Kdosi mne poradil,ze do houskovich knedliku mam krajet 3.dny stare housky.Ja je kral pul dne,a mel jsem toho plnou vanu.

navrh hospodam a restauracim, ktere tyto knedliky vari....dat je na menu pod nazven Tragicke knedliky.

Hotové knedlíky jsem koupila snad 2 x v životě. Normálně dělám nekynuté třené houskové, jsou ale tužší a nehodí se ke všemu. Např. ke guláši jsou ideální. Karlovarské knedlíky, vařené v utěrce, jsou pracné, ty dělávám jen výjimečně. Na internetu jsem nedávno našla recept na kynuté houskové knedlíky, vařené v mikrovlnce. Nádoba se mi do mikrovlnky nevejde, vařila jsem je v páře a při třetím (posledním) pokusu jsem přidala 2 rohlíky navíc. Moc mi chutnají, nejsou pracné a jsou opravdu nadýchané. Kupované knedlíky jsou hnus!

http://recepty.vareni.cz/kynuty-houskovy-knedlik-z-mikrovlnky/

Stejně nepochopím lidi, co si neudělají doma majonézu na vánoční bramborový salát . Vždyť je to otázka pár minut.

Podivejmé, vyrobeno v ČR a je to tragedie. Pokůd stejný vysledek měl by knedlík z Polska, to by byla afera na celou republiku.

Potraviny z Polska nejsou o neumetelstvi, ale o vedomem podvodu a uzivani jedu v potravinarstvi (sul, kyseliny, masokostnimoucka,....) Ty nase knedliky jsou o neumeni varit. Drtiva vetsina hospod je nabizi. I proto nechodim do hospod na jidlo (a pak kvuli koureni).

íDnes je fakt tragédie.

Fakt si nebudu kupovat kvůli výsledkům byť i zajímavých testů noviny na celý rok dobředu.

a přitom by stačilo, pokud by název výrobku definoval jeho jasné složení a výrobu.

Takže by syntetický výrobek podobný knedlíku se nemohl jmenovat knedlík, ale nějak jinak. Označení knedlík by mohl mít jen výrobek dělaný z klasických surovin běžnými postupy.

Stejně tak potraviny jako jogurt, tvaroh, sýr, atd atd...........

Chlebu taky rikaji chleba a neni... V pripade knedliku je opravdu dementni napad si je koupit. Uvarit je je ultralevne a navic jednoduche...

No aby ne, kdo by se s těmi bramborami loupal..

Než kupované knedlíky...tak si radši ke guláši dám rohlík...

Ke guláši mám nejradši čerstvej chleba - není nic lepšího

Já jsem z domova svého mládí zvyklý na tuhé (ale přesto ssavé) houskové knedlíky s velkými oky - pochoutka. V Praze a okolí to nikdy nebylo nic moc, ale každá hospoda si dělala vlastní, a nejméně polovina z nich byla docela dobrá. Katastrofa nastávala při dovolené v pohraničí nebo na Moravě. Prakticky všude vzducholodě bezhouská bezvaječná nechutná houba napěněná asi práškem a (nebo) sodovkou. Po celou dobu dovolené nutno jíst jen brambory a těstoviny. Přitom rád ochutnávám regionální kuchyni.

Dnes jsem už dlouhé roky ve stejné situaci i doma v Praze. S knedlíkem si dávám čas od času jen svá nejoblíbenější jídla, jinak se jim vyhýbám jak čert kříži.

Doporučuji pravidelně testovat knedlíky vyráběné průmyslově a zavést každoroční soutěž Český knedlík, a odměňovat zvlášť nejlepší výrobce, restaurace, kuchaře neprofesionály.

Já bych si skutečně v současné době netroufl turistům nabídnout českou kuchyni. V otázce knedlíků je to napříč všemi cenovými skupinami restaurací naprostý hnus.