Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

První studie srovnala prodejce v Česku podle udržitelnosti, zvítězil Kaufland

  16:00
Podle studie společnosti Impact Metrics první příčku v oblasti udržitelnosti za rok 2019 obsadil obchodní řetězec Kaufland. Za ním následovalo Makro a Ikea. Jde vůbec o první žebříček porovnávající společnosti působící na českém trhu z pohledu dat zaměřených na udržitelnost. Hodnocení nebylo jednoduché, společnostem totiž chybí potřebná data.
ilustrační snímek

ilustrační snímek | foto: Reuters

„Aktivně se zapojilo 11 řetězců. Poptávali jsme jich více, ale zbylí nám neposkytli žádná data. Proto Albert, Globus a Billa vyšli bez bodu. Pokud by data zveřejňovali, tak by měli samozřejmě mnohem lepší výsledky,“ říká Dan Heuer, který má ve společnosti Impact Metrics na starosti metodiku, porovnávání dat a jejich interpretaci.

Porovnávané řetězce

  • Kaufland CZ
  • Makro CZ
  • Ikea CZ
  • ASKO
  • Tesco CZ
  • Kaufland SK
  • Penny CZ
  • Lidl SK
  • Rossmann CZ
  • Lidl CZ
  • DM
  • Globus
  • Albert
  • Billa

Studie hodnotila jednotlivé řetězce ve třech oblastech, a to v environmentální, sociální a z pohledu řízení firmy. V environmentální kategorii společnost posuzovala data o uhlíkové stopě, spotřebě elektřiny, spotřebě vody, množství potravinového odpadu a jídla darovaného potravinovém bankám.

Jako největší problém se ukázal nedostatek potřebných dat. Proč některé společnosti nezveřejňují například data ohledně potravinového odpadu, se podle Heuera lze pouze domnívat. „Většinou se jedná o nadnárodní korporace. Data tak mohou počítat za celou skupinu a nemají je očištěné na ČR. Jiné firmy to vůbec nesledují. A samozřejmě jsou asi i firmy, které to sledují, ale nezveřejňují, protože si výsledkem nejsou jistí a nebo se tím nechtějí chlubit,“ říká.

Potravinový odpad v jednotlivých kategoriích v České republice

Ze čtrnácti oslovených řetězců disponovalo alespoň nějakými veřejnými daty pouze sedm z nich. Všechny společnosti například usilují o snižování uhlíkové stopy, avšak pouze Kaufland a Makro zveřejňuje emise v kompletní sestavě, to znamená Scope 1, 2 a 3. Tesco a Ikea publikují omezenější výčet (Scope 1 nebo Scope 2).

Rozdělení emisí

  • Scope 1  - přímé emise - emise z vlastních zdrojů
  • Scope 2 - nepřímé emise z energie
  • Scope 3 - emise třetích stran (například dodavatelů)

tCO2e = ekvivalent jedné tuny oxidu uhličitého, jednotka, ve které jsou vyjadřovány emise skleníkových plynů

Co se týče spotřeby energie, nepotravinové obchodní řetězce jsou na tom obecně lépe než potravinové. „V přepočtu na tržby deklaruje nejnižší spotřebu Asko a v závěsu s IKEA. Je zajímavé, že spotřebu energie má velmi dobře podchycenou řetězec Kaufland. Přepočteme-li jejich spotřebu na prodejní plochu, nejlépe je na tom slovenský Kaufland v závěsu s českým Kauflandem,“ popisuje Dan Heuer.

Potravinový odpad v jednotlivých kategoriích v České republice

Kromě oblasti týkající se životního prostředí společnost Impact Metrics hodnotila i sociální aspekty, konkrétně vyváženost pohlaví mezi všemi zaměstnanci a managementem. „V této kategorií dopadla nejlépe IKEA. Tam byl rozdíl mezi zastoupení žen v managementu a v celé firmě nejnižší,“ zmiňuje Dan Heuer.

Podle Heuera nemusí být zastoupení mužů a žen ve firmě vždy rovnoměrné. V některých odvětvích jsou zastoupení více muži, v jiných zase ženy. „Proto jsme sledovali zastoupení žen ve společnosti a zda se vyšší počet žen ve firmě projevuje i v managerských pozicích. Jinými slovy, zda se ve firmě ženám daří stoupat i na vyšší pozice,“ doplňuje Heuer.

V kategorii řízení firmy byla hodnocena transparentnost dat, tedy kolik sledovaných dat firma aktivně zveřejňuje ve svém CSR reportu (zpráva o udržitelnosti – pozn. red.) „Transparentnost je jedním ze základních předpokladů udržitelnosti, proto jsme to považovali za nezbytné,“ komentuje Heuer.

Potravinový odpad v jednotlivých kategoriích v České republice

„Kauflandu pomohlo k vítězství především to, že aktivně zveřejňuje všechny důležité informace ve svém CSR reportu. To je základní předpoklad, ze kterého jsme vycházeli, a domníváme se, že by to měl být již standard. U jiných řetězců jsme se museli dotazovat a někde jsme ani po aktivním doptávání informace nezískali vůbec,“ uvádí k celkovým výsledkům Dan Heuer.

Autor:

Šéf Úřadu práce: Umělá inteligence vše mění. Za mě už AI píše dopisy ministrům

  • Nejčtenější

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

22. dubna 2024  15:55

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit...

Číst iDNES.cz se vyplatí. Megahra o statisíce korun pro věrné čtenáře vrcholí

15. března 2024  15:02,  aktualizováno  24.4 9:32

Na portálu iDNES.cz vrcholí Megahra o peníze. Do pondělí 29. dubna může každý čtenář s registrací...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

25. dubna 2024  11:25

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu....

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

23. dubna 2024  10:37

Navigační systémy letadel na trasách nad Pobaltím i nad dalšími oblastmi hlásí stále více...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nad Českem krouží nové značky fast foodů. V plánu mají rozvířit trh

22. dubna 2024

Premium Již třicet let vévodí šťavnatým burgerům, hranolkům a kuřeti v Česku tři fastfoodové řetězce. Nyní...

Předat farmu potomkům má být snazší, s návrhem po letech přichází nový náměstek

27. dubna 2024

Před dvěma lety slíbil tehdejší ministr zemědělství Zdeněk Nekula, že připraví pro rodinné farmy...

Konec minikečupů i ovoce v plastu. EU chce snížit množství odpadů

27. dubna 2024

Premium Evropská unie v boji za co nejmenší množství odpadu zakáže minibalení majonéz, šamponů nebo...

Úspěšný zubař prodává „ražený český dějepis“, mince už vynesly 155 milionů

26. dubna 2024  22:04

V Praze se v pátek vydražila část celoživotní numismatické sbírky Václava Bruny. Vyšla na 6,15...

Čtyři jaderné bloky nestačí, bude třeba budovat další, říká exministr Grégr

26. dubna 2024

Premium Kromě výstavby až čtyř jaderných bloků v Dukovanech a Temelíně by už Fialova vláda měla plánovat i...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...