"Slivoní a švestek je letos všeobecně nadúroda, z celkem sedmi set dvanácti hektarů sadů se sklidí okolo 4750 tisíc tun," potvrdil vedoucí oddělení trvalých kultur Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského Jaromír Čepička.
"Švestek je letos hodně, kvůli tomu je ale výkupní cena velmi nízko. Oproti loňským třinácti korunám za kilogram zhruba na polovině. Budeme rádi, když u švestek nebudeme ve ztrátě," řekl Tomáš Letocha ze společnosti Öko Fruit, která má pět hektarů švestkových sadů u Slupi na Znojemsku.
Jen domácí trh by pro jejich produkci nestačil. "Do loňska jsme dodávali jen k nám, letos i kvůli tlaku levných maďarských švestek musíme začít vyvážet do Rakouska. Ceny jsou tam stejné, ale je tam ještě možnost odbytu," řekl Letocha.
Pravou domácí švestku pěstují v Dambořicích na Hodonínsku. Jedenácti hektary sadů se zemědělský podnik Agro Dambořice řadí k největším jihomoravským pěstitelům této odrůdy ideální k pálení slivovice a zavařování. S letošní úrodou jsou v Dambořicích spokojeni.
| ŠVESTKY V ČR | |
| Rozloha produkčních sadů slivoní a švestek: |
712 hektarů |
| Z toho na jižní Moravě: | 196 hektarů |
| Celkový odhad sklizně: | 4 730 tun |
Kromě kvantity zajímá pěstitele také kvalita plodů. Švestky jsou podle Birkeho letos pěkné, a to hlavně proto, že ovocné stromy dobře a včas chránili proti pilatce švestkové - postrachu pěstitelů modrého ovoce.
"Kdo nestříkal, má asi švestek méně," zhodnotil odborník.
