Testy potvrdily koninu v masových kuličkách IKEA i v hamburgerech

  10:42aktualizováno  16:40
Testy potvrdily koňské maso v hamburgerech z Polska a ve švédských masových kuličkách určených pro nábytkářský řetězec IKEA. Konina už byla v Česku odhalena ve čtyřech případech.

Mražené masové kuličky Köttbullar nabízí ve svém katalogu Ikea. | foto: Ikea

Výskyt nedeklarované koniny v obou výrobcích potvrdily testy DNA, které provedl Státní veterinární ústav. Veterináři výsledky testů zanesli do systému rychlého varování RASFF pro ostatní členské státy EU.

Koňské maso bylo podle inspektorů nalezeno ve výrobku "Hovězí burger předsmažený" odebraný ve firmě Bidvest Česká republika a "Kuličky z hovězího a vepřového masa" vyrobené ve Švédsku pro firmu IKEA FOOD.

Ačkoli veterináři uvedli, že uvedené šarže výrobku se nedostaly do prodeje, firma Bidvest potvrdila, že zhruba 800 kg burgerů prodala.

Podle mluvčího české pobočky IKEA Petra Chadraby se kuličky s koňským masem prodávaly kromě Česka například i v Británii, Portugalsku, Nizozemsku a v Belgii. Ze všech těchto trhů však už byly preventivně staženy. Nábytkářský řetězec je však po potvrzení čistého složení výrobku hodlá zase vracet na pulty. "Iniciovali jsme nezávislé testování všech masových kuliček, a jakmile získáme potvrzení o jejich kvalitě, začneme masové kuličky znovu prodávat," říká Petr Chadraba, tiskový mluvčí IKEA Česká republika.

Zákazníci, kteří si masové kuličky v obchodních domech IKEA koupili a nemají k nim důvěru, je podle ně mohou vrátit a dostanou zpět své peníze. 

Švédové zastavili prodej masových kuliček úplně

Zjištěním českých veterinářů se zabývá i centrála společnosti ve Švédsku. "Zastavili jsme prodej této šarže masových kuliček na všech trzích, kde se prodávala," sdělila agentuře Reuters švédská mluvčí IKEA Ylva Magnussonová. Kuličky vyrobila firma Familjen Dafgard a podle mluvčí byly k dostání v 13 evropských zemích.

Obchody IKEA ve Švédsku dokonce přestaly prodávat masové kuličky úplně, bez ohledu na to, z jaké šarže dodávky pocházejí.

Magnussonová také dodala, že IKEA nemá důvod k tomu, aby učinila stejný krok celosvětově. Upozornila, že sama firma před dvěma týdny testovala řadu mražených produktů, včetně masových kuliček, a její testy neobjevily stopy koňského masa. Firma provádí rovněž vlastní testování dotčené šarže.

"Obě zásilky jsou pozastaveny, tedy nepropuštěny do tržní sítě, jde o 760 kg kuliček a 360 kg hamburgerů," uvedl mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben. Společnost Bidvest uvedla, že nyní hovězí hamburgery určené pro gastronomické provozy stahuje z prodeje. Výrobek pochází od společnosti FVZ - Deli Meat z Polska.

Dosud veterinární inspektoři odebrali 43 vzorků výrobků a 24 z nich už stihli vyšetřit ve státních veterinárních ústavech. Ve třech případech byla prokázána přítomnost koňské DNA tam, kde neměla být. Kromě švédských kuliček a polského hamburgeru šlo o lasagne bolognese původem od lucemburské firmy (více čtěte zde).

Kromě potravin, které obsahují směs hovězího a koňského masa, do Česka směřovaly také kusy koniny z Irska. Rádiu Impuls to potvrdil mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

"Národní kontaktní místo systému rychlého varování obdrželo informaci, že z Irska pravděpodobně přišlo do Česka maso, které bylo označené jako hovězí, ale ve skutečnosti se jednalo o čistou koňskou svalovinu." Podle něj maso směřovalo do Firmy Kovář plus s. r. o. v Kunovicích.

Manažer prodeje a jakosti kunovické společnosti Jan Váňa odmítl, že by firma koninu kupovala a poté vydávala za hovězí maso úmyslně. Společnost prý s irským dodavatelem spolupracuje minimálně dva roky. Pokud by se podezření potvrdilo a místo hovězího masa byla na Slovácko skutečně dodána za hovězí označená konina, jednalo by se podle manažera kunovické firmy o podvod, který by tuzemského dovozce poškodil.

Autor:

Nejčtenější

Hygienické peklo v čínských hotelech. Personál usvědčila skrytá kamera

Na každý povrch dnes existují specializované přípravky, někdy si však poradíte...

Čínské luxusní hotely se musely omluvit poté, co se na sociální síti objevilo video, ve kterém jejich zaměstnanci...

Obchody si akcemi Black Friday utahují smyčku kolem krku, říká odborník

Black Friday

Od pondělí 19. listopadu začnou u některých obchodníků výprodeje na tzv. Černý pátek. Řada e-shopů však ve snaze zvýšit...

Dráhy nevědí, co s historickými vlaky. Prodělávají jim 40 milionů ročně

Lokomotiva řady 750.356 přezdívaná Brejlovec je jednou z těch, kterou chtějí...

Na ministerstvech dopravy a kultury vzniká plán na záchranu parních lokomotiv a dalších historických vozidel, o které...

Cigarety bez dýmu. Firma láká Čechy na zahřívaný tabák, lékařka varuje

Americká společnost Philip Morris představila novou generaci zahřívaných...

Společnost Philip Morris ČR v úterý představila novou generaci zahřívaných cigaret bez kouře iQOS 3. Vedle ní přišla i...

Zemřel majitel výrobce optiky Meopta. Přezdívalo se mu přerovský Baťa

Úspěšný byznysmen Čechoameričan Paul Rausnitz, který v 90. letech zachránil...

V neděli zemřel podnikatel a válečný veterán Paul Rausnitz, který ze dna přivedl ke globálnímu úspěchu výrobce...

Další z rubriky

Nigérie zavedla linku na ohlašování zmetků, vyvolalo to posměch

Ilustrační snímek

Nigerijci mohou nově telefonicky nahlásit kontrolnímu úřadu SON produkty nevalné kvality. Jenomže propagační materiály...

Dražba kladenské Poldi se neuskuteční, žádný zájemce nesložil jistotu

Kladno, 12.04.2018, POLDI Kladno, FOTO MAFRA  DAN MATERNA

Dražba zkrachovalé kladenské společnosti Poldi se dnes neuskuteční, žádný zájemce nesložil jistotu 90 milionů korun,...

Slevomat rozjel cestovku do exotiky, do tří let chce utržit miliardu

Slevomat slibuje exotiku za ceny až o třetinu nižší než konkurence. Na snímku...

Portál Slevomat založil vlastní cestovní kancelář CK Zanzo, která od listopadu prodává zájezdy do exotických destinací...

Najdete na iDNES.cz