Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Slováci dovezli z Česka 350 kilo vajec s fipronilem, pětinu spotřebovali

  16:37aktualizováno  16:37
Slovenský distributor Zeelandia dovezl z Česka podle dosavadních kontrol 350 kilogramů vařených loupaných vajec kontaminovaných jedovatým insekticidem fipronil. Asi pětina ze zmiňovaného množství dodávek byla už spotřebována.
Vejce, ilustrační snímek

Vejce, ilustrační snímek | foto: AP

Novinářům to ve čtvrtek řekl ředitel slovenské státní veterinární a potravinové správy (SVPS) Jozef Bíreš.

O odhalení vařených loupaných vajec s nadměrným obsahem fipronilu informovali slovenští veterináři ve středu a také vydali zákaz dalšího zpracování výrobku. Společnost Papei z Roudnice nad Labem, která zpracovala zahraniční zboží a distribuovala velkoodběratelům, v reakci týž den sdělila, že vejce nebyla z českých chovů.

Podle českých veterinářů byla vejce z různých chovů z Polska, následně mířila na Slovensko i do provozů v Česku. „V případě, že bude zjištěno, že se ještě nacházejí na našem trhu, bude zabráněno jejich další distribuci,“ řekl ve středu zástupce mluvčího Státní veterinární správy Petr Majer.

Fipronil

Fipronil je součást přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Do běžného užívání se dostal v roce 1993.

Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé. Světová zdravotnická organizace (WHO) považuje preparát za mírně toxický.

Jeho vysoké dávky vedou k pocitu nevolnosti a závratí, ale mohou také poškodit ledviny, játra nebo štítnou žlázu.

Příznaky se mohou projevit od hladiny 0,72 mg/kg, dospělý člověk o hmotnosti 70 kilogramů musí sníst 15 vajec, aby pocítil nějaké negativní účinky.

U dítěte o hmotnosti 15 kilogramů by však při hladině 0,72 mg/kg stačila jen tři vejce.

„Něco šlo do nemocnic, což nás velmi mrzí. Něco šlo do výroben, hlavně baget, a zařízení veřejného stravování,“ uvedl Bíreš. Dodal, že výrobek byl dovezen do dvou skladů distributora na středním a východním Slovensku.

Zeelandia podle Bíreše dodává zboží odběratelům na celém Slovensku. Vařená loupaná vejce kontaminována fipronilem dodala do okolí Bratislavy, do Popradu a okolí Martina.

Analýza odhalila čtyřnásobné překročení povoleného limitu fipronilu ve zkoumaném vzorku výrobku. „Je to poměrně vysoká koncentrace. Ačkoliv akutní forma otravy z fipronilu nehrozí (...), nepochybně se to (otrava) může projevit při dlouhodobější konzumaci. Vždy to závisí na množství,“ řekl Bíreš.

Ředitel SVPS zároveň vybídl dovozce a výrobce potravin, aby při nákupech vajec využívali zejména slovenské zdroje, protože slovenští veterináři použití fipronilu u žádného tamního farmáře nezjistili.

Slovenští inspektoři po vypuknutí aféry kolem fipronilu zintenzivnili kontroly a našli několik zásilek výrobků s nadměrným obsahem insekticidu. V současnosti se veterináři zaměřují na kontrolu produktů s obsahem vajec.

„Zaměřujeme se na zpracované výrobky, protože toto je problém ve státech Evropské unie. Zpracované výrobky mohou být kontaminovány z toho důvodu, že tento problém (ohledně fipronilu) trvá rok a začalo se o něm hovořit na konci července. Je nekonečně mnoho vaječných výrobků, které jsou kontaminovány na evropském trhu,“ řekl Bíreš.

SPZI: Fipronil ve věnečcích byl, ale jen málo

Ve Zlatých žloutkových věnečcích od společnosti Mondelez značky Opavia nebyla nadlimitní koncentrace jedovatého insekticidu fipronil. Ve věnečcích sice byl, ale ve stopovém množství. Oznámil to v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.

"Laboratorní analýza identifikovala přítomnost kontaminantu pouze na hranici zjistitelnosti akreditovanou laboratorní metodou a výsledná hodnota i při započtení nejistoty měření nedosáhla limitů, které jsou stanoveny pro použité suroviny a potraviny předpisy Evropské unie," informoval Kopřiva.

Do společnosti údajně zaslal sušený vaječný žloutek německý výrobce, u kterého později kontrola kontaminaci zjistila. Společnost Mondelez žloutky předtím, než se to dozvěděla, zpracovala do věnečků. Následně šest šarží výrobku z českého a slovenského trhu stáhla.

Autoři: ,



Nejčtenější

Prodavači jsou dražší než vysokoškoláci. Anomálie však dlouho nevydrží

(ilustrační snímek)

Současný trh práce zažívá anomálie v odměňování. Kdo hledá práci, může si u dané firmy říct víc, než mají stávající...

Problémy vyřešíme, chce to ale čas, říká finanční ředitel Kauflandu

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka obsluhoval zákazníky u pokladny na...

Finanční ředitel Kauflandu Jan Stupka (54) působí v tomto německém obchodním řetězci, kde je zvykem rozhovory...



Na jižní Moravě jsou vyšší mzdy než v Praze. Firmy si přetahují lidi

Ilustrační snímek

Platy na jižní Moravě jdou do extrému, firmy totiž dorovnávají nejvyšší platy konkurentů. Hospodářská komora před...

Motýlí efekt a duha na českých bankovkách. Podívejte se na nové prvky

Státní tiskárna cenin představila nové ochranné prvky, které budou na...

Státní tiskárna cenin slaví devadesát let od svého vzniku. Významné jubileum spojila s unikátní výstavou cenin, kde má...

Hladové české firmy posílí tisíc Filipínců, pracantů s dobrou angličtinou

Filipínský dělník

Do Česka má letos prostřednictvím vládního programu na zaměstnávání cizinců přijet tisíc Filipínců. Budou vítanou...

Další z rubriky

Superboháči chtějí investovat do smysluplných věcí, ale nemají kam

(ilustrační snímek)

Vydělávat peníze už jim nestačí. Vedle zajímavého finančního výnosu nejbohatší lidé planety také požadují, aby jejich...

V supermarketu pracují sami zákazníci, jídlo pak mají za poloviční cenu

Obchůdek Park Slope Food Coop v newyorkském Brooklynu

Představte si obchod, kde seženete zeleninu, maso i drogerii od místních farmářů jen za půlku ceny. Nereálné? Neziskový...

OLAF šetří možné podvody s eurodotacemi, na které upozornil Kuciak

Slovenský novinář Ján Kuciak

Evropský úřad pro boj proti podvodům (OLAF) zahájil vyšetřování možného zneužívání evropských zemědělských fondů na...

Najdete na iDNES.cz