Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Test energetických nápojů: pro děti příliš riskantní móda

  5:00aktualizováno  5:00
Energetické nápoje, které dospělým občas pomáhají překonat únavu třeba při dlouhé cestě autem, se v poslední době staly módou mezi teenagery. Plechovky s „energeťáky“ nosí do školy i desetileté děti. Ty ale může dovést pití těchto drinků k nesoustředěnosti, nespavosti, ale i depresi.

Pravidelně je v Česku konzumuje asi 80 procent náctiletých a 40 procent dětí do 10 let. Takovou zprávu přinesla studie, kterou v roce 2014 publikoval Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA). Česko z ní vyšlo jako rekordman v konzumaci energetických nápojů mezi dětmi.

Co vlastně plechovky s atraktivním designem obsahují? A nemohou dětem uškodit? Abychom dostali odpověď na tuto otázku, otestovali jsme společně s iniciativou Vím, co jím a piju 20 vzorků energetických nápojů a s výsledky seznámili několik lékařů, kteří k tomu mají co říci.

Cukr a kofein

I když je v energetických nápojích více složek, stojí především na dvou základech - na cukru a na kofeinu. Cukr rychle dodá energii a kofein potlačí únavu.

Většina testovaných nápojů obsahovala 80 až 180 mg kofeinu, což odpovídá zhruba množství, které je v jednom až dvou šálcích kávy. Jedna plechovka energetického drinku tedy nepředstavuje žádné riziko. Problém může nastat, když je adolescent pije jako běžné limonády nebo když k nim přidá alkohol. A především, když je konzumují děti. Na tom se shodli všichni odborníci, které jsme oslovili.

„Kofein dětem rozhodně do výživy nepatří,“ říká pediatr Petr Tláskal, předseda Společnosti pro výživu. „Sice stimuluje jejich nervový systém, ale bývá také příčinou nesoustředěnosti nebo nespavosti. Při dlouhodobém podávání může u dětí vést k rozvoji depresí či úzkostí. U mladistvých navíc hrozí riziko, že budou zkoušet energetické nápoje kombinovat s alkoholem.“

Riziková kombinace

Koktejl energetického drinku s alkoholem pije podle evropského průzkumu 56 procent dospělých a 53 procent adolescentů.

„Míchat energetický nápoj s alkoholem je velmi nebezpečné. Kofein totiž oddaluje útlum po alkoholu, který by pití jinak zastavil. A jakmile odezní účinky kofeinu, objeví se útlum, ospalost a otupělost,“ říká odborník na závislosti psychiatr Karel Nešpor a zdůrazňuje: „Pití energetických nápojů je prokazatelně spojeno s vyšším rizikem zneužívání alkoholu a drog nebo závislosti na nich.“

Kardioložka Věra Adámková z pražského IKEM to vidí ještě z jiného pohledu. „Pokud konzumujeme alkohol s povzbuzujícím nápojem, nedostaví se únava z požití nadměrného množství alkoholu, protože energetický drink únavu tlumí. Člověk se cítí stále svěží, a tím pádem není schopen poznat míru opilosti. Takže může dojít i k otravě alkoholem,“ vysvětluje.

Energetické drinky obsahují kromě kofeinu ještě další stimulanty nervového systému s energetizujícími účinky, jako jsou taurin, guarana, vitaminy skupiny B nebo různé rostlinné extrakty, které mohou mít řadu vedlejších účinků, například srdeční arytmii nebo zvýšení krevního tlaku.

Až 15 kostek cukru

Nezanedbatelnou složkou je také cukr. A laboratorní rozbory potvrdily, že obsah cukru je v energetických nápojích skutečně vysoký, i když srovnatelný s ostatními slazenými nápoji. V průměru obsahují kromě několika vzorků slazených náhradními sladidly 11 gramů na 100 ml, ale některé i více, takže vypitím jedné plechovky si školák nebo adolescent vyčerpá celou dávku cukru, kterou by měl přijmout za celý den.

