Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

České Tesco už tolik neplýtvá, vyhodilo „jen“ 10 tisíc tun potravin

  9:08aktualizováno  9:08
Tesco za poslední finanční rok končící letošním únorem snížilo takzvaný potravinový odpad o 27 procent na 10 tisíc tun ročně. Ukazují to nejnovější zveřejněná čísla řetězce. Až o stovky procent více darovalo pro lidi i zvířata.

Julio Ortiz skládá do košíku potraviny, které mu dali nakupující. Vše, co se vybere, se dále rozdělí mezi všechny členy komunity. Tetuánská potravinová banka sdružuje nyní zhruba sto lidí ze 30 rodin. | foto: Susana VeraReuters

Britský obchodní řetězec Tesco začal jako první loni zveřejňovat, kolik potravin neprodá a vyhodí. Žádný jiný řetězec v Česku podobná čísla nepublikuje. Tesco to takto dělá v celé Evropě s myšlenkou, že jen když je vidět, kde se plýtvá, podaří se i tyto odpady omezit.

V uplynulém roce Tesco přes tři tisíce tun darovalo, většinu z toho jako krmivo pro zvířata. Tato položka narostla z roku na rok o vysokých 387 procent na více než dva tisíce tun. „Došlo k navýšení počtu obchodů, které darují potraviny, s tím stoupl i počet zájemců, respektive odběratelů,“ uvádí k dosaženému nárůstu mluvčí Tesca Václav Koukolíček.

Kolik jídla se v Tesku vyhodí (v tunách)
2017/182016/17Změna
Prodané potraviny651 575654 249-0,4 %
Potravinové přebytky13 24514 704-9,9 %
– z toho odpad10 22713 935-26,6 %
– z toho darováno celkem3 016779+287,2 %
– z toho darováno pro lidi869339+156,3 %
– z toho darováno pro zvířata2 147440+388,0 %

Jen pro představu: kdyby veškeré jídlo z Tesca darované pro zvířata (z čehož valnou většinu dělá ovoce a zelenina), dostali jen sloni, zvládl by jich britský řetězec vykrmovat 294 po celý rok. 

Nezkažené jídlo musí do potravinových bank

Více bylo i jídla darovaného pro lidi, a to prostřednictvím Potravinových bank. Ty pak dále jídlo distribuují spolupracujícím neziskovým organizacím. 

Od letoška platí v tomto směru nový zákon, podle kterého musí neprodané, ale nezkažené jídlo, obchody nabídnout do potravinových bank, pokud jsou větší než 400 metrů čtverečních. Jde hlavně o jídlo s poškozeným obalem, nečitelnou etiketou nebo po uplynutí minimální trvanlivosti. Nesmí mít ale prošlé datum spotřeby.

Vzhledem k nové legislativě se ale potravinové banky ocitly pod velkým náporem a hlavně z počátku roku nestíhaly jídlo svážet. Některé řetězce jako Lidl jim je tak například dodává do logistických center, což je jednodušší, než je odebírat z každé prodejny.

Nedotažený dobrý úmysl bohulibé legislativy je vidět i na datech z Tesca. Celkem totiž mělo za loňský rok k dispozici na darování sedm tisíc tun potravin určených k lidské spotřebě, ale darovat se podařilo necelou polovinu. „Zbylou část potravin se nám nepodařilo darovat, důvodem byly hlavně kapacitní možnosti odběratelů,“ vysvětluje Koukolíček.

Autor:



Nejčtenější

Skupina J&T odvolala představenstvo CEFC Europe, Číňané nezaplatili dluhy

Jaroslav Tvrdík na stadionu v Edenu

Československá finanční skupina J&T ztratila trpělivost s čínskou společností CEFC Group (Europe). Do firmy, kterou v...

Místo peněz rum? Američané si utahují z Česka kvůli splátce komunistického dluhu

Kubánský rum Ron.

Američtí filmaři si vystřelili z České republiky ohledně vyjednávání ministerstva financí o možném splácení kubánského...



Tvrdík lže, místo peněz dává předběžná opatření, vzkázal Tkáč z J&T

Generální ředitel finanční skupiny J&T Patrik Tkáč

Spolumajitel J&T banky Patrik Tkáč veřejně uvedl, že někdejší člen představenstva CEFC Europe Jaroslav Tvrdík „klame.“...

E-shop CZC dal v reklamě facku Alzákovi. Zdůrazňuje, že je dvojka trhu

Hrdá dvojka. CZC.cz si v reklamě dovolil narážku na svou nejvážnější konkurenci...

Online trhu s počítači a elektronikou dominuje Alza. S velkým odstupem se jí dívá na záda e-shop CZC. A právě z toho se...

PŘEHLEDNĚ: Ceny bytů v Česku stále rostou. Proč a jaký bude další vývoj

(ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku vzrostly za poslední čtyři roky v průměru o více než čtyřicet procent a trend stále pokračuje....

Další z rubriky

Číňané dluh CEFC nesplatili, zabránila tomu J&T, uvedl odvolaný Tvrdík

Předseda České unie sportu Miroslav Jansta (vlevo) a šéf čínské skupiny CEFC...

Odvolaný místopředseda představenstva CEFC Europe Jaroslav Tvrdík uvedl, že CITIC Group dluh CEFC v pátek nesplatila,...

Největšího českého výrobce pražců kupují Němci, obchod prověřuje ÚOHS

Nakládání pražců a kolejí na trati mezi Ústím nad Orlicí a Letohradem.

Největší český výrobce pražců ŽPSV z Uherského Ostrohu na Uherskohradišťsku zřejmě změní vlastníka. Kupuje jej německá...

Další rána pro CEFC, její čínská dcera nemá miliardy na splacení dluhopisů

Sídlo čínské společnosti CEFC v Šanghaji

Společnost CEFC Shanghai International, která je dceřinou firmou čínské CEFC China Energy podnikající i v České...

Najdete na iDNES.cz