Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

27 korun na kilo banánů není fér, říká farmář z Ekvádoru

  13:00aktualizováno  13:00
Banány jsou v obchodech velkým lákadlem, jeho cenu prodejci srážejí na minimum. Žluté ovoce s modrozeleným logem, které zaručuje férový obchod, své místo v regálech velkých sítí zatím nemá. Farmáři Yhony Yanzaguano a Marcelo Matute z Ekvádoru přiletěli do Česka s nadějí to změnit.

Farmáři z Ekvádoru Yhony Yanzaguano (vlevo) a Marcelo Matute hospodaří na malých farmách s ekologickou produkcí. | foto: Ekumenická akademie

„Jednání se zástupci českých obchodních sítí je pro nás výzvou,“ říká Yanzaguano v rozhovoru pro iDNES.cz.

Kilogram banánů stojí v Česku 27 korun. Je to férová cena?
Yanzaguano: Nezdá se nám férová.

Je podle vás cena běžných potravin ve světě příliš nízká?
Yanzaguano: Řekl bych, že je nízká, nicméně řídí se nabídkou a poptávkou. Dá se asi nějak regulovat, ale s větší poptávkou je větší tlak na nás jako fairtradové pěstitele.

Jaký je zájem o fairtradové kakao a banány, které pěstujete?
Yanzaguano: Pomalu to u kakaa a banánů roste. Záleží na druhu. Hodně stoupá zájem o nejkvalitnější odrůdu Arriba Nacional, třeba Francouzi jinou nechtějí. Je to nejžádanější a nejkvalitnější typ kakaa, zároveň u něho však letos máme propad o 60 procent, protože úrodu poškodili škůdci.

Fotogalerie

Co vás vede k tomu, že jste přiletěli do Česka na jednání s obchodními řetězci?
Yanzaguano: Naším cílem je hlavně je informovat, aby se povědomí o Fairtrade dostalo k zákazníkům. Český trh je malý, ale my také. Nemáme velké ambice, představujeme si pro začátek jeden dva kontejnery, to znamená asi dva tisíce krabic banánů. Pokud bychom získali šest tisíc českých zákazníků, budeme spokojeni. Jde nám o to, začít diskusi a vzdělávat českého zákazníka, aby si uvědomil, co konzumuje a upřednostnil zdravější banán před tím s chemií.

Jak se v Ekvádoru liší pracovní podmínky na plantážích běžných farem od fairtradových producentů?
Matute: Na konvenčních farmách někdy může jít až o vykořisťování. Nejsou dodržovány pracovní podmínky a tamní praktiky s sebou někdy přinášejí zdravotní rizika. Nedbá se například na to, aby brigádníci nepřicházeli do styku s nebezpečnými pesticidy. Na fairtradových plantážích jsme více chráněni a jsme svými pány.

Jaké jsou rozdíly ve mzdách?
Matute: Za šest dní, celkem tedy 48 hodin práce na běžných plantážích, dostávají lidé asi 80 amerických dolarů. Lidé na fairtradových farmách si vydělají 130 až 135 dolarů za pět dní práce.

Dodáváte banány nebo kakao do jiných evropských zemí?
Yanzaguano: Do Evropy prodáváme přes německou organizaci BanaFair, která dodává malým prodejcům. Nějaké obchodní vztahy už máme, ale jednání se zástupci českých obchodních sítí je pro nás výzvou.

Banány jsou jedním z produktů, které v tuzemsku často končí ve slevových akcích. Cítíte tlak na cenu i u fairtradových výrobků?
Yanzaguano: Platí to u běžných banánů, u fairtradových to nevidíme. Je zde na základě mezinárodní dohody stanovena minimální cena, kterou pěstitel vždy dostane.



Nejčtenější

Řetězce zveřejnily, kolik platí pokladním, a stejně o ně mají nouzi

pokladní, ilustrační snímek

Výše průměrné mzdy, kterou platí řetězce prodavačům a pokladním, byla donedávna tabu. Předloni ji začal zveřejňovat...

Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

Krajíce natřete hořčicí a domácí majonézou, navrch rozdrobte čedar.

Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina...



„Levná“ pracovní síla není levná. Rumuni v Česku vydělávají víc než Češi

Ilustrační snímek

Občané Rumunska, kteří pracují v České republice, mají vyšší průměrnou mzdu než zaměstnanci s českým občanstvím. V...

Japonská společnost se omluvila za zaměstnance, protahoval si pauzu na oběd

Fast food, Japonsko

Japonská městská vodárenská společnost se na tiskové konferenci pro média omluvila za to, že jeden z jejích zaměstnanců...

Návrh rozpočtu EU je pro Česko naprosto nepřijatelný, tvrdí Babiš

Premiér Andrej Babiš (4.6.2018)

Návrh rozpočtu Evropské unie na příští programovací období je pro českou vládu podle premiéra Andreje Babiše (ANO)...

Další z rubriky

Žízniví fanoušci v Moskvě vypili téměř všechno pivo, bary podcenily zásoby

Fotbaloví fanoušci v jednom z moskevských barů slaví vítězství ruského týmu nad...

Některé bary a restaurace v Moskvě se v posledních dnech potýkají s nedostatkem piva. Podniky podle všeho totiž...

OPEC se dohodl na zvýšení těžby ropy o milion barelů denně

Ropné pole Sachir v Bahrajnu. Ilustrační foto

Představitelé Organizace zemí vyvážejících ropu se dohodli, že od července zvýší těžbu asi o jeden milion barelů denně,...

Slovenský podnikatel roku předpovídá počasí pro armádu USA i aerolinky

Michal Weis získal titul slovenského EY Podnikatele roku.

Softwarový geek, který pracuje s náladou lidí a ekonomickým rozhodováním firem. I tak se dá popsat slovenský EY...

Najdete na iDNES.cz