Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


K lednu patří zelenina. Měsíc vegen podporuje Tesco i Gucci

  14:22aktualizováno  14:22
Velká Británie zažívá veganskou revoluci, kterou se nyní rozhodl podpořit i potravinářský řetězec Tesco. Ten zahájil prodej 100 procentně rostlinných výrobků v 600 obchodech po celé Velké Británii. Přidávají se i další značky z oblasti potravinářství i módy. Leden jako měsíc zeleninové stravy dostal i svoji přezdívku - Vegen.

Nákup zeleniny | foto: Profimedia.cz

Od křupavého mrkvového pečiva až po zeleninovou pizzu. Taková je nová řada výrobků Tesco s názvem Wicked Kitchen, která zahrnuje 20 veganských hotovek a různé tortily, sendviče a saláty. Uvedl to britský deník The Guardian.

Veganskou řadu Tesco má na starosti americký šéfkuchař Derek Sarno, kterého potravinářský gigant v loňském roce zaměstnal jako ředitele pro rostlinné inovace. „Když jsem přišel z Ameriky do Británie, byl jsem velice překvapený, jak málo možností vegani a ti, kteří uvažují o změně životního stylu, mají,“ řekl veganský velvyslanec pro rok 2018 Sarno. Vegani jsou podle něj v Británii už příliš dlouho přehlížení. „Wicked Kitchen to plánuje změnit,“ dodal.

České Tesco u uvedení podobných výrobků na český trh zatím neuvažuje. „Před nedávnem jsme rozšířili naší nabídku veganských produktů a máme poměrně široký sortiment jako například sójové zakysané výrobky, dezerty, zeleninové pomazánky, veganské plátky a bločky (alternativa sýru), veganské steaky, vegan majonézu a tatarskou omáčku (bez vajec),“ sdělil iDNES.cz tiskový mluvčí Tesco Václav Koukolíček.

Leden je měsíc veganství. K závazku nejíst v lednu živočišné produkty se přidává stále víc a víc restaurací a supermarketů po celé Velké Británii. Veganství se ale ve Spojeném království daří i po zbytek roku. Podle Vegan Society kupuje veganské potraviny ve Velké Británii více než polovina dospělých lidí. Počet veganů na „plný úvazek“ ve Velké Británii za posledních 10 let vzrostl čtyřikrát. Veganský trh se ale velmi rychle rozvíjí i na globální úrovni. Ernst & Young  v roce 2016 odhadoval, že má globální veganský trh hodnotu 11 miliard dolarů. 

Gucci i Stella McCartneyová

K restauracím a supermarketům se přidávají i módní značky, které zjišťují, že vyrábět „veganské předměty“ je snazší.

Na trhu se objevují značky, jako Dr Martens, Matt & Nat, Bourgeois Boheme, Wilby, Brave Gentleman nebo Beyond Skin, které nabízejí pouze 100 procentní veganské výrobky, včetně tašek, peněženek a bot. Královnou veganských kabelek je Stella McCartneyová, která je odhodlaná vyrábět kusy šetrné ke zvířatům a odmítá používat kožené nebo kožešinové vzory.

Začátkem letošního roku se k výrobě bez zvířat zavázala i prestižní módní značka Gucci. Gucci prohlásil, že počínaje jarní a letní kolekcí začne vyrábět výrobky zcela bez kůže. Naopak Michael Kors a Jimmy Choo oznámili, že budou zvířecí kožešinu při výrobě svých produktů používat i nadále.

Autor:



Nejčtenější

Brity pobouřila cibule v plastu z Lidlu. Mayová vyhlásila odpadu válku

Lidl začal prodávat loupané cibule v plastu. Zákazníci krok kritizují.

Britové na sociálních sítích kritizují diskontní řetězec Lidl za to, že začal prodávat loupanou cibuli v plastových...

Diesely nikdo nechce. V britských automobilkách hrozí masivní propouštění

(Ilustrační snímek)

Pracovníci automobilového průmyslu ve Velké Británii mají důvod k obavám. Snaha o ukončení provozu dieselových vozidel...



PŘEHLEDNĚ: Bankovní účty pod kontrolou. Startuje revoluce v bankovnictví

internetové bankovnictví, platba, internet, účet, banka, počítač, peníze

Bankovní trh se o víkendu výrazně promění. V sobotu totiž začíná platit nový zákon o platebním styku, který finančním...

Ceny bytů rapidně vzrostly. Za cenu jednoho v Praze jich v Ústí koupíte osm

(Ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku za tři roky zdražily o čtvrtinu. Průměrná cena za byt o výměře 65 metrů čtverečních se vyšplhala...

Spodničkáři Jejího Veličenstva přišli o licenci. Kvůli pikanteriím v knize

Britská královna Alžběta II. na garden party v zahradách Buckinghamského paláce...

Společnost Rigby & Peller měla výsadní postavení – dodávala luxusní spodní prádlo přímo do Buckinghamského paláce. S...

Další z rubriky

Letadla na baterky na všechny vnitrostátní linky, plánuje Norsko

Letadlo E-Fan X vyvinula společnost Airbus ve spolupráci s Rolls-Roycem a...

Veškeré lety na vzdálenost kratší než patnáct set kilometrů by v Norsku měla do roku 2040 zajišťovat pouze elektrická...

Trump slíbil silnou ekonomiku. USA se sice daří, ale je to jeho zásluha?

Donald Trump

Donald Trump má za sebou první rok ve funkci amerického prezidenta. Ve svém loňském inauguračním projevu coby nový...

Tunel nestačí, postavme most. Johnson navrhuje překlenout La Manche

Boris Johnson

Britský ministr zahraničí Boris Johnson navrhl údajně během čtvrtečního summitu francouzskému prezidentovi Emmanuelu...

Najdete na iDNES.cz