Jak jedí chudé rodiny? Před výplatou o chlebu, po ní pizza a ovoce

  13:10aktualizováno  13:10
Na jídlo a potřeby pro chudé může Česko čerpat 700 milionů korun z Fondu evropské pomoci nejchudším osobám. Většina z toho jde na obědy školáků, další peníze putují na potravinovou a materiální pomoc chudým. Díky fondu vznikla i Úsporná kuchařka pro chudé, kterou nabízí ministerstvo práce.
(ilustrační snímek)

(ilustrační snímek) | foto: Martina Čermáková

Kuchařka pro chudé, která je ke stažení ve formátu pdf na webu ministerstva, je určena lidem bez peněz, ale pravděpodobně jen malou část z nich inspiruje. Ve způsobu, jakým se stravují chudí, jsou totiž velké rozdíly. Záleží na tom, jestli mají možnost si jídlo připravit a suroviny někde skladovat.

„Setkáváme se například s tím, že se jídelníček mění podle časového odstupu od výplaty. Po výplatě se jí dobře, rodina si dopřeje atraktivní jídlo – ať už pizzu, nebo ovoce – před výplatou se žije téměř jen o chlebu. Problém je samozřejmě v umění hospodařit s penězi,“ říká Jarmila Lomozová z Arcidiecézní charity Praha.

Právě to sociální pracovníci neradi vidí. V krizové situaci poskytne nezisková společnost potravinovou pomoc bez ptaní, ale později od maminek chce, aby se učily hospodařit s rodinným rozpočtem a dětem připravovaly vyváženou stravu. „Nemůžeme pomáhat člověku, který si z výplaty kupuje pizzu a jí v McDonald’s, a když mu peníze dojdou, přijde za námi pro potravinovou pomoc,“ dodává Lomozová. Uvědomělé maminky, které se o zdravé a vyvážené jídlo pro děti i přes svou těžkou životní situaci zajímají, se podle ní však najdou také.

Úsporná kuchařka z webu ministerstva práce a sociálních věcí.

Úsporná kuchařka z webu ministerstva práce a sociálních věcí.

Sestra Radima Ivančicová z Azylového domu svaté Terezie se už deset let stará o bezdomovce. „Někteří vybírají popelnice, někdo chodí do nízkoprahových center, kde jim rozdáváme jednoduché jídlo – polévku, chléb, čaj, kávu, jogurt. Mají rádi polotovary, co se dá venku jednoduše zalít horkou vodou, případně rohlík se salámem, paštiky a roztíratelné sýry,“ vyjmenovává. Na ulici na výživovou hodnotu jídla nikdo příliš nehledí.

„Naše spolupracovnice bez domova kladou velký důraz na to, že musí mít maso, ale už se neřeší, co je to za maso. Jestli to jsou kuřata, nebo konzervy. Je to předsudek celé společnosti. Zeleninová jídla nikoho nezajímají,“ říká Lenka Vrbová z pražské neziskovky Jako doma, která pomáhá ženám bez domova. Toto myšlení se snaží částečně zvrátit v jídelně Kuchařek bez domova v Praze 5, kde vaří pro veřejnost a zdarma pro lidi v krizové situaci veganská jídla.

Banány z banky

„Na ulici šlo o to, aby se člověk najedl, ne aby do sebe dostal vitaminy,“ říká paní Zuzana z Prahy, která byla na ulici v devadesátých letech, dnes je z ní sociální pracovnice. Podle ní je dnes situace trochu jiná. Z potravinových bank mohou lidé přes neziskovky získat i pomeranče, banány, jogurty.

Vzpomíná přitom na doby, kdy supermarkety neodevzdávaly povinně potraviny do potravinových bank, ale z přistavených kontejnerů bylo možné vylovit poklady jako pršut nebo anglickou slaninu ve vakuovaném balení. „Dnes se do těch popelnic často není možné dostat, zamykají to,“ říká.

Podle Českého statistického úřadu v tuzemsku loni bylo 960 tisíc obyvatel ohroženo příjmovou chudobou. To znamená, že měli k dispozici méně než jedenáct tisíc korun na měsíc.

„Nůžky mezi bohatými a chudými se rozevírají. Sice rostou platy, ale bydlení se také zdražuje. Po zaplacení nájmu řadě lidí zbude jen 2 000 korun měsíčně na jídlo,“ říká ze zkušenosti sestra Radima.

Autor:


Nejčtenější

Šátek za tisíc dolarů vypadá jako ženské přirození, značka Fendi sklidila výsměch

Růžovou šálu Touch of Fur vyrábí italská módní značka Fendi

Italská značka luxusního oblečení Fendi pobavila svým kožešinovým šátkem mnohé uživatele sociálních sítí. Zejména jeho...

Z prošlého jídla a miliard much udělali dva Britové v Jižní Africe byznys

Od roku 2008, kdy firma vznikla a přijala první zaměstnance, se jejich počet...

Miliardy much a hnijící jídlo jsou pro bratry Jasona a Davida Drewovy z Velké Británie jádrem podnikání. V Jižní Africe...



Mladí chtějí žít na dluh a mít hned to, na co rodiče šetřili, říká bankéř

Šéf Sberbank Edin Karabeg

Mileniálové si půjčují a jsou častěji ochotni jít do rizika než jejich rodiče, myslí si šéf české pobočky Sberbank Edin...

Mileniálové všech zemí, spojte se. Mladá generace se odvrací od kapitalismu

Socha Karla Marxe v německém Trieru

Popularita kapitalismu mezi mladými Američany klesá. Přibližně polovina z nich by raději žila v socialistické zemi,...

Zůstane huť bez proudu? Ústup Mittalu z Ostravy připomíná taktiku spálené země

Pohled na závod ArcelorMittal v Ostravě-Kunčicích.

Pozvolné odpoutávání společnosti ArcelorMittal od ostravské hutě připomíná ty nejdrsnější pohádky bratří Grimmů, kde se...

Další z rubriky

Most zadarmo. Česko-italské sdružení stále nestíhá termíny

Stavba nového silničního mostu na Rokycanské třídě v Plzni. (6. listopadu 2015)

Kontrola Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) odhalila další zpoždění na opravě dálnice D1 mezi Humpolcem a Větrným...

Moravská vína čeká výjimečný ročník, letos se mohou vyrovnat francouzským

Víno (ilustrační foto)

Mimořádně dobrý ročník, hlavně pro červená vína, se rýsuje jihomoravským vinařům. Vinobraní končí a podle prvotních...

Nábytkářské řetězce hledají způsob, jak zvýšit zisky. IKEA stále vládne

Interiér prodejny IKEA na Václavském náměstí v Praze.

Na českém nábytkářském trhu se přetahuje o zákazníky šest velkých hráčů. Otevírají nové prodejny, a­ pokud to jde,...



Najdete na iDNES.cz