Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Vína z Česka jsou vynikající, míní elitní sommeliér

  9:00
Ledové Veltlínské zelené ročník 2003 z vinařství Znovín Znojmo ohodnotili přední francouzští sklepníci jako nejlepší ze čtyřiceti moravských a českých vín, která včera ochutnávali v pařížském Českém centru. Znovínští si odnesli také nejvyšší hodnocení v kategorii sladkých bílých vín.
Francouzští sommeliéři si vína z České republiky většinou velmi pochvalovali.

Francouzští sommeliéři si vína z České republiky většinou velmi pochvalovali. | foto: Profimedia.cz

Ta francouzští odborníci znovu označovali za nejlepší, opět chválili i suchá bílá, ale slova chvály poprvé zazněla i na adresu červených.

Mezi suchými červenými zvítězila Frankovka pozdní sběr 2004 z vinařství Livi Dubňