Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sklo nebo korek? Zátka může víno chránit lépe

  9:09aktualizováno  9:09
Korunkový uzávěr, šroubovací víčko, umělý špunt a teď dokonce i skleněnou zátku. To vše, samozřejmě kromě klasického korku, je dnes možno nalézt při otevírání lahve vína. Prodejci vína tvrdí, že tento druh uzávěru si v poslední době oblíbily především ženy.
víno, zátka

víno, zátka - Také skleněnou zátkou je možné zavírat víno. | foto: Radek Pecák

Několik vín s tímto netradičním uzávěrem mohli ochutnat i návštěvníci nedávno skončeného veletrhu Víno a destiláty na pražském výstavišti.

"Zvláště starší i mladší dámy, které nemají sílu na otevírání lahví klasickou vývrtku, si tento způsob uzavírání pochvalují. Po stržení fólie stačí již jen tlak palce ze strany a láhev je otevřená," vysvětluje Boris Kovač, který na veletrhu prezentoval svá vína z francouzské oblasti Languedoc-Roussillon.

Skleněný uzávěr má i další výhodu -  protože kolem jeho užší části je navlečen plastový kroužek, je možné jím nedopitou láhev dobře utěsnit a víno tak ochránit před oxidací.

Protože se jedná o absolutní novinku, u které producenti vín teprve sondují, jaký bude mít úspěch, používá i progresivní Kovač tento uzávěr pouze u jedné řady svých vín. Zbývající dvě mají láhve uzavřeny šroubovacím uzávěrem, respektive klasickým korkem.

Zatím se podle vinotékářky Šárky Bartoníčkové, která má ve svém obchůdku v Brandýse nad Labem vína z celého světa – dokonce i z Thajska – tento uzávěr objevuje velmi sporadicky. "Ale například známý vinař Jamek už ho také používá," říká. Sama novinku vítá, protože se tak sníží množství  reklamací, které jsou z velké části zaviněné špatným korkem.

Autor:



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Kaufland na pranýři. Zákazníci si stěžují na chybějící zboží i dlouhé fronty

(Ilustrační snímek)

Kaufland prožívá těžké období. Na jedné straně se snaží otočit vnímání lidí, že je „jen levný“, na druhé straně bojuje...



Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka obsluhoval zákazníky u pokladny na...

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem rozhovory...

Na jižní Moravě jsou vyšší mzdy než v Praze. Firmy si přetahují lidi

Ilustrační snímek

Platy na jižní Moravě jdou do extrému, firmy totiž dorovnávají nejvyšší platy konkurentů. Hospodářská komora před...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...

Další z rubriky

Kotlíkové dotace zvedly zájem o peletky, jsou levnější než plyn

Zbytky rostlinné výroby využívá farma na výrobu pelet. Odpad tak jde využít

Plynařům roste silný konkurent. Kotlíkové dotace, které umožňují získat peníze na výměnu kotle za ekologičtější,...

Omezení hypoték Čechy neomezuje. Lidé si půjčují jinde

(Ilustrační snímek)

Česká národní banka před rokem omezila poskytování hypoték, a klienti komerčních bank tak bez větších problémů dosáhnou...

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Montážní závody Foxconnu či Panasonicu patří v Česku k největším...

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

Najdete na iDNES.cz