Stane se jí dívka či žena, které je méně než 25 let, pracuje ve vinařské branži či ji studuje, prokáže teoretické i praktické a vinařské schopnosti a navíc se musí porotě zalíbit při volné umělecké disciplíně.
Druhý den zase změří své síly sommeliéři z Čech, Slovenska, Maďarska. Tentýž den se také odborníci i veřejnost budou moci seznámit s více než pěti sty mladými víny, které soutěžily o tituly v soutěži Vinum Juvenale 2004.
"Výsledky jsou zatím tajné, ale mohu prozradit, že i cabernety sauvignon z takových tradičních vinařských zemí jako je například Španělsko či Bulharsko, se musely sklonit před mnohými mladými víny našich producentů," uvedl ředitel soutěže Miroslav Karbula.
Dodal ještě, že se letos objevilo nebývale velké množství růžových vín.
Maraton akcí uzavře 24. února obchodní prezentace vín tuzemských, španělských a bulharských vinařů.
