Rama s máslem
známka: 2,5
obsah tuku: 80 %
výrobce: neuveden (Unilever)
cena balení: 29,90 Kč / 225 g
cena za kg: 132,90 Kč
koupeno: Globus
použitý tuk: řepkový olej, palmový tuk, máslo
Směsný tuk: 90 % rostlinného tuku a 10 % mléčného tuku.
Kvalita tuku: Nízký obsah polynenasycených mastných kyselin, vyšší podíl nasycených mastných kyselin. Složení tuku je horší než u klasické ramy. Známka 2,8.
Senzorické hodnocení: Světlejší barva, příjemná rozpustnost v ústech. Máslová chuť nevýrazná. Známka 2,8.
Co zjistil test
obsah tuku: 83,8 %
nasycené mastné kyseliny: 37,2 %
1 kg tuku přijde na: 159 Kč