Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Oběd z fastfoodu děti nezasytí. Obsahuje až devětkrát víc soli, než by měl

  13:41aktualizováno  13:41
Test dětských menu ve fastfoodech a obchodních řetězcích ukázal překvapivou věc. Většina jídel byla energeticky velmi chudá a sedmiletý školák by se z nich pořádně nenajedl. Zato by zkonzumoval zbytečně mnoho tuku a ohromné množství soli.

Dostatečně sytý pro děti byl Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit. | foto: AP

Všechna menu byla podle analýz minimálně dvakrát přesolená, nejhorší přesáhlo doporučenou hodnotu dokonce devítinásobně.

Přemíra soli přitom přispívá ke zvýšenému krevnímu tlaku a ten je pak jedním z významných faktorů při vzniku kardiovaskulárních a mozkových příhod. Podílí se také na poškození ledvin a cév. Podle některých výzkumů má také negativní vliv na imunitu.

Test prověřil dvanáct dětských jídel z fastfoodů McDonald’s, KFC, Burger King, ale také z jídelen v obchodních řetězcích IKEA, Globus, Sconto a dalších.

„Školákům do deseti let by tato jídla většinou stačila jen jako svačiny, ale ne jako hlavní jídla. Starším dětem by nestačily vůbec, měly by za chvíli hlad,“ okomentoval výsledky laboratorních rozborů Petr Hlavatý, obezitolog a endokrinolog z Endokrinologického ústavu v Praze, který působí jako odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju.

Dostatečně sytá byla jen dvě jídla – Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit, a řízek s hranolky v XXXLutzu, jenž obsahoval nejvíce soli ze všech testovaných jídel. „Přestože neporušujeme žádné státní ani unijní předpisy, snažíme se obsah soli v jídlech snižovat,“ konstatovala zástupkyně firmy XXXLutz Helena Ševčíková. Firma již podnikla kroky ke snížení soli v panádě řízku. Kdybychom započetli i energii dodanou nápojem, obstálo by ještě jídlo z Bageterie Boulevard a cheeseburger s hranolky z Burger Kingu.

Test v největších fastfoodech prověřil dvě verze dětského menu - jednu normální a jednu co možná nejzdravější. Jedno z těchto zdravějších jídel se nakonec stalo i vítězem testu: jednalo se o Happy Meal od McDonald’s složený ze snack wrapu, zahradního salátu a neperlivé vody. O tom, že ani tento pokrm nebyl zdaleka ideální, však svědčí známka 2,7 (hodnotilo se na „školní stupnicí“ 1 až 5).

Expert Petr Hlavatý zhodnotil vítěze slovy: „Toto jídlo může být vhodnou svačinou pro děti, protože je relativně vyvážené jak po stránce celkové energie, tak i zastoupením jednotlivých živin. Obsah soli je ale zbytečně vysoký.“



Nejčtenější

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...

10 LET OD KRIZE: Místo práce jsme stříleli vrtulníky, říká bývalý bankéř Lehmanů

Nik Storonsky, zakladatel a šéf britského bankovního start-upu Revolut.

Před deseti lety oběhly celý svět fotky bankéřů, jak s papírovými krabicemi vyklízejí své kanceláře na Wall Streetu....



Pět týdnů dovolené, vyšší mzdy a kratší pracovní týden, požadují odbory

Předseda ČMKOS Josef Středula na shromáždění odborářů před začátkem...

Na třináct set odborářů z celé republiky přijelo v úterý do Prahy, aby formulovali své požadavky. Chtějí zvýšení mezd o...

Pojištění proti pokutám je přitěžující okolnost, rozhodl Nejvyšší správní soud

policie radar měření rychlost celostátní akce

Uzavření pojistky proti pokutám může být ve správním řízení bráno jako přitěžující okolnost, upozornil deník Právo na...

Vláda kývla na rozpočet a schodek čtyřicet miliard, vzrostou penze i platy

Prezident Miloš Zeman dorazil na středeční jednání vlády Andreje Babiše, která...

Klíčový zákon roku, návrh státního rozpočtu na příští rok se schodkem 40 miliard korun, schválila menšinová vláda ANO a...

Další z rubriky

TEST DNES: Úplné výsledky testu vanilkových zmrzlin z obchodu

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala čtyřiadvacet značek vanilkových zmrzlin, dortů a sněhu z mrazicích boxů v obchodech. Do výběru jsme...

Řetězce lákaly na slevy, zaplatí pokuty za 10 milionů korun

Supermarket Albert (ilustrační snímek)

Za účtování vyšších cen než deklarovaných během výprodejů uložila Česká obchodní inspekce obchodníkům ve 2. čtvrtletí...

TEST DNES: Úplné výsledky testu psacích potřeb pro prvňáčky

Ilustrační snímek

MF DNES otestovala čtrnáct inkoustových per a rollerů. Vybrali jsme takové psací potřeby, které výrobci nebo prodejci...

Najdete na iDNES.cz