Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


V centru Berlína úspěšně chovají ryby. Podobný projekt v Krnově se zasekl

  9:08aktualizováno  9:08
Berlínská firma ECF Farmsystems vypadala před třemi lety jako jednorázová akce velkoměstských hipsterů Christiana Echternachta a Nicolase Leschkeho, kteří si tak chtěli obstarat čerstvé ryby a uspořádat „grilovačku pro prarodiče“. Ukázalo se ovšem, že je to životaschopný, a dokonce velmi úspěšný byznys model.

Christian Echternacht (vlevo) a Nicolas Leschke začali ve sklenících v berlínské čtvrti Schöneberg chovat okouny a pěstovat zeleninu. | foto: ECF Farmsystems

Schöneberg sice patří k rychle se rozvíjejícím módním čtvrtím Berlína, zastrčená ulice Bessemerstraße však leží mimo toto dění. S prodejnou nábytku IKEA, velkoobchodem s kachličkami, Kauflandem a historickou cihlovou budovou bývalé sladovny budí dojem ne příliš lákavého předměstí, kde by jen málokdo očekával prosperující zemědělskou výrobu.

Přitom právě v prostorách opuštěné sladovny firma ECF Farmsystems chová inovativním způsobem ryby a ve velkém pěstuje zeleninu a bylinky.

ECF uprostřed třiapůlmilionové metropole provozuje dva skleníky. V jednom chová ve třinácti nádržích okouny, ve druhém pěstuje zeleninu. Využívá přitom novou technologii zvanou akvaponie, kterou do značné míry firma sama vyvinula a zdokonalila. Akvaponie propojuje pojmy akvakultura, tedy chov ryb, a hydroponie, jak se nazývá pěstování rostlin ve vodě.

„Máme uzavřené prostředí. Exkrementy, které ryby produkují, využíváme jako hnojivo pro rostliny,“ vysvětluje Marie Schönauová z ECF. Během jednoho cyklu trvajícího osm měsíců vyprodukují skleníky 40 tun ryb a ještě o něco více zeleniny.

Christian Echternacht a Nicolas Leschke začali ve sklenících v berlínské čtvrti...

Christian Echternacht a Nicolas Leschke začali ve sklenících v berlínské čtvrti Schöneberg chovat okouny a pěstovat zeleninu. Přesně se trefili do toho, co Berlíňané chtějí, a o své myšlence přesvědčili i investory. Nyní je kromě samotných produktů živí i prodej know-how. Na řadu zlepšováků totiž přišli metodou pokus-omyl.

Společnost se zcela trefila do poptávky Berlíňanů bažících po čerstvém a zároveň lokálním jídle. Spojit obojí právě u ryb uprostřed velkoměsta se zdálo dlouho nemožné. Poptávka proto byla od samého počátku tak ohromná, že společnost neměla problém najít odbyt i investory ochotné lidem bez větších zkušeností se zemědělskou výrobou nasypat 1,5 milionu eur, tedy zhruba 40 milionů korun.

V současnosti se však firma více než na produkci ryb soustředí na prodej vlastního technologického řešení. Stejné farmy buduje pro zájemce po celé Evropě, ale ozývají se i z Íránu či Saúdské Arábie.

Češi na mrtvém bodě

S podobným plánem přitom přišla před třemi lety i skupina Čechů ze společnosti Taneco, za kterou stojí mimo jiné i autor „slušovického zázraku“ a současný senátor za SPO František Čuba.

Fotogalerie

V orgánech společnosti sedí také známí lesníci, jako je šéf Městských lesů Vsetín Vít Zgarba, o kterém se v minulosti spekulovalo i jako o řediteli Lesů ČR. Jediným akcionářem firmy je pak Miroslav Škrabal, který je stejně jako Zgarba členem známé lesnické firmy Foresta SG, spolupracující právě s Lesy ČR.

V případě Taneca tedy jde o ostřílené manažery minimálně o jednu generaci starší, než jsou mladíci z Berlína. Firma se nevyvíjela spontánně zdola jako ECF, její vedení zvolilo zcela jinou strategii spočívají ve spolupráci se státem.

Od počátku se manažeři netajili, že chtějí využít možnosti různých pobídek a dotací. To nakonec je možná i důvod, proč celý projekt v současnosti uvázl na mrtvém bodě.

