Podobné ruční strojky jako z televize lze ovšem koupit za polovinu ceny v běž ných obchodech s domácí mi potřebami. A které že jsou lepší? To ukázal test čtyř ručních mixérů, které redakce MF DNES vyzkoušela ve spolupráci s Vysokou školou hotelovou v Praze.
Nejlepším testovaným byl John Mills Pro Chef za necelých tisíc korun z teleshoppingu Tena. Veškeré jeho bohaté příslu šenství fungovalo tak, jak mělo.
Sekalo, strouhalo, krájelo zeleni nu, dělalo masové hašé, mísilo těsto, šlehalo vejce, míchalo dresinky a mléčné nápoje.
|
Hodnocení John Mills Pro Chef William Levene Mixer Plus Tescoma Multi Mixer Verimark Twista |
"Jen oddělování bílků je potřeba na trénovat," konstatovala vyučují cí odborných předmětů Hana Buřičová z Vysoké školy hotelo vé v Praze, která test vedla.
Všechny tři ostatní ruční pří stroje dobře rozsekaly zeleninu a ovoce na saláty, ale s některými dalšími funkcemi byly na štíru.
Verimark Twista z TV Shopu za 595 korun měl příliš krátké metly. "Díky tomu se špatně spo jovaly majonézy, krémy, těsta i vaječné hmoty na omelety," řekla zástupkyně ředitele hote lové školy Jitka Chaloupková.
"Navíc šlehačka byla řídká." William Levene Mixer Plus (435 korun) koupený v obchodě se značkovým nádobím na tom byl podobně, ale stál o sto pade sát korun méně než Verimark.´
Jednoduchý Tescoma Multi Mixer z obyčejných domácích potřeb sice pouze sekal ovoce a zeleninu na drobné kousky a byl schopen míchat hodně te kutá těsta, ale za cenu 325 ko run to byl nejvýhodnější nákup.
Televizní reklama je svůdná a předkládá zákazníkům pouze dobré vlastnosti propagovaného mixéru. Jenže jsou i další sku tečnosti, se kterými je třeba po čítat. "Po dvou týdnech jsem zji stil, že jako chlap nevyužiji mixér k jiným účelům než ke krájení ci bule," podotkl Martin Komárek, jeden z laiků, kteří mixéry vy zkoušeli v praxi.
"Práce nejde tak snadno, jak je vidět v televizi," o tom je přesvěd čena Jana Maříková. "Ruční mi xér je vhodný jen tam, kde není zavedená elektřina." Varování přidala Hana Buřičo vá z hotelové školy: "V mixérech lze míchat nejvíce čtvrt kilogra mu nebo čtvrt litru směsi, popří padě tři vajíčka." To je porce pro jednu, nejvýše dvě osoby.
|
Jak se testovalo Testovány byly mixéry koupené na jaře v domácích potřebách a teleshoppingových obchodech. Pro srovnatelnost cen pocházely všechny z Prahy. Jedna sada mixérů prošla několikaměsíčním provozem na Vysoké škole hotelové v Praze pod vedením vyučujících odborných předmětů Jitky Chaloupkové, Heleny Buřičové a Věry Vyhnisové. Laickou veřejnost zastupovalo dalších dvanáct lidí, kteří mixéry používali doma René Kujan (znalostní manažer) byl z Chýnova, Martin Komárek (výško |
