Koncem minulého roku totiž firma Hamé z Babic u Uherského Hradiště koupila ochranné známky bývalé Znojmie, mezi něž patří právě i Znojemské okurky. Neznamená to však, že se Znojmem okurky nebudou mít nic společného.
"Na Znojemsku máme nasmlouvány tři pěstitele, kteří dodávali přes jednapadesát procent všech okurek pro dřívější Znojmii, celkem máme na Znojemsku podepsaných asi osm kontraktů," řekl předseda představenstva Hamé Leoš Novotný.
Přesto však okurky z oblasti pozvolna mizí. Zemědělci v regionu letos ve srovnání s "předlistopadovými" roky osadili okurkami nakládačkami jen asi čtvrtinu plochy.
Většinu suroviny totiž Hamé doveze z Maďarska.
"Ty okurky, které se vypěstují a vykoupí na Znojemsku, budeme prodávat s označením Znojemské okurky. Na Znojemsku jsme navíc schválili o dvě koruny vyšší výkupní cenu za kilo než z naší oblasti v okolí Uherského Hradiště či Bzenecka," dodal Novotný.
Dovoz zeleniny z Maďarska však firmu vyjde výrazně levněji, a to i po započtení nákladů na dopravu. "To je důvod, proč více než polovinu suroviny nakoupíme tam. Celkem bychom měli vyrobit patnáct tisíc tun," upřesnil Novotný.
| Více článků o českých značkách a výrobcích najdete ZDE |
 Rozloha ploch s okurkami nakládačkami na Znojemsku (v hektarech v jednotlivých letech). Údaj za rok 2003 je odhad. |
