TEST DNES: Úplné výsledky testu müsli, ovocných a ořechových tyčinek
Část 25/25
Protokol testu
- Test vznikl ve spolupráci iniciativy Vím, co jím a piju a redakce MF DNES.
- První část testu je věnována müsli tyčinkám a flapjackům. Druhá je zaměřena na tyčinky ovocné, ořechové a semínkové.
- Ceny se mezi sebou velmi liší, pohybují se od 8 do 35 korun za tyčinku, což je v přepočtu na 100 gramů od 20 do 90 korun.
- Hodnotili jsme především výživové hodnoty a surovinové složení. Neposuzovali jsme chuť.
- Výživové hodnoty: Podle údajů na obalech jsme posuzovali energetickou hodnotu, obsah tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů i cukrů a množství vlákniny. Obsah cukrů zahrnuje nejen cukr přidaný výrobcem, ale i přirozeně obsažený pocházející z ovoce. Vzali jsme přitom v úvahu, kolik cukrů může pocházet z přirozených zdrojů, jako je ovoce nebo mléko.
- Složení: Zajímalo nás, co tvoří hlavní složku výrobku, jaký druh rostlinného oleje či tuku (negativně hodnotíme tuky z tropických palem) byl použit nebo zda tyčinka obsahuje barviva, aromata nebo konzervanty.
- Odborná spolupráce: PhDr. Karolína Hlavatá, odborná garantka iniciativy Vím, co jím a piju.
- Známkujeme jako ve škole od jedničky do pětky. Známka testu: 70 % hodnocení výživových údajů, 30 % složení.
- Nezávislá iniciativa Vím, co jím a piju se zabývá zdravou výživou. Svou činností se snaží motivovat veřejnost k aktivní péči o zdraví a podporovat ji ve výběru potravin, které vyhovují parametrům zdravé výživy. Potraviny s logem Vím, co jím obsahují méně soli, přidaných cukrů, transmastných kyselin a nasycených mastných kyselin, jejichž nadměrná konzumace zvyšuje riziko vzniku civilizačních chorob. V současné době je tak označeno přes 400 výrobků a další neustále přibývají.
Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!