Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Sejmi svého šmejda, žádají pivaře pivovarníci

  9:21aktualizováno  9:21
Každý pivař ví, že sládek pivo vaří, ale hostinský ho dělá. Také profesionální ochutnávači tvrdí, že špatné pivo nemá šanci opustit brány pivovaru. Zkazit ho prý může jen výčepní v hospodě. Proti hospodským, kteří pivo kazí, bojuje nová akce nazvaná Sejmi svého šmejda.

Do boje proti špatným trubkám, které spojují pivní sudy a pípy na výčepech vytáhl Plzeňský pivovar vytáhl nyní. Do znaku si pro tento boj dal postavičku zlomyslně se šklebící zelené bakterie a slogan Sejmi svého šmejda!

Pivovar Pilsner Urquell dokonce nechal pro tento účel vymyslet jednoduchou počítačovou hru, „střílečku“ Sejmi šmejda!, kterou už dnes lze najít na některých internetových serverech počítačových her. Zlikvidovat jde v ní kromě zelených mikroorganismů i hostinského.

A o co Plzeňskému pivovaru jde? "V poslední době se setkávají sládci a pivovarníci s tím, že lidé v restauracích nadávají na kvalitu piva. Pivovarníci se však brání, že to není vina pivovarů, ale většinou problém vzniká někde v místě, kde se pivo čepuje,“ říká Radka Rochovanská z firmy, která zastupuje pivovar Radegast.

A tak ti, kteří zamíří na pivo do hospody, jež čepuje Radegast, plzeňské pivo či Velkopopovický Kozel, mohou začít letos nacházet někde v místech výčepu zlaté medaile, které může hostinský získat za pravidelné čištění trubek.

"Pivo v momentě, kdy opouští pivovar, neobsahuje žádné nežádoucí mikroorganismy. Pokud ale hostinský výčepní trubky pravidelně a správně nečistí, mohou pivo kontaminovat mikroorganismy a ty zhorší jeho kvalitu a chuť," říkají zástupci plzeňského pivovaru. více ZDE

Čištění pivních trubek je prý podle nich optimální provádět jedenkrát týdně. Pokud je výčepní zařízení denně proplachováno čistou vodou, stačí jedenkrát za dva týdny.

Za každý měsíc, kdy bude výčepní pilně čistit trubky, získá zlatou medaili. Čím víc medailí, tím větší jistotu prý budou zákazníci mít, že v takové hospodě točí hostinští čisté pivo.

Autoři:



Nejčtenější

Brity pobouřila cibule v plastu z Lidlu. Mayová vyhlásila odpadu válku

Lidl začal prodávat loupané cibule v plastu. Zákazníci krok kritizují.

Britové na sociálních sítích kritizují diskontní řetězec Lidl za to, že začal prodávat loupanou cibuli v plastových...

Diesely nikdo nechce. V britských automobilkách hrozí masivní propouštění

(Ilustrační snímek)

Pracovníci automobilového průmyslu ve Velké Británii mají důvod k obavám. Snaha o ukončení provozu dieselových vozidel...



PŘEHLEDNĚ: Bankovní účty pod kontrolou. Startuje revoluce v bankovnictví

internetové bankovnictví, platba, internet, účet, banka, počítač, peníze

Bankovní trh se o víkendu výrazně promění. V sobotu totiž začíná platit nový zákon o platebním styku, který finančním...

Ceny bytů rapidně vzrostly. Za cenu jednoho v Praze jich v Ústí koupíte osm

(Ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku za tři roky zdražily o čtvrtinu. Průměrná cena za byt o výměře 65 metrů čtverečních se vyšplhala...

Spodničkáři Jejího Veličenstva přišli o licenci. Kvůli pikanteriím v knize

Britská královna Alžběta II. na garden party v zahradách Buckinghamského paláce...

Společnost Rigby & Peller měla výsadní postavení – dodávala luxusní spodní prádlo přímo do Buckinghamského paláce. S...

Další z rubriky

Hüner pokračuje v čistkách. Marketingový expert ČSSD končí ve vedení ČEPS

Vítězslav Kulich

Ministr průmyslu a obchodu Tomáš Hüner (za ANO) odvolal z představenstva provozovatele energetické přenosové soustavy...

Z jedné strany stovka, z druhé dvoustovka. ČNB ukázala nejhorší padělky

Shromážděné padělky bankovek na území ČR

Česká národní banka eviduje kolem tří tisíc padělaných bankovek ročně. A zatímco některé jsou pro oko laika k...

Na módě vydělám, věří investor. Z Pietro Filipi chce tygra v inovacích

Silný rok. Investor Michal Mička koupil v roce 2017 českou módní značku Pietro...

Před dvěma lety ho téměř nikdo neznal. Dnes má třicetiletý investor Michal Mička podíly v devíti firmách a šéfuje české...

Najdete na iDNES.cz