Avokádo je nový palmový olej. Hlad po superpotravině ničí mexickou přírodu

  15:58aktualizováno  15:58
Avokádo je „v kurzu“. Roste jeho spotřeba, cena a s tím i vyhlídky mexických farmářů na lepší výdělky. Pro oblíbenou plodinu je ale třeba udělat místo, a tak se nelegálně kácejí jehličnaté lesy. Po indonéských orangutanech trpících poptávkou po palmovém oleji je kvůli hladu po avokádu v ohrožení další živočišný druh - motýl monarcha stěhovavý.

Hlad po Avokádu ničí mexickou přírodu. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Nelegální kácení lesů kvůli avokádu se týká hlavně středního Mexika. Cena této superpotraviny roste kvůli stále častěji zmiňovaných pozitivních účincích na lidské zdraví. Mexičtí zemědělci si pěstováním avokáda vydělají daleko víc než u ostatních plodin. Avokádovníkům tak musí udělat místo jehličnaté lesy.

Z Mexika pochází podle Latin Times 61 procent všech plodů avokáda, které se prodají ve Spojených státech. Nejvíc avokáda - ročně za 109 milionů dolarů (asi 2,6 miliardy korun) - se vypěstuje v mexickém státě Michoacán, píše britský Guardian.

Avokádo: bojovník proti cholesterolu, špatné náladě i únavě

Stát se sice snaží nelegálnímu kácení zabránit, farmáři s ním však hrají hru na kočku a myš. Schovávají nové stromky pod větve stávajícího porostu, kde je letecké sledování nevypátrá. „I tam, kde se lesy nekácejí úplně, farmáři sázejí avokádovníky pod stromy. Ty tak dřív nebo později budou muset zmizet,“ podotýká Mario Tapia Vargas z mexického Národního institutu pro výzkum lesnictví, zemědělství a rybolovu.

Produkce avokáda v Michoacánu se mezi lety 2001 a 2010 ztrojnásobila a jeho export vzrostl desetinásobně, uvádí zpráva jmenovaného institutu z roku 2012. Podle ní avokádová expanze zapříčinila od roku 2000 do roku 2010 ztrátu 690 hektarů lesního porostu.

Fotogalerie

Chování mexických farmářů má přirozeně dopad na přírodu. V původních lesích totiž přezimuje motýlí druh monarcha stěhovavý, který sem přes USA cestuje z Kanady. Tento motýlí druh je natolik důležitý, že se dostal na program jednání, mezi Mexikem, USA a Kanadou. Dohodlo se, že se motýlům vytvoří trasa ze zvláštních rostlin, aby měly motýlí housenky co jíst, informuje americký server Quartz.

Navíc dospělé avokádovníky potřebují skoro dvakrát tolik vody, co běžný les. Ubírají tak vodu horským potokům, na kterých lesy a zvířata závisejí.

Mexická pobočka organizace Greenpeace tvrdí, že oblibou avokáda trpí i lidé: „Kromě kácení lesů a dopadů na zadržování vody, může mít negativní vliv na místní životní prostředí i vysoká spotřeba zemědělské chemie a velké objemy dřeva pro obalový materiál na avokáda.“

Odpustili byste si nákup avokáda, kdybyste věděli, že jeho pěstitelé ničí přírodu?

Hlasování skončilo

Čtenáři hlasovali do 0:00 12. září 2016. Anketa je uzavřena.

Ano 1291
Ne 189

Avokádovník doroste dospělosti za sedm let a pak plodí jen sto avokád ročně. Ceny avokáda v USA od ledna do července vzrostly z 86 centů (21 Kč) na 1,1 dolaru (27 Kč), částečně kvůli slabé mexické úrodě.

Jde tak o lukrativní byznys, že se v něm angažují i mexické drogové gangy. Farmáře, kteří se s nimi odmítají dělit o svůj zisk, čeká odplata. Dvěma z nich zločinci vypálili jejich balírny.

Autor:

Nejčtenější

Hygienické peklo v čínských hotelech. Personál usvědčila skrytá kamera

Na každý povrch dnes existují specializované přípravky, někdy si však poradíte...

Čínské luxusní hotely se musely omluvit poté, co se na sociální síti objevilo video, ve kterém jejich zaměstnanci...

Obchody si akcemi Black Friday utahují smyčku kolem krku, říká odborník

Black Friday

Od pondělí 19. listopadu začnou u některých obchodníků výprodeje na tzv. Černý pátek. Řada e-shopů však ve snaze zvýšit...

Dráhy nevědí, co s historickými vlaky. Prodělávají jim 40 milionů ročně

Lokomotiva řady 750.356 přezdívaná Brejlovec je jednou z těch, kterou chtějí...

Na ministerstvech dopravy a kultury vzniká plán na záchranu parních lokomotiv a dalších historických vozidel, o které...

Cigarety bez dýmu. Firma láká Čechy na zahřívaný tabák, lékařka varuje

Americká společnost Philip Morris představila novou generaci zahřívaných...

Společnost Philip Morris ČR v úterý představila novou generaci zahřívaných cigaret bez kouře iQOS 3. Vedle ní přišla i...

Zemřel majitel výrobce optiky Meopta. Přezdívalo se mu přerovský Baťa

Úspěšný byznysmen Čechoameričan Paul Rausnitz, který v 90. letech zachránil...

V neděli zemřel podnikatel a válečný veterán Paul Rausnitz, který ze dna přivedl ke globálnímu úspěchu výrobce...

Další z rubriky

Svatomartinské po francouzsku. V Lyonu narazili sudy Beaujolais Nouveau

Oficiální otevření sudů s letošním ročníkem vína Beaujolais Nouveau ve...

Svatomartinským vínem listopadové oslavy nekončí. Čtvrtkem totiž započal prodej známého francouzského mladého vína...

Mexičané chrání svou pálenku, Muskova Teslaquila se setkala s odporem

Elon Musk

Plány Elona Muska na výrobu alkoholického nápoje značky Teslaquila narážejí. Podle mexických regulátorů tento název až...

IKEA chce čistit vzduch skupováním indické slámy. Ta by jinak shořela

Švédský nábytkářský řetězec IKEA otevírá v Indii první prodejnu.

Švédský nábytkářský řetězec IKEA hodlá využít rýžovou slámu při výrobě předmětů pro domácnosti. Kupovat ji chce od...

Najdete na iDNES.cz