„Pravidelná konzumace slazených energetických drinků může vést až k obezitě. Jsou součástí celkového životního stylu, k němuž patří i fastfoodová strava,“ říká endokrinolog a obezitolog Petr Hlavatý. „Setkávám se ve své praxi s mladými lidmi, kteří jsou schopni zkonzumovat tři čtyři energy drinky denně, a ty tvoří základ jejich energetického příjmu. Přes den si koupí bagetu a večer zajdou pro něco k McDonaldovi...“

Změřený obsah cukru odpovídal množství, které bylo uvedeno na obalech. Horší to bylo s kofeinem. U tří vzorků byl obsah kofeinu nižší, u jednoho podstatně vyšší - místo deklarovaných 32 mg/100 ml laboratoř naměřila 52,8.

„Výrobce dává do nápoje záměrně větší množství kofeinu, aby bylo i na konci trvanlivosti vždy minimálně tolik, kolik deklaruje. Bereme to spíše jako pozitivum, že nápoj má více kofeinu, jelikož je více povzbuzující,“ uvádí Michaela Janourková ze společnosti X-life, která nápoj The Simpsons Energy drink distribuuje.

I když legislativní limit kofeinu 32 mg/100 ml byl zrušen, údaje na obale musí vždy odpovídat skutečnosti.

Sůl ve slazeném pití?

U sladkých nápojů nás trochu překvapil obsah soli, který nebyl u několika vzorků zrovna nízký. Ne že by výrobci do nápojů sypali kuchyňskou sůl, jde o sodík, který se do nápojů dostane jako součást různých stabilizátorů a regulátorů kyselosti. Některé nápoje měly sodík téměř nulový, jiné obsahovaly téměř pětinu množství, které bychom měli přijmout za celý den.

Křišťálová Lupa 2016


Nejčtenější

Falešný „smažák“, pangas místo candáta. Restaurace dál klamou zákazníky

Smažené sýry restaurace občas nahradí takzvanými analogy, které se méně...

Klamání hostů náhražkami potravin z restaurací nemizí. Místo Plzeňského Prazdroje dostávají zákazníci pražského podniku...

Dostanu o 5 Kč na hodinu navíc? Beru. Firmy tápou nad odchody zaměstnanců

Ilustrační snímek

Potravinářské řetězce, sklady nebo pošta mají jedno společné: až třetina zaměstnanců tam nevydrží déle než rok. Nemají...



ČSA se vracejí do minulosti. Aerolinky vymění flotilu airbusů za boeingy

Ilustrační snímek

České aerolinie čeká během následujících měsíců velká výměna provozovaných letadel. Do dvou let mají ve flotile...

Mám obavu, že přijde nová světová hospodářská krize, varuje Zeman

Prezident Miloš Zeman při setkání se zástupci německých firem, které investují...

Prezident Miloš Zeman se obává další světové hospodářské krize. Podle něj za každou takovou krizí stojí „blbost...

Konec čerstvého jídla na černém tácku. Lidl končí se škodlivým plastem

Nová prodejna v Berouně se otevře v následujících týdnech.

Maloobchodní řetězec Lidl se ve Velké Británii zavázal, že přestane používat černý plast, do kterého balí ovoce a...

Další z rubriky

TEST DNES: Vanilkové zmrzliny z obchodu jsou plné cukru a umělé chuti

Ilustrační snímek

Češi jsou konzervativní, a tak mají pořád nejraději vanilkovou zmrzlinu. Už ji ovšem nekupují jen v létě do kornoutku,...

TEST DNES: Úplné výsledky testu proteinových tyčinek

Proteinové tyčinky

MF DNES otestovala dvanáct tyčinek, které zdůrazňují přítomnost bílkovin výrazem „protein“ v názvu. Zde najdete úplné...

TEST DNES: Neutrácejte zbytečně, školákům stačí pero za pár korun

Ilustrační snímek

Na dětech se nemá šetřit, to je svatá pravda, ale ani není potřeba kupovat do první třídy plnicí pero za stovky korun....



Najdete na iDNES.cz