Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

O slivovici nouze nebude. Švestek je oproti loňsku téměř dvojnásobek

  11:30aktualizováno  11:30
Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila v úterý sklizeň ovoce ve vlastních sadech. Přes květnové mrazy by mohla být úroda švestek oproti loňsku téměř dvojnásobná, meruňky však mráz zničil. Sadaři odhadují, že letos bude sklizeno asi 320 tun švestek, to je o 130 tun více než loni, řekl obchodně-marketingový ředitel likérky Miroslav Motyčka.

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila sklizeň švestek ve vlastních sadech u Vizovic na Zlínsku. (1. srpna 2017) | foto: ČTK

„Letos nám udělaly radost odrůdy Valjevka, Gabrovská a Presenta, které v loňském roce kompletně zmrzly. Jako největší hvězdu letoška potom vidíme odrůdu Stanley, která je naše stálice a její výnosy jsou rok od roku vyšší,“ uvedl Motyčka.

Sklizeň ve Vizovicích

Odhad letošní sklizně je podle něj vzhledem k vývoji zimy velice dobrý. Rekordní sklizeň měla likérka v roce 2015, kdy se ve Vizovicích sklidilo 515 tun švestek.

Meruňkovice stále vzácnější

U meruněk je však situace horší, letošní mrazy zničily úrodu ještě ve stádiu plůdku, na stromech tak nic nezůstalo. Likérka musela zabezpečit meruňky z jiných lokalit. Loni sklidili sadaři po jarních mrazech 250 kilogramů ze 70 hektarů. „Meruňkovice se stává stále vzácnějším produktem. Předpokládáme, že její cena však zůstane minimálně na stejné úrovni, jako je dnes,“ uvedl Motyčka.

Likérka své sady postupně rozšiřuje. „Máme 163 hektarů sadů. Celkově vlastní ovoce pokrývá potřebu společnosti přibližně z osmi procent, ale očekáváme, že v následujících deseti letech, kdy se dostanou do plodnosti všechny námi vysázené plochy, se tento podíl zvedne až na 20 až 25 procent. Pokud se týká výkupu ovoce od jiných pěstitelů, máme svoje dodavatele rozesety téměř po celé Evropě,“ uvedl Motyčka.

Jak umí robot zatřást stromem:

Sadaři se kromě jarních mrazů musejí vypořádávat také se suchem. „V našich švestkových sadech používáme podnož, která je základem hluboce kořenících stromů. I přes úbytek úhrnných srážek je tak ve švestkových sadech předpoklad dobré úrody. V meruňkových sadech je však téma sucha více než aktuální a v budoucnosti při revitalizaci sadů uvažujeme i o umělé závlaze,“ řekl Motyčka.

Zisk likérky loni vzrostl o devět procent na 29,2 milionu korun. Tržby za prodej vlastních výrobků klesly o sedm procent na 389 milionů korun. Výnosy likérky činily téměř 440 milionů korun. Export vlastních výrobků se na loňských tržbách podílel 35 procenty, což je o více než 12 procent více než v roce 2015. Produkty likérky směřovaly do 40 zemí.

Jak se vyrábí slivovice:

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Na trh vstupuje další stravenka, digitální Benefitka.
E-stravenka Benefitka chce rozbít trh s poukazy. Restaurace nic nestojí

Na trh zaměstnaneckých benefitů ve středu vstoupil nový hráč. Nadnárodní společnost Neeco nabídla elektronickou stravenku, v podobě platební karty. S tou lze...  celý článek

Logo Účtenkovky tvoří barevná písmena na bílém podkladu
Účtenkovka zlobí. Skenování moc nefunguje a hráčům se do přepisování nechce

Už je to více než dva týdny, co se rozjela účtenková loterie. Cestu k hlavní ceně milion korun, autu či dalším peněžním výhrám však lidem ztěžují problémy s...  celý článek

Obchodní ředitel řetězce COOP Josef Plesník
Vzpomínky na JZD nám škodí, mladé družstva nelákají, říká šéf COOP

COOP letos slaví 170 let. Na velký večírek to však nevypadá. Obce nechávají obchody zavřít a mladí se do družstevničení nehrnou. Až 800 prodejen může být brzy...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.