Ve čtyřech z nich našli ve Státním veterinárním ústavu škodlivé bakterie. Jednalo se o listerie a kampylobaktery. U člověka mohou vyvolat bolesti břicha, průjem (někdy až krvavý), bolesti hlavy a horečku.
Bakterie jsou nebezpečné jen ve špatně upraveném mase.
"Když se dobře propeče, člověk se nenakazí," konstatoval hlavní hygienik Michael Vít. Upozornil také, že je při přípravě kuřecího masa dbát na hygienu, mýt si ruce a nechystat na prkénku od masa například syrovou zeleninu. V testu neprošlo jedno balení krůtího a tři balení kuřecího masa.
Celý test najdte v pátečním vydání MF DNES