Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Slivovice je prý i afrodiziakum

  15:05aktualizováno  15:05
Olomouc - Dědovo koleno, Maruščino tajemství nebo Dívčí vášeň. Za těmito názvy si zřejmě každý představí něco jiného, málokdo by však čekal, že půjde o jména destilátů. A přece je to možné. I takhle totiž pojmenovali svoje produkty účastníci prvního ročníku olomoucké soutěže Hanácké košt.

Sešlo se tady na sto dvacet vzorků. "Příjemně nás to překvapilo, takový zájem jsme nečekali," říká Richard Komárek z olomouckého Výstaviště Flora, které soutěž pořádá.
Někteří lidé dali svým produktům nejen jména, ale připojili i návod k použití. "Jeden z likérů prý působí proti únavě, stresu, zpomaluje stárnutí a jeho výrobce zdůrazňuje i afrodiziakální účinky," usmívá se Komárek, v jehož kanceláři se vzorky schraňují a voní to tam jako v pálenici.
I když účastníci soutěže mohli posílat broskvovici, hruškovici, třešňovici, kalvados či jiné ovocné destiláty, nejvíce vzorků tvoří klasická slivovice ze švestek. "Většinou jde o letošní nebo loňskou sklizeň, ale nechybí ani více než třicet let stará slivovice," dodává Komárek.
Téměř tři desítky let pracuje v palírně i soutěžící Pavel Chlup z Borotína u Boskovic, kam přijíždějí pálit pěstitelé z celé republiky. "Dobrou slivovici nevyrobí přístroj, ale člověk, který to musí dělat s chutí, citem a srdcem," poodhaluje výrobní tajemství Pavel Chlup, jehož slivovici ochutnal i americký prezident Bill Clinton. Důležitá je podle něj také kvalitní voda. "Udělejte si kávu z destilované vody a uvidíte ten rozdíl. Stejné je to i se slivovicí," říká s úsměvem.
Kvalitu ovocných destilátů z pěstitelských pálenic posoudila a vyhodnotila komise odborníků. Hodnotila se čistota vzhledu, jemnost, chuť i vůně. A v sobotu 18. října na bylo na olomouckém Výstavišti Flora jasno: porota udělila titul šampiona Jaroslavu Kutílkovi, spolumajiteli palírny v Třemošnicích na Chrudimsku.

uskladněné ovoce

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Ministerstvo chystá překotné změny v ČSSZ. Jde o stamilionové IT zakázky

V České správě sociálního zabezpečení se chystají personální škatulata. Vznikne nová mocná sekce, která zkombinuje IT a veřejné zakázky. Dosavadní ředitelé...  celý článek

(ilustrační snímek)
Vláda potěší prodejce vánočních kaprů. Chce je osvobodit od EET

Ministerstvo financí chce rozšířit materiál o osvobození od elektronické evidence tržeb (EET) o předvánoční prodej ryb. V pondělí to řekl ministr financí Ivan...  celý článek

Víčka, plastová, plast
Některé firmy už nekupují víčka na charitu. Zájem lidí nepolevuje

Některé společnosti v Česku končí s výkupem plastových víček či snižují jejich výkupní cenu. Jejich sbíráním lidé pomáhají zejména rodinám s handicapovanými...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.