Sejmi svého šmejda, žádají pivaře pivovarníci

  9:21aktualizováno  9:21
Každý pivař ví, že sládek pivo vaří, ale hostinský ho dělá. Také profesionální ochutnávači tvrdí, že špatné pivo nemá šanci opustit brány pivovaru. Zkazit ho prý může jen výčepní v hospodě. Proti hospodským, kteří pivo kazí, bojuje nová akce nazvaná Sejmi svého šmejda.

Do boje proti špatným trubkám, které spojují pivní sudy a pípy na výčepech vytáhl Plzeňský pivovar vytáhl nyní. Do znaku si pro tento boj dal postavičku zlomyslně se šklebící zelené bakterie a slogan Sejmi svého šmejda!

Pivovar Pilsner Urquell dokonce nechal pro tento účel vymyslet jednoduchou počítačovou hru, „střílečku“ Sejmi šmejda!, kterou už dnes lze najít na některých internetových serverech počítačových her. Zlikvidovat jde v ní kromě zelených mikroorganismů i hostinského.

A o co Plzeňskému pivovaru jde? "V poslední době se setkávají sládci a pivovarníci s tím, že lidé v restauracích nadávají na kvalitu piva. Pivovarníci se však brání, že to není vina pivovarů, ale většinou problém vzniká někde v místě, kde se pivo čepuje,“ říká Radka Rochovanská z firmy, která zastupuje pivovar Radegast.

A tak ti, kteří zamíří na pivo do hospody, jež čepuje Radegast, plzeňské pivo či Velkopopovický Kozel, mohou začít letos nacházet někde v místech výčepu zlaté medaile, které může hostinský získat za pravidelné čištění trubek.

"Pivo v momentě, kdy opouští pivovar, neobsahuje žádné nežádoucí mikroorganismy. Pokud ale hostinský výčepní trubky pravidelně a správně nečistí, mohou pivo kontaminovat mikroorganismy a ty zhorší jeho kvalitu a chuť," říkají zástupci plzeňského pivovaru. více ZDE

Čištění pivních trubek je prý podle nich optimální provádět jedenkrát týdně. Pokud je výčepní zařízení denně proplachováno čistou vodou, stačí jedenkrát za dva týdny.

Za každý měsíc, kdy bude výčepní pilně čistit trubky, získá zlatou medaili. Čím víc medailí, tím větší jistotu prý budou zákazníci mít, že v takové hospodě točí hostinští čisté pivo.

Autoři:

Nejčtenější

Hygienické peklo v čínských hotelech. Personál usvědčila skrytá kamera

Na každý povrch dnes existují specializované přípravky, někdy si však poradíte...

Čínské luxusní hotely se musely omluvit poté, co se na sociální síti objevilo video, ve kterém jejich zaměstnanci...

Dráhy nevědí, co s historickými vlaky. Prodělávají jim 40 milionů ročně

Lokomotiva řady 750.356 přezdívaná Brejlovec je jednou z těch, kterou chtějí...

Na ministerstvech dopravy a kultury vzniká plán na záchranu parních lokomotiv a dalších historických vozidel, o které...

Obchody si akcemi Black Friday utahují smyčku kolem krku, říká odborník

Black Friday

Od pondělí 19. listopadu začnou u některých obchodníků výprodeje na tzv. Černý pátek. Řada e-shopů však ve snaze zvýšit...

Cigarety bez dýmu. Firma láká Čechy na zahřívaný tabák, lékařka varuje

Americká společnost Philip Morris představila novou generaci zahřívaných...

Společnost Philip Morris ČR v úterý představila novou generaci zahřívaných cigaret bez kouře iQOS 3. Vedle ní přišla i...

Zemřel majitel výrobce optiky Meopta. Přezdívalo se mu přerovský Baťa

Úspěšný byznysmen Čechoameričan Paul Rausnitz, který v 90. letech zachránil...

V neděli zemřel podnikatel a válečný veterán Paul Rausnitz, který ze dna přivedl ke globálnímu úspěchu výrobce...

Další z rubriky

Dražba kladenské Poldi se neuskuteční, žádný zájemce nesložil jistotu

Kladno, 12.04.2018, POLDI Kladno, FOTO MAFRA  DAN MATERNA

Dražba zkrachovalé kladenské společnosti Poldi se dnes neuskuteční, žádný zájemce nesložil jistotu 90 milionů korun,...

ANALÝZA: Firmy se připravují na horší časy. Zvyšují investice do robotů

Lisovna v nošovické továrně Hyundai

Statistici ve středu zveřejnili čerstvé údaje, jak se ve třetím čtvrtletí dařilo ekonomice v Německu i Česku. Není to...

Nigérie zavedla linku na ohlašování zmetků, vyvolalo to posměch

Ilustrační snímek

Nigerijci mohou nově telefonicky nahlásit kontrolnímu úřadu SON produkty nevalné kvality. Jenomže propagační materiály...

Najdete na iDNES.cz