V Plzni se utkali výčepní, nejlepší pojede do New Yorku

  9:05aktualizováno  9:05
Čtrnáct mužů a jedna žena se v úterý utkali v Plzni o titul nejlepšího výčepního piva Pilsner Urquell. Vítězem národního kola se stal Václav Vanya z Kadaně. Stříbrnou příčku obsadil Lukáš Svoboda z pražské pivnice Konvikt, bronzovou pak Milan Trávníček z plzeňské restaurace U Mansfelda.

Výčepní museli chmelový mok nejen učebnicově načepovat, ale i naservírovat. | foto: Jiří BervidaMF DNES

Republikovému klání předcházela tři regionální kola, která probíhala od 13. do 15. května v Ostravě, Praze a Plzni. Z každého regionu do národního kola postoupila pětice nejlepších, kteří ještě před včerejším finále prošli takzvaným mystery shoppingem. Tajná porota při něm zcela inkognito prověřila jednotlivá restaurační zařízení, v nichž elitní patnáctka čepuje.

Porotci v utajení
"Jednu část utajeného nákupu vykonávala specializovaná agentura, druhou pak dělali vybraní pracovníci Plzeňského Prazdroje," vysvětlil Miroslav Zemek, manažer pivovaru pro rozvoj vztahů a zároveň jeden z nákupčích.

V regionálních kolech i v národním finále prokazovali soutěžící teoretické znalosti z historie vaření piva a péče o něj. V praktické části pak museli chmelový mok nejen učebnicově načepovat, ale i naservírovat.

"Při hodnocení bylo důležité vystupování soutěžících, protože při národním finále jsme kladli důraz i na rozhovor s výčepními,“ řekl Vladimír Jurina z Plzeňského Prazdroje.

Kromě zájezdu po evropských pubech získal nejlepší český výčepní Václav Vanya vstupenku do mezinárodního finále, které se uskuteční 1. října v Praze. Vítěz světového finále získá zájezd do New Yorku v hodnotě šesti tisíc eur.

Nejčtenější

V příštím roce přijde ekonomická krize, řekl ekonom Pikora v Rozstřelu

Ekonom Vladimír Pikora v diskusním pořadu iDNES.cz Rozstřel. (4. prosince 2018)

„O tom, že krize přijde, nemusíme pochybovat. Podle mého názoru k tomu dojde v příštím roce,“ uvedl ekonom Vladimír...

Světové burzy rychle ztrácejí, propad akcií může přivolat recesi i v Česku

Newyorská burza (24. 8. 2015)

Finanční trhy zachvátila „blbá nálada“. Burzy po celém světě již několik dnů v řadě ztrácejí a ani vyhlídky nejsou...

Štědrá nadílka ve Škodovce, zaměstnanci dostali bonus i prémii 12 tisíc

Ilustrační snímek

Zaměstnanci mladoboleslavské automobilky Škoda si před letošními Vánocemi výrazně finančně polepší. Společnost totiž...

Protesty drtí francouzskou ekonomiku, šokovaní turisté ze země odjíždějí

Hnutí žlutých vest opět demonstruje v Paříži a dalších francouzských městech...

Protesty takzvaného hnutí žlutých vest proti vládním reformám těžce zasáhly francouzskou ekonomiku. Výrazný útlum tržeb...

Finanční správa si kvůli EET došlápla na soukromé kluby, padaly pokuty

Příběh elektronické evidence tržeb

Zátah ve 24 provozovnách, označených jako soukromé kluby, kde se místní scházejí za zábavou a za pitím, uskutečnili v...

Další z rubriky

Prémie za doměřené daně. Úředníci finanční správy berou odměny za přísnost

Ilustrační snímek

Finanční úřady vykazují za letošní rok zhruba 1900 vyplacených odměn vázaných na výši takzvané daňové doměrky. Tyto...

Pokud Češi nezačnou víc třídit, sběr odpadů se zdraží, říká ministerstvo

Skládka Celio na Mostecku, kde pomáhají vězni.

Skládek už máme dost, budeme víc recyklovat a zbylým odpadem alespoň topit, plánuje ministerstvo životního prostředí....

Ministerstvo navrhuje novou pokutu za špatně vyplněné kontrolní hlášení

Ilustrační snímek

Ministerstvo financí navrhuje v daňovém balíčku zavedení nové pokuty, kterou budou moci ukládat finanční úřady za...

Najdete na iDNES.cz