Taneco si nejdříve vyhlédlo lokalitu u Frýdku-Místku, kvůli nekvalitní vodě se však jeho pozornost brzy přesunula k nově vzniklé průmyslové zóně Červený Dvůr v Krnově. Její zřízení podpořilo padesátimilionovou dotací i ministerstvo průmyslu.

Taneco je zde podle vlastního vyjádření připravené investovat kolem miliardy korun, i když někteří zastupitelé města podle Krnovského deníku pochybují, zda je společnost se základním kapitálem dva miliony korun schopna dát takovou částku dohromady. Na webových stránkách firmy se dokonce již mohou hlásit zájemci o práci s rybami a zeleninou.

To je zemědělství, ne průmysl

Jenže ministerstvo průmyslu a obchodu odmítlo prostor v zóně pro akvaponii poskytnout. Z pohledu ministerstva totiž jde o zemědělskou prvovýrobu, a ne o průmysl, kterému má zóna sloužit.

„Vzhledem k tomu, že dle podmínek Programu (na podporu podnikatelských nemovitostí a infrastruktury; pozn. red.) mohou být do podpořených průmyslových zón umísťovány zejména projekty z oborů výroby, technologických center a strategických služeb, musí město Krnov lépe specifikovat záměr společnosti z hlediska oborů její činnosti,“ vysvětlil mluvčí ministerstva František Kotrba. Dodal, že infrastruktura areálu počítala s více investory a Taneco by zabralo celou jedenáctihektarovou plochu.

Definitivní slovo sice ještě nepadlo, na krnovské radnici nicméně zavládla nejistota, zda by v případě chovu ryb nemuselo město ministerskou dotaci vracet.

Nad budoucností projektu v Krnově panuje nejistota. „Máme rozjednáno dalších šest průmyslových zón,“ prohlásil před krnovskými zastupiteli Škrabal, aby je motivoval k vyjádření podpory projektu. Přesun by však pro firmu s největší pravděpodobností znamenal návrat o několik let na začátek složitých jednání se samosprávami.

Autor:



Nejčtenější

Už je jen otázkou, kdy realitní bublina v Česku praskne, říká odborník

(ilustrační snímek)

Česká republika čelí realitní bublině a otázkou není, zda praskne, ale kdy praskne. Na odborné konferenci to ve čtvrtek...

Miliardářem přes noc. Rostoucí bitcoin poslal Australana mezi superbohaté

James Gilbert

Z kryptoměnového šílenství vzešel další miliardář. Je jím Australan James Gilbert. Prezident společnosti Crypto, jejíž...



Exploze v Rakousku odřízla tři země od plynu. V Itálii je stav nouze

Výbuch poblíž Baumgarten an der March v Rakousku.

Exploze plynového terminálu na východě Rakouska u slovenských hranic přerušila dodávky plynu do Itálie, Slovinska a...

Notebooky padaly do košíku za jednu korunu, e-shop objednávky zrušil

(Ilustrační snímek)

Jen krátce se parta kolegů radovala z extrémně výhodné koupě. V e-shopu HPmarket narazili na herní notebooky s cenou 1...

Byty v panelácích zdražily o 50 procent, nedosáhne na ně ani střední třída

Panelový dům na sídlišti Broumovská.

Panelové byty jsou nejdostupnějším typem bydlení v Česku. V posledních letech však podražily tak, že na ně často...



Další z rubriky

Walt Disney nakupuje. Za 21st Century Fox utratí 52,4 miliardy dolarů

Twenty-First Century Fox.

Americký zábavní gigant Walt Disney koupí většinu aktivit 21st Century Fox za 52,4 miliardy dolarů (1,14 bilionu...

Hackeři ve Starbucksu těžili kryptoměnu přes notebooky zákazníků

(Ilustrační snímek)

V jedné z prodejen kavárny Starbucks využívali hackeři veřejnou síť pro „těžení“ kryptoměny Monero. Přišel na to jeden...

Spolupráce sílí každým dnem. Turci si na systém S-400 od Rusů vezmou úvěr

Turecký prezident Recep Tayyip Erdogan mává svému ruskému protějšku, Vladimiru...

Rusko poskytne Turecku na koupi obranného raketového systému S-400 úvěr, informoval v úterý poradce ruského prezidenta....



Najdete na iDNES.cz