Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu


Více vody, méně masa. Inspekce zastavila přes padesát tun ryb

  16:14aktualizováno  16:14
Veterináři zastavili dvě zásilky dovozových mražených rybích výrobků, obsahovaly více vody než měly. Šlo o 47,5 tun pangase z Vietnamu a 8,2 tun obalovaného filé z Polska. Dovozcům hrozí za klamavé označování pokuta až do 50 milionů korun, sdělil v úterý mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

U filé z Polska obsahoval výrobek místo deklarovaných 66 procent pouze 55,9 procent masa. | foto: iDNES.cz

Rybí maso má chránit před vysušením tenká vrstva ledu na povrchu, tzv. glazura. U vietnamského pangase výrobce na obalu přiznal obsah deseti procent vody ve formě glazury, výrobek jí však obsahoval čtyřikrát tolik.

„Místo deklarovaných patnácti gramů bílkovin ve sto gramech jich výrobek obsahoval pouze deset gramů,“ vysvětlil Pejchal. Zásilku veterináři zastavili ještě před uvolněním na trh. Zboží dováželo Animalco z koncernu Agrofert ministra financí Andreje Babiše.

Dodatečná kontrola, hájí se Agrofert

Podle mluvčího Agrofertu Karla Hanzelky se jednalo ze strany veterinářů o dodatečnou zpětnou kontrolu. Výrobky podle něj již byly v dubnu stažené z obchodní sítě.

Inspekce - ryby

Pangas z Vietnamu.

„Naše společnost je v tomto případě pouze dovozcem a distributorem zboží vyrobeného ve Vietnamu. Všechny hodnoty uvedené na výrobku deklaruje výrobce. Tím je náš dlouholetý a ověřený dodavatel, u kterého jsme v minulosti dokonce vykonali audit osobně na místě. Z toho důvodu se nám naměřené hodnoty zdají podivné,“ řekl Hanzelka. Firma s dodavatelem vzniklou situaci již několik měsíců řeší a žádný výrobek tohoto typu od něj na trh prozatím neuvádí.

U filé z Polska obsahoval výrobek místo deklarovaných 66 procent pouze 55,9 procent masa. Z osmi závadných tun již opustila sklady přibližně desetina nákladu, zboží se stahuje z trhu. Zákazníci mohou zboží s popisem Filé porce obalované 50 x 150 g z Polska s dobou trvanlivosti do 31. srpna 2017 a s dovozcem MD logistika vrátit v místě prodeje.

Nyní musí dovozci ohlásit, jakým způsobem budou závady řešené. „Pokud se nerozhodne ve stanovené lhůtě, nařídí krajská veterinární správa vrácení nebo likvidaci,“ dodal Pejchal.

Opakující se problém

Na to, že se v obchodech vyskytuje nezvykle velké množství mražených ryb, které obsahují výrazně více vody, než deklarují výrobci na obalu, upozornila v minulém týdnu i Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Příkladem byla aljašská treska v Makru, které v reakci uvedlo, že řetězec již klamavě označené výrobky stáhl z prodeje. Inspekce se hodlá tomuto sortimentu věnovat v následujících měsících intenzivněji.

„Za posledních šest měsíců jde o šest závažných zjištění, což je nezvykle hodně. Řada výrobců nahrazuje až padesát procent rybího masa vodou či jinými složkami a dopouští se klamání spotřebitele. Běžně se tyto ryby objevují i v nabídce velkých řetězců,“ řekl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Při podobných zjištěních nařizuje SZPI prodejci stáhnout výrobek z prodeje a také zahajuje správní řízení o uložení sankce.

Autor:



Nejčtenější

Brity pobouřila cibule v plastu z Lidlu. Mayová vyhlásila odpadu válku

Lidl začal prodávat loupané cibule v plastu. Zákazníci krok kritizují.

Britové na sociálních sítích kritizují diskontní řetězec Lidl za to, že začal prodávat loupanou cibuli v plastových...

Diesely nikdo nechce. V britských automobilkách hrozí masivní propouštění

(Ilustrační snímek)

Pracovníci automobilového průmyslu ve Velké Británii mají důvod k obavám. Snaha o ukončení provozu dieselových vozidel...



Ceny bytů rapidně vzrostly. Za cenu jednoho v Praze jich v Ústí koupíte osm

(Ilustrační snímek)

Ceny bytů v Česku za tři roky zdražily o čtvrtinu. Průměrná cena za byt o výměře 65 metrů čtverečních se vyšplhala...

Spodničkáři Jejího Veličenstva přišli o licenci. Kvůli pikanteriím v knize

Britská královna Alžběta II. na garden party v zahradách Buckinghamského paláce...

Společnost Rigby & Peller měla výsadní postavení – dodávala luxusní spodní prádlo přímo do Buckinghamského paláce. S...

Nový rekord. Norwegian Airlines zvládly nejrychlejší let přes Atlantik

Ilustrační snímek

Aerolinky Norwegian Airlines drží rekord v letu přes Atlantik v nejkratším čase uskutečněný podzvukovým komerčním...

Další z rubriky

V Rakousku třívrstvý, v Česku slabší. Dvojí kvalitu má i toaletní papír

Rozdílná kvalita toaletního papíru Billa

Nejen u potravin se liší kvalita výrobků od stejných firem prodávaných v ČR od těch ze zahraničních obchodů. Toaletní...

Prazdroj se od nového roku vaří už jen v Plzni. Japonci vycouvali z Ruska

Plnící linka plzeňského Prazdroje

Plzeňský Prazdroj po deseti letech ukončil licenční výrobu v ruské Kaluze. Rusko bylo druhou a nyní už poslední...

Test limonád: v levných light colách je málo kofeinu, zato hodně chemie

Ilustrační snímek

Dvoulitrová lahev nejlevnější light coly stojí neuvěřitelných 5,50 Kč – sklenička tak přijde na 70 haléřů. Jenže ceně...

Najdete na iDNES.cz