Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Slávu českého piva šíří za Uralem malé pivovary

  8:50aktualizováno  8:50
České pivo pomáhají šířit v Rusku, zemi proslulé především konzumací vodky, malé pivovary vyrábějící podle tradičních českých receptur. Česká společnost Destila už zprovoznila v Rusku nejméně deset závodů, v každém z nich je možné ročně vyrobit do 15.000 hektolitrů piva.
Pivo

Pivo | foto: Profimedia.cz

Letos už má rozestavěny tři minipivovary a do konce roku začne s montáží dalších dvou provozoven. Po expanzi do evropské části Ruska se společnost rozhodla proniknout také za Ural.

"Dřív jsme dělávali jeden, dva pivovary ročně; letos chceme zprovoznit nejméně pět pivovarů," řekl Stanislav Tošner, zástupce firmy pro východní trhy. Destila spolu s desítkou dalších českých firem se v těchto dnech zúčastnila obchodní mise na lodi plující po západosibiřském veletoku Ob.

Ze čtyř měst, v nichž čeští podnikatelé prezentovali své zboží, znali české pivo pouze v Nižněvartovsku. "V Něftějugansku není jediný pivovar, v Surgutu je pouze stará provozovna," uvedl Tošner. Západní Sibiř je bohatá na ropu a místní obyvatelé mají nejvyšší platy v celém Rusku. Podle českých podnikatelů je to ideální místo pro obchody.

"V Rusku je minipivovar velice zajímavý artikl, který se dobře prodává. Výrobní cena piva je sedm až deset rublů (asi stejně korun) za půllitr. Kdo zná Rusko, ví, že kvalitní pivo se tady neprodává pod 100 rublů. Když za deset vyrobím a za 100 prodám, tak o tom se našim českým vlastníkům pivovarů může jenom zdát," uvedl Tošner.

V současné době buduje Destila minipivovar pro ruského majitele v Čeljabinsku, do dvou měsíců chce spustit výrobu piva v jihoruském Novorossijsku a v září začne montáž minipivovaru v Krasnojarsku.

Kromě Ruska se zaměřuje i na postsovětské republiky, minipivovar staví například v Moldávii, zájem mají i v Uzbekistánu nebo Kazachstánu. "Na mém stole je rozdělaných nejméně deset dalších pivovarů, se kterými počítáme, že je také rozjedeme," uvedl Tošner.

Malé pivovary jsou vybaveny zařízením na výrobu od 300 do 30.000 hektolitrů piva ročně. "Minipivovar se počítá do 15.000 hektolitrů ročně. Cenově vyjde minipivovar od 120.000 eur do půl milionu," uvedl Tošner.

Destila nabízí kompletní sestavení provozovny, od zákazníka požaduje pouze přívod vody a elektřiny. "Kupodivu je v Rusku poměrně dobrá voda, v 80 procentech případů jsme ji nemuseli nijak upravovat. Analýza vody je naší první podmínkou před uzavřením obchodu, ze špatné vody dobré pivo nikdo neuvaří," uvedl Tošner.

Destila zprostředkuje i dovoz sladu, chmele nebo křemeliny z Česka. Na "rozjezd" pak posílá na místo českého sládka. "Často se nám stává, že nám sládka nechtějí vrátit, jak je dobrý," uvedl s úsměvem obchodník.

Nově vyráběné pivo se nemusí nutně jmenovat česky, Rusové se ale většinou rádi pochlubí a pod ruský název připíší, že jde o pivo "českého typu". Destila už pracuje na registraci vlastní značky v Rusku, kterou by pak ráda nabízela klientům.

Zájem o minipivovary mají většinou hotely, restaurace, zábavní centra, ale i bohatí lidé, kteří chtějí mít vlastní pivovar. Konkurencí pro Čechy jsou pivovary z Maďarska, Německa a Rakouska.

"Znáte nějaké maďarské pivo? Já ne. Podle toho vypadá i jeho kvalita, jsou ale o 20 až 30 procent levnější. Němci a Rakušané jsou sice dobří, ale zase dražší než my," obhajuje vlastní značku Tošner. Česká technologie pak na rozdíl například od německé umožňuje uvařit jak tradiční české pivo, tak německé nebo třeba pšeničné.

Autoři: ,


Nejčtenější

Máma se synem zašpuntovali víno kondomem, nápad jim vydělává miliony

Balení vinných kondomů.

Jistě jste už někdy ztratili špunt od lahve a dumali, jak situaci vyřešit. Američanka Laura Bartlettová se svým synem...

PŘEHLEDNĚ: Lidé špatně odhadují platy. Podívejte se, komu by přidali

Ilustrační snímek

Nejvíc platově podhodnoceni jsou učitelé, sociální pracovníci a zdravotní sestry, naopak přiměřený plat berou praktičtí...



Makléř si myslel, že pracuje v demoverzi, teď žádá vyplatit miliony eur

Harouna M Traore

Francouzský obchodník na burze žaluje makléřskou firmu Valbury Capital. Žádá, aby mu vyplatila 10 milionů eur, které...

Startup chce prorazit s pánským vibrátorem. Líbil se víc než Apple Watch

Pánský vibrátor Tenuto

Startup MysteryVibe chce změnit vnímání sexu. Podle firmy se totiž sex stává spíše součástí wellness. Kromě tomu...

Podnikatelka vydělala na „ženské viagře“. Investoři se mi smáli, vzpomíná

Cindy Eckertová stojí za vyvinutím léku na podporu ženského libida. Jeho účinky...

Založila společnost, prodala ji za miliardu dolarů a pak téměř zdarma získala zpět. Úspěch spoluzakladatelky Sprout...

Další z rubriky

Růst cen bytů se konečně zastavil a poptávka klesá, říká realitní makléř

Realitní makléř Otakar Schum

Bývalý vrcholový sportovec Otakar Schuma je, co do počtu prodaných bytů a domů, nejlepší realitní makléř v Praze a...

PŘÍBĚHY ZNAČEK: Meruňkový Míša nepřežil, povidlový to zkouší

Nyní linky třebíčského Tipafrostu jedou na plné obrátky, producenti zmrzliny

Nanuk Míša dříve připomínal ruskou zmrzlinu. Byl zabalený jen v pergamenu a bez polevy. V padesátých letech stál...

Bude pršet, zdražíme deštníky. O cenách zboží v e-shopech rozhodují roboti

Digitální cenovky v obchodě Tchibo na Zličíně.

Do Česka míří západní trend automatizace cenotvorby. O zboží v obchodech rozhodují počítače. Výsledná cena může být...

Najdete na iDNES.cz