V kavárně jste začali 10. října vydávat hostům účtenky s potvrzovacím kódem od finanční správy, ačkoliv evidence tržeb začne až od prosince. Jaké s tím máte zatím zkušenosti?
V naší kavárně obsluhují lidé sociálně handicapovaní, mimo jiné i mentálně postižení. Vydáme 180 účtenek denně a nezaznamenali jsme žádný problém. Je to důkaz pro podnikatele, kteří mají strach z EET, že to jde.
Ještě před třemi lety se české hotelnictví potácelo v krizi, mnohé hotely byly na prodej, prodělávaly. Jaká je aktuální situace?
Díky mezinárodní situaci a tomu, že Česko bylo vyhlášeno jednou z nejbezpečnějších zemí světa, návštěvnost Prahy a Čech byla v letošním roce mimořádná. Pohybujeme se na celoroční obsazenosti pokojů v našich hotelech na úrovni 82 procent, to nepamatuji.
V nejhorších letech byla obsazenost jaká?
Pětačtyřicet procent za krize – když padla Dvojčata, když se lidé báli létat, když někde něco bouchlo, když se šířila infekce SARS. Hotelům velmi pomohla intervence České národní banky (zlevnila korunu pro cizince – pozn. red.).
Intervence nicméně ve druhé půlce příštího roku zřejmě skončí. Co to pro vás bude znamenat?
Budeme se s tím muset porvat. Nějaké peníze jsme vydělali a investovali jsme je do technického a dalšího vybavení, udělali jsme dvě velké rekonstrukce hotelů.
Plánujete rozšířit svou síť?
Oslovují nás soukromí majitelé menších podniků. Osamocený hotel dnes nestačí na marketing, zvládá zpravidla jen booking.com. V naší společnosti obhospodařujeme čtrnáct rezervačních systémů včetně vlastního, navíc máme v cestovní kanceláři štáb lidí, kteří hotely obsazují.
Takže nabízíte služby jako marketing a prodej volných kapacit i cizím hotelům?
Ve franšíze máme hotel Prameň na Slovensku v lázních Dudince. Máme nějaké další nabídky, vybíráme si, s kým spolupracovat. Po pravdě po tom moc netoužím, jsou to pro nás investice navíc.
Jaký je výhled pro váš byznys na příští rok dva?
Vidím to optimisticky. Ještě letos před sebou máme mistrovství světa ve floorbalu. Očekáváme, že přijedou Skandinávci, u nichž je tento sport velmi populární. Trochu nám vadí, že přestali jezdit Rusové, i když se jejich počet už zase zvedá.
Čím to je, když rubl je na tom pořád stejně špatně a hospodářské sankce proti Rusku trvají?
Trochu se změnila politika po návštěvě českého prezidenta v Rusku. Vnímají nás víc jako přívětivou zemi, ne nepřátelskou. Pro turismus je důležité, že jsou to Slované, Rusové se u nás domluví.
A co další diskutovaná skupina návštěvníků, Číňané? Jak ti jsou z byznysového hlediska zajímaví?
Je to nafouklé téma. Zájem o Čínu může být dobrý pro investice, ale pokud má čínský turista několik leteckých spojení do Prahy týdně, Praha se pro něj stane přestupní stanicí do jiných míst v Evropě. Čínský turista u nás tráví jeden dva dny, projde Pařížskou, možná se podívá do Olomouce. Určitě tu nebude tak dlouho jako Rus, který tu tráví čtyři až pět dní.
Takže se nezaměřujete na prodej rezervací a zájezdů v Číně?
Zaměřujeme se na něj intenzivně. Byl jsem první, kdo přijal čínského ministra turistiky, který přijel do Česka. Ubytovávali jsme spoustu Číňanů, naučili jsme se je obsluhovat, takže víme, jaká jídla jedí, co mají rádi na pokojích. Musíme je ale naučit chovat se v českých hotelech. Absolutně nám zničili vybavení, nechovají se jako ostatní hosté.
