Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Bary s čerstvými šťávami UGO posilují. Koupily výrobu salátů Titbit

  11:31aktualizováno  11:31
Síť barů s ovocnými a zeleninovými šťávami UGO, která je součástí skupiny Kofola, posiluje ve výrobě čerstvých potravin. Koupila od firmy Titbit výrobnu čerstvých salátů. Salátů tak vyprodukuje několik tisíc denně.

Marek Farník, majitel sítě UGO juice barů | foto: Adolf Horsinka, MAFRA

„Touto dohodou získáváme kvalitní výrobnu, za kterou stojí velmi cenné zkušenosti z práce s ultra-čerstvými potravinami,“ uvedl Marek Farník, generální ředitel UGO trade.

Společnost v současné době provozuje 75 Freshbarů a Salaterií, do konce roku jich chce mít 90. „Hlad po zdravějších potravinách neustále roste,“ dodal Farník. Cenu transakce žádná ze stran nezveřejnila.

Společnost Titbit založili tři společníci v roce 2001. Své saláty a exotické ovoce dodává do obchodních řetězců, restaurací, hotelů i internetových obchodů. Po odprodeji Salátové divize bude firma nadále dodávat svým odběratelům čerstvé bylinky, koření, ovoce a zeleninu.

Rozhovor

Jannis Samaras

Majitel Kofoly Jannis Samaras o balkánském tažení i dopadu EET na byznys.

Segmentu čerstvých potravin Kofola věří. Skupina plánovala také rozjezd restaurací NaGrilu, z projektu ale po roce a půl letos v březnu vycouvala, protože nebyl dost ziskový (více čtěte zde).

Síť fresh barů UGO koupila nápojařská jednička od Marka Farníka v roce 2013. Zakladatel chtěl svůj rodinný byznys dál rozvíjet pod silnou značkou.

Ve chvíli, kdy firmu prodával, čítal řetězec patnáct barů. Kofola následně investovala stovky milionů korun do linek a technologií, které umožňují lisování šťáv a stáčení do plastových lahví.

Dnes se UGO šťávy prodávají i v běžných obchodních řetězcích. Síť se rozrůstala i díky akvizicím. V roce 2014 koupila síť fresh barů Mangaloo a stala se lídrem trhu (více čtěte zde).

Autor:


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....

KVÍZ: Maturita z piva. Vyzkoušejte se, jak znáte značky, hospody i pijany

Šikovný hospodský umí načepovat hladinku, šnyt i mlíko.

V předchozím pivním kvízu jsme vás zkoušeli hlavně z výroby piva, tentokrát to bude více ze života - co pijeme, jak to...

ČSA se vracejí do minulosti. Aerolinky vymění flotilu airbusů za boeingy

Ilustrační snímek

České aerolinie čeká během následujících měsíců velká výměna provozovaných letadel. Do dvou let mají ve flotile...

Další z rubriky

Hrdá končí ve vedení české CEFC. Z představenstva odešla z vlastní vůle

Marcela Hrdá

Po dvou a půl letech skončila ve vedení české společnosti CEFC Group (Europe) Company čínské skupiny CEFC China...

Presumpce viny v Dánsku: bankéř rezignoval, i když důkazy proti němu nejsou

Bývalý šéf Danske Bank, Thomas Borgen, na fotografii z 16. listopadu 2017.

Šéf největší dánské bankovní společnosti Danske Bank rezignoval. Banka čelí obvinění, že přes svou estonskou pobočku...

Zdravá Cola se špetkou marihuany: rýsuje se partnerství z rozumu

Ilustrační snímek

Americká společnost Coca-Cola jedná s kanadským pěstitelem marihuany Aurora Cannabis o výrobě nápojů s obsahem...



Najdete na iDNES.cz