Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nebezpečné avokádo. Britští lékaři navrhují přidat na plody varovný symbol

  19:02aktualizováno  19:02
Spolu s rostoucí oblibou avokáda přibývá také úrazů, jež si lidé při jeho krájení způsobí. Lékaři ve Velké Británii proto navrhují, aby bylo „nebezpečné“ ovoce označeno varováním.

Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Exotický plod avokádo zaznamenává v posledních letech strmý růst popularity, který se nevyhnul ani Česku. To má však nečekané dopady na práci lékařů. Řada konzumentů při krájené plodu pravděpodobně opomene, že se uvnitř skrývá tvrdé jádro. Po jeho povrchu nůž snadno sklouzne, což vede k rostoucímu počtu řezných poranění v kuchyni.

Na množící se případy pořezání při porcování avokáda upozornila podle deníku The Times Britská asociace plastické, rekonstruktivní a estetické chirurgie. Londýnský chirurg Simon Eccles následně přišel s nápadem, že by počet úrazů mohl snížit varovný symbol nalepený na ovoci. Obrázek nože a červeného kříže by spotřebitele upozornil, aby si dával lepší pozor.

Eccles uvedl, že on sám ošetřuje až čtyři pacienty týdně, kteří si přivodili úraz při krájení avokáda. V branži se už pro tento druh poranění vžil název avocado hand, tedy „avokádová ruka“. Zranění se dostalo i na stránky bulvárních médií, když se tímto způsobem zranila herečka Meryl Streep. Známý kuchař Jamie Oliver zase natočil video s návodem, jak avokádo bezpečně nakrájet.

Autor:


Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Další z rubriky

TEST DNES: V ledovém čaji většinou pijete hlavně přeslazenou vodu

Ilustrační snímek

Co byste čekali, že obsahuje ledový čaj s citronem? Aby osvěžil, měl by v něm být hlavně kvalitní čaj – ovšem žádný...

TEST DNES: Neutrácejte zbytečně, školákům stačí pero za pár korun

Ilustrační snímek

Na dětech se nemá šetřit, to je svatá pravda, ale ani není potřeba kupovat do první třídy plnicí pero za stovky korun....

Řetězce lákaly na slevy, zaplatí pokuty za 10 milionů korun

Supermarket Albert (ilustrační snímek)

Za účtování vyšších cen než deklarovaných během výprodejů uložila Česká obchodní inspekce obchodníkům ve 2. čtvrtletí...

Najdete na iDNES.cz