ve zkratce

Každý, kdo si z lékárny odnáší nějaký lék, by si měl ještě před odchodem ověřit, zda mu lékárník nedal něco jiného. Podle amerického spotřebitelského časopisu Consumer Reports je záměna předepsaných medikamentů jednou z nejčastějších chyb při léčbě pacientů. Zákazníci lékáren by se tedy neměli bát zeptat lékárníka: "Na co je tento lék?" nebo "Dal jste mi skutečně lék, který mi doktor předepsal?" Takové dotazy jsou zcela na místě.

V některých amerických obchodech slaví v poslední době úspěch pasterizovaná vajíčka. Teplota, na niž se celá vejce ve skořápce zahřejí, zachová syrový žloutek i bílek a nezmění jejich chuť, ale zničí nebezpečné bakterie Salmonella enteriditis. Pasterizovaný druh vajíček se hodí zejména do jídel, kde je nutné použít je v syrovém stavu, například do majonéz. Uvítají jej možná i v domácnostech, kde malé děti rády vylizují mísy se zbytky těsta na koláč.