Archivní prameny uvádějí, že v 18. století se v moravském kraji usadil maďarský generál József Gvadányi a jeho kuchař, který s sebou přinesl recept na lahůdku. Zdroj: originaltrdelnik.cz

Mozna by si mel autor priste najit historiju o tem cem pise.

A taky jak z cech? Kdyz se to poprve obevilo na Morave! A recept privezl sebo madar!

A příště bude článek, jak další tradiční česká jídla boršč, guláš, šnycl, pizza a halušky dobývají Rusko, Maďarsko, Rakousko, Itálii a Slovensko.

Český trdelník? Tak to určitě. Něco takového může říct jen někdo, kdo v životě neopustil Staromák. Trdelník je totiž "všudezdejší" a je to "starodávná tradiční specialita" posledních let.

Myslím, že je to původně specialita karpatských Maďarů, nikoliv česká pochoutka. Dobré to tedy jistě není, přesto se tím plní žaludky turistů. Nájemci trhů (tradičně města) by neměli jejich prodej povolovat. Ať prodávají buchty a koláče.

Před lety jsem viděl trdelník na vánočních trzích v Lucemburku, prodávali ho tam jako „tradiční lucemburskou pochoutku“. A je moc škoda, že v Praze na vánočních trzích člověk nenajde opravdu tradiční česká jídla, jako například bramborové placky s povidly.

V Praze jak kde. Vím, že po různých trzích a akcích třeba objíždí jeden stánek, který dělá právě nějaké placky - buď s tvarohem a džemem, nebo i na slano, pak nějaké zelňáky a tak. A viděl jsem je právě myslím i na vánočních trzích - buď na nám. Míru, nebo Jiřího z Poděbrad. Ale tak prostě pražské vánoční trhy nejsou jen Staromák. Tam je to pořád trdelník, svařák, trdelník, svařák... a občas dokonce dva stánky se svařákem vedle sebe.

Tak hlavne, ze se ty penize venovane na jeho stipendium zurocily

Až na to, že trdelník není původem český, ale maďarský.

V Budapešti jsem trdelník viděl v roce 2007 pod již zmiňovaným názvem Kürtöskalács. Tzn. asi 8 let před tím, než se objevil u nás jako "staročeská specialita." A letos jsem ho se stejným názvem viděl i v Rumunsku - v té části Rumunska, která dříve patřila Uhrám.

V roce 2007..... ??? 8 let před tím než se objevil u nás? U nás na zlínsku a uherskohradišťsku se prodává desítky let... tedy co pamatuju.

Mi nechutná třeba

Pracoval v bance, pak za stipendium studoval přírodní zdroje a nakonec skončí u trdelníku. Kariéra jako prase.

Daří se mu, dělá co ho baví a píší o něm na druhé straně světa. To asi nemůže říct nějakej točvolant či montér na pásu se základkou, co