Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Oběd z fastfoodu děti nezasytí. Obsahuje až devětkrát víc soli, než by měl

  13:41aktualizováno  13:41
Test dětských menu ve fastfoodech a obchodních řetězcích ukázal překvapivou věc. Většina jídel byla energeticky velmi chudá a sedmiletý školák by se z nich pořádně nenajedl. Zato by zkonzumoval zbytečně mnoho tuku a ohromné množství soli.

Dostatečně sytý pro děti byl Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit. | foto: AP

Všechna menu byla podle analýz minimálně dvakrát přesolená, nejhorší přesáhlo doporučenou hodnotu dokonce devítinásobně.

Přemíra soli přitom přispívá ke zvýšenému krevnímu tlaku a ten je pak jedním z významných faktorů při vzniku kardiovaskulárních a mozkových příhod. Podílí se také na poškození ledvin a cév. Podle některých výzkumů má také negativní vliv na imunitu.

Test prověřil dvanáct dětských jídel z fastfoodů McDonald’s, KFC, Burger King, ale také z jídelen v obchodních řetězcích IKEA, Globus, Sconto a dalších.

„Školákům do deseti let by tato jídla většinou stačila jen jako svačiny, ale ne jako hlavní jídla. Starším dětem by nestačily vůbec, měly by za chvíli hlad,“ okomentoval výsledky laboratorních rozborů Petr Hlavatý, obezitolog a endokrinolog z Endokrinologického ústavu v Praze, který působí jako odborný garant iniciativy Vím, co jím a piju.

Dostatečně sytá byla jen dvě jídla – Happy Meal z McDonald’s (cheeseburger, hranolky), který však kvůli velkému podílu tuku nelze jako vhodné jídlo pro děti doporučit, a řízek s hranolky v XXXLutzu, jenž obsahoval nejvíce soli ze všech testovaných jídel. „Přestože neporušujeme žádné státní ani unijní předpisy, snažíme se obsah soli v jídlech snižovat,“ konstatovala zástupkyně firmy XXXLutz Helena Ševčíková. Firma již podnikla kroky ke snížení soli v panádě řízku. Kdybychom započetli i energii dodanou nápojem, obstálo by ještě jídlo z Bageterie Boulevard a cheeseburger s hranolky z Burger Kingu.

Test v největších fastfoodech prověřil dvě verze dětského menu - jednu normální a jednu co možná nejzdravější. Jedno z těchto zdravějších jídel se nakonec stalo i vítězem testu: jednalo se o Happy Meal od McDonald’s složený ze snack wrapu, zahradního salátu a neperlivé vody. O tom, že ani tento pokrm nebyl zdaleka ideální, však svědčí známka 2,7 (hodnotilo se na „školní stupnicí“ 1 až 5).

Expert Petr Hlavatý zhodnotil vítěze slovy: „Toto jídlo může být vhodnou svačinou pro děti, protože je relativně vyvážené jak po stránce celkové energie, tak i zastoupením jednotlivých živin. Obsah soli je ale zbytečně vysoký.“



Nejčtenější

Máma se synem zašpuntovali víno kondomem, nápad jim vydělává miliony

Balení vinných kondomů.

Jistě jste už někdy ztratili špunt od lahve a dumali, jak situaci vyřešit. Američanka Laura Bartlettová se svým synem...

PŘEHLEDNĚ: Lidé špatně odhadují platy. Podívejte se, komu by přidali

Ilustrační snímek

Nejvíc platově podhodnoceni jsou učitelé, sociální pracovníci a zdravotní sestry, naopak přiměřený plat berou praktičtí...



Makléř si myslel, že pracuje v demoverzi, teď žádá vyplatit miliony eur

Harouna M Traore

Francouzský obchodník na burze žaluje makléřskou firmu Valbury Capital. Žádá, aby mu vyplatila 10 milionů eur, které...

Startup chce prorazit s pánským vibrátorem. Líbil se víc než Apple Watch

Pánský vibrátor Tenuto

Startup MysteryVibe chce změnit vnímání sexu. Podle firmy se totiž sex stává spíše součástí wellness. Kromě tomu...

Podnikatelka vydělala na „ženské viagře“. Investoři se mi smáli, vzpomíná

Cindy Eckertová stojí za vyvinutím léku na podporu ženského libida. Jeho účinky...

Založila společnost, prodala ji za miliardu dolarů a pak téměř zdarma získala zpět. Úspěch spoluzakladatelky Sprout...

Další z rubriky

Pojištění od České pojišťovny: „spoření“, které nemělo nikdy vydělat

Česká pojišťovna

Možná stovky tisíc klientů v minulosti uzavřely své pojistné smlouvy „na spoření“. Pojišťovny a sítě zprostředkovatelů...

TEST DNES: Úplné výsledky testu kytic z květinářství

Test kytic

MF DNES koupila kytici v osmnácti květinářstvích po celém Česku. Úkolem floristů bylo připravit pugét pro padesátnici...

Zlevněné zboží prodávala téměř polovina prodejců bez slevy, zjistila ČOI

Akce, sleva

To, že je zboží nabízeno ve slevě, nemusí vždy znamenat, že jej se slevou i koupíte. Česká obchodní inspekce (ČOI)...

Najdete na iDNES.cz