Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sdružení protestuje proti úlevám pro hostinské

  14:15aktualizováno  16:13
Sdružení obrany spotřebitelů kritizuje některé změny v hygienické vyhlášce, která má zjednodušit požadavky na provoz restaurací či školních jídelen. Ve své tiskové zprávě sdružení varuje, že tyto změny mohou ohrozit zdraví spotřebitelů.
Sdružení obrany spotřebitelů je proti zmírnění hygienických požadavků na restaurace

Sdružení obrany spotřebitelů je proti zmírnění hygienických požadavků na restaurace | foto: Profimedia.cz

Novela vyhlášky, kterou připravilo ministerstvo průmyslu a obchodu a ministerstvo zdravotnictví vstoupí v platnost v listopadu 2006. Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) vadí, že už neukládá provozovatelům restauračních zařízení povinnost oddělit toalety pro personál a zákazníky a dokonce ani pro muže a ženy.

"Jsme přesvědčeni, že společná toaleta pro hosty a personál, který přichází do styku s jídlem, je výrazným krokem zpět. Nikdo nemůže zaručit, že do těchto míst nepřijde osoba nakažená nějakou chorobou a ani zdaleka nesplňující hygienické požadavky, které musí (zatím) splňovat personál," zdůraznila mluvčí SOS Ivana Picková.

S námitkami proti novele vyhlášky ovšem nesouhlasí ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO). Podle jeho mluvčího Tomáše Bartovského jsou informace v tiskové zprávě SOS nepřesné.

"Toalety pro hosty a pro personál zůstanou nadále odděleny, protože je to důležité opatření pro prevenci přenosu infekčních onemocnění," řekl dnes ČTK Bartovský.

Další problém vidí SOS ve zrušení povinnosti odvíjet počet WC od počtu míst v restauraci a zajistit na toaletách tekoucí teplou vodu. Krokem zpět je podle něj také zrušení povinnosti používat pákové baterie.

Bartovský ale argumentoval, že nařízení EU ukládají restauratérům mít dostatečný počet záchodů a umyvadel s přívodem studené i teplé vody. Dodal, že zrušení povinnosti používat pákové baterie neznamená, že z restaurací zmizí.  V dnešní době totiž podle něj patří ke standardnímu vybavení.

SOS naopak nemá námitky proti zmírnění vyhlášky, která stanovila přísné podmínky výroby a uchovávání některých pokrmů. "Dejme tomu stanovení 24 hodin k jejich možné konzumaci bychom považovali za rozumnou hranici," říká Jarmila Hubená z SOS.

Novelizace vyhlášky je součástí plánu ministra průmyslu a obchodu Martina Římana, kterým chce usnadnit lidem podnikání. - více zde

Ministerstvo totiž tvrdí, že vyhláška byla přehnaně přísná a nutila české podnikatele plnit i požadavky, které v Evropské unii neexistují.

Autoři:



Nejčtenější

Válka o prodavačky pokračuje. Nástupní mzda v Lidlu bude 28 tisíc

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Diskonty Lidl v Česku zvýší od března nástupní mzdu pokladních a prodavaček na 28 tisíc korun, tedy o pětinu. V Praze a...

Pět tisíc dolarů na ruku a sbohem. Amazon se zbavuje lidí bez motivace

Pracovníkům ve skladu Amazon se v USA důsledně říká „associates“, tedy...

Nestandardní cestou jde americký Amazon při propouštění zaměstnanců bez motivace. Svému personálu předložil „nabídku“,...



Fronty i na půl hodiny. Kaufland má málo pokladních, lidé si stěžují

(Ilustrační snímek)

V Kauflandu na pražském Bohdalci je 25 pokladen, v posledních dnech je však běžné, že fungují jen čtyři. Nakupujících...

Diesely v Německu už nikdo nechce. Ceny ojetin srážejí čachry s emisemi

(Ilustrační snímek)

V Německu za poslední rok výrazně klesl prodej nových naftových aut, ceny těch ojetých šly znatelně dolů. Vývoj souvisí...

Nejmladší český miliardář začal ve skladu. Dnes ovládá zbrojařské impérium

Majitel Czechoslovak Group Michal Strnad.

Pětadvacetiletý Michal Strnad se po převodu stoprocentního podílu zbrojařsko-průmyslového holdingu Czechoslovak Group...

Další z rubriky

Prodávat kostku másla za 90 korun byla zlotřilost, říká majitel Madety

Předseda představenstva a generální ředitel Madeta a. s. Milan Teplý.

Majiteli českobudějovické Madety Milanu Teplému sice bude příští rok v březnu 70 let, ale podnik stále řídí pevnou...

Kdo dřív přijde, ten pracuje. Sdílené kanceláře budoucnosti patří všem

Coworkingové centrum Paralelní Polis v Praze

Sdílené kanceláře táhnou. Do půl roku se rozrostou o čtvrtinu, a to nejen v Praze. Zájem o pracovní místa v...

VIDEO: V každém z nás je sportovec. Ruzyňské letiště fandí olympionikům

V každém z nás je kus sportovce

Letiště Václava Havla Praha vytvořilo sérii tří virálních videí, kterými podporuje české sportovce v Jižní Koreji. Tři...

Najdete na iDNES.cz