2024

Když McDonald’s ve 40. letech minulého století poprvé otvíral, zákazníci vybírali menu z papírových...

Soláry, kam se podíváš. Elektrárnám dochází místo, musí být kreativní

17. března 2024  10:52

Elektřina ze slunce bude podle Mezinárodní agentury pro energii (IEA) v příštích několika...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Kofola sáhla do svého loga. Nově v něm bude hranaté srdce

13. března 2024  13:48

Nápojářská skupina Kofola po devíti letech sáhla k úpravě loga. Ikonický lísteček lékořice na svých...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Cena elektřiny bude příští rok nižší než letos, říká analytik Matoušek

19. března 2024

Premium Dobrá zpráva: v příštím roce bude celková cena elektřiny nižší než v tomto roce. Ta méně dobrá zní,...

Irové svolili k nemyslitelnému. Na trh začali dodávat whiskey s příchutěmi

19. března 2024

Ochucené whisky vyrábějí palírny ve Spojených státech i Kanadě již několik desítek let a nejsou tak...

Musk přiznal užívání ketaminu. Je v zájmu investorů, abych pokračoval, tvrdí

18. března 2024  21:48

Miliardář Elon Musk v rozhovoru s bývalým moderátorem CNN Donem Lemonem přiznal, že užívá ketamin....

Přestaňte snít o konci ropy a plynu, prohlásil šéf saúdského těžebního obra

18. března 2024  20:29

Transformace energetického průmyslu selhává a svět by měl přestat snít o postupném odchodu od ropy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Byla to láska na první pohled, říká hvězda Gilmorek o manželství s modelkou

Milo Ventimiglia (46), představitel Jesse ze seriálu Gilmorova děvčata nebo Jacka Pearsona ze seriálu Tohle jsme my, je...