Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Srovnání potravin v ČR a Německu: stejný obal, stejná cena, jiné jídlo

  19:48aktualizováno  19:48
Srovnání zdánlivě totožných potravin nakoupených v Česku a Německu ukázalo, že se ve skutečnosti třetina z nich liší. Ceny v obou zemí jsou přitom téměř stejné, ve více případech jsou však mírně vyšší v Česku.
(Ilustrační snímek)

(Ilustrační snímek) | foto: Reuters

Čech se na nákupu v německém supermarketu může cítit jako v doma. V regálech jsou výrobky stejných názvů, v téměř identickém balení a v zásadě se ani cenou příliš neliší. Uvnitř se však často skrývá jiná potravina, než kterou zná z domova.

Prokazuje to srovnání 24 výrobků z Česka a jejich německých ekvivalentů, které provedla Vysoká škola chemicko-technologická ve spolupráci s řetězcem Albert z iniciativy europoslankyně Olgy Sehnalové (ČSSD). Z toho vyplynulo, že více než třetina produktů se liší složením i chutí.

Srovnání českých a německých potravin

Kompletní výsledky srovnání (PDF)

Česká Rama tak například obsahuje o 10 procent méně tuku, než její německá sestra. Také německá verze jogurtu Activia měla více tuku než česká. Tuzemské slazené nápoje Sprite, Nestea a Pepsi jsou zase slazené glukózo-fruktózovým sirupem nebo aspartamem, zatímco německé pouze cukrem.

Hlavní složkou masové konzervy Luncheon meat Tulip byl drůbeží separát. Stejný produkt v Německu přitom obsahoval výhradně vepřové maso i přesto, že oba pocházely ze stejné továrny v Dánsku.

Více kofeinu, méně kvalitní káva

V německé rozpustné kávě Jacobs Kronung zase zaznamenali autoři srovnání o třetinu více kofeinu. „Druhy kávy arabica a robusta se liší v obsahu kofeinu. Z rozpustné kávy to sice nelze vysledovat, rozdíl však vede k podezření, že česká verze obsahuje vyšší podíl kávy robusta,“ vysvětluje koordinátor projektu Jan Pivoňka z VŠCHT.

Robusta je přitom levnější a méně kvalitnější než arabica. Spotřebitele může aspoň uklidnit, že v tomto případě platí za nižší kvalitu méně. Káva byl jediným produktem, jehož cena byla v Německu výrazně vyšší.

Autoři studie přitom zdůrazňovali, že jejich cílem není upozornit na rozdíly v kvalitě, ani cenách. Výsledky srovnání proto žádný z dvojice produktů neoznačují jako méně nebo více kvalitní.

„Smyslem nebylo udělat senzaci, abychom trh líčili v černých barvách,“ říká Sehnalová, která tak chce vyvolat debatu o tom, že by stejně se tvářící výrobky na vnitřním trhu měly být identické. „Pro mne i nadále platí, že stejný marketing má garantovat i stejné vlastnosti zboží, jinak se jedná o klamání spotřebitele. Proto znovu téma vrátím i do Evropského parlamentu,“ dodala Sehnalová.

Děláme to, co Čechům chutná, tvrdí výrobci

Ve 14 případech byl také český produkt dražší než v Německu. Sehnalová však upozornila, že ani srovnání cen nebylo cílem. Autoři nezohledňovali při nákupu slevové akce, ani neodečetli od zveřejněné ceny DPH, které je v Německu se 7 procenty oproti 15 procentům v Česku výrazně nižší. Koncový výsledek tak není objektivně srovnatelný, vypovídá však o tom, že v praxi může český zákazník za hranicemi nakoupit levněji než doma.

Výrobci argumentují vesměs tím, že se odlišnostmi ve výrobcích přizpůsobují lokální chuti a zvykům spotřebitelů. „V České republice se tento výrobek (Rama) používá především na studenou kuchyni, v jiných státech, například v Německu, je Rama univerzálním multifunkčním výrobkem s rozšířeným použitím na vaření, pečení a restování. Tento způsob použití vyžaduje současně vyšší obsah tuku,“ uvedla Hana Langrová ze společnosti Unilever, pod kterou Rama spadá.

„Pepsi produkty a jejich složení se skutečně mohou lišit na různých trzích v souladu s různými preferencemi spotřebitelů,“ uvedli zástupci společnosti PepsiCo CZ.

Argumentace rozdílnou lokální chutí však podle Sehnalové neplatí. „Vzhledem k tomu, že v hodnotící komisi byli samí čeští občané, bych očekávala, že výsledky senzorického testu budou vždy ve prospěch českého výrobku. Zdaleka to však nebyla pravda,“ uvedla.

Autor:



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...



Ceny pozemků pro dům vyskočily na dvojnásobek. Kolik stojí ve vašem kraji?

Inženýrské sítě

Ceny stavebních pozemků stoupaly nejstrměji v posledních sedmi letech na Vysočině, v Královéhradeckém kraji a ve...

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Filipínský dělník

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

KLDR čaruje s rozpočtem jak Voldemort. Její lži drásaly i otrlé Sověty

Severokorejský diktátor Kim Čong-un na vojenské přehlídce v Pchjongjangu (15....

Představte si státní rozpočet, který vykazuje stálý růst, notně podporuje rozvoj vědy i technologií, velkou část...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu dětských příkrmů

(Ilustrační snímek)

MF DNES otestovala ve spolupráci s laboratoří a odborníky na výživu dvanáct dětských příkrmů. Zde najdete kompletní...

Jedinečná nabídka. Penny Market nabízel v akci falšované masové konzervy

Penny Market nabízel falšované masné konzervy.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce narazila v Penny Marketu na mimořádně rozsáhlé falšování. Řetězec nabízel v...

Téměř stejné, obchody prodávají velikonoční figurky i z falešné čokolády

Velikonoční figurky

Vajíčka nebo zajíčci z kakaové hmoty jsou často k nerozeznání od figurek z pravé čokolády. Vždy se proto vyplatí...

Najdete na iDNES.cz