Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sdružení protestuje proti úlevám pro hostinské

  14:15aktualizováno  16:13
Sdružení obrany spotřebitelů kritizuje některé změny v hygienické vyhlášce, která má zjednodušit požadavky na provoz restaurací či školních jídelen. Ve své tiskové zprávě sdružení varuje, že tyto změny mohou ohrozit zdraví spotřebitelů.
Sdružení obrany spotřebitelů je proti zmírnění hygienických požadavků na restaurace

Sdružení obrany spotřebitelů je proti zmírnění hygienických požadavků na restaurace | foto: Profimedia.cz

Novela vyhlášky, kterou připravilo ministerstvo průmyslu a obchodu a ministerstvo zdravotnictví vstoupí v platnost v listopadu 2006. Sdružení obrany spotřebitelů (SOS) vadí, že už neukládá provozovatelům restauračních zařízení povinnost oddělit toalety pro personál a zákazníky a dokonce ani pro muže a ženy.

"Jsme přesvědčeni, že společná toaleta pro hosty a personál, který přichází do styku s jídlem, je výrazným krokem zpět. Nikdo nemůže zaručit, že do těchto míst nepřijde osoba nakažená nějakou chorobou a ani zdaleka nesplňující hygienické požadavky, které musí (zatím) splňovat personál," zdůraznila mluvčí SOS Ivana Picková.

S námitkami proti novele vyhlášky ovšem nesouhlasí ministerstvo průmyslu a obchodu (MPO). Podle jeho mluvčího Tomáše Bartovského jsou informace v tiskové zprávě SOS nepřesné.

"Toalety pro hosty a pro personál zůstanou nadále odděleny, protože je to důležité opatření pro prevenci přenosu infekčních onemocnění," řekl dnes ČTK Bartovský.

Další problém vidí SOS ve zrušení povinnosti odvíjet počet WC od počtu míst v restauraci a zajistit na toaletách tekoucí teplou vodu. Krokem zpět je podle něj také zrušení povinnosti používat pákové baterie.

Bartovský ale argumentoval, že nařízení EU ukládají restauratérům mít dostatečný počet záchodů a umyvadel s přívodem studené i teplé vody. Dodal, že zrušení povinnosti používat pákové baterie neznamená, že z restaurací zmizí.  V dnešní době totiž podle něj patří ke standardnímu vybavení.

SOS naopak nemá námitky proti zmírnění vyhlášky, která stanovila přísné podmínky výroby a uchovávání některých pokrmů. "Dejme tomu stanovení 24 hodin k jejich možné konzumaci bychom považovali za rozumnou hranici," říká Jarmila Hubená z SOS.

Novelizace vyhlášky je součástí plánu ministra průmyslu a obchodu Martina Římana, kterým chce usnadnit lidem podnikání. - více zde

Ministerstvo totiž tvrdí, že vyhláška byla přehnaně přísná a nutila české podnikatele plnit i požadavky, které v Evropské unii neexistují.

Autoři:


Nejčtenější

Začínal sám v garáži, dnes výrobní linky z jeho firmy dobývají svět

Jakub Krofián s manželkou Alenou.

Jakub Krofián žije svůj americký sen už osmnáctý rok. Jako pětadvacetiletý mladík si z úspor koupil soustruh a doma v...

Lidé se stěhují do okolí měst, každé ráno pak tráví v autech v kolonách

Stávka na francouzské železnici nahnala více lidí do aut. V Paříži se tvoří...

Kvůli vysokým cenám bydlení ve městech roste poptávka po nemovitostech v jejich okolí. „Evidujeme meziroční růst zájmu...



Do důchodu později a jiné daně, radí Česku OECD

Ilustrační snímek

Česko by mělo navázat věk pro odchod do důchodu na očekávanou délku života. Doporučuje to Organizace pro hospodářskou...

Vetešnictví skomírají, ale po některých věcech je stále sháňka

Známé vetešnictví na Újezdě zavírá.

Po revoluci se s vetešníky roztrhl pytel. Poměrně jednoduchý byznys lákal podnikatele na lehce vydělané peníze. Tento...

Obří létající „velryba“ od Airbusu má za sebou první zkušební let

Nový airbus Beluga XL poprvé vzlétl z letiště v Toulouse

Vysokokapacitní nákladní letoun Airbus Beluga XL ve čtvrtek poprvé vzlétl. Obrovský stroj, který svým vzhledem nápadně...

Další z rubriky

Boj o peníze pro firmy: investiční pobídky ano, ale ne pro montovny

Montážní linka Fordu v Kentucky

Chcete finančně podpořit? Už nebude stačit, abyste tu postavili jednoduchou montovnu, budete muset přinést něco navíc,...

V mínusu 4,5 miliardy. Vítkovice loni vytvořily rekordní ztrátu

Vítkovice Machinery Group (ilustrační foto)

Strojírenská společnost Vítkovice, a. s., která zastřešuje služby pro své dceřiné společnosti z bývalé skupiny...

České dráhy v příměstském vlaku testují zavedení televizí s wi-fi

V příměstském vlaku CityElefant od Českých drah se objevily televizní obrazovky

V příměstském vlaku CityElefant Českých drah na trase z Prahy do Kolína se objevily nové televizní obrazovky. Jde o...

Najdete na iDNES.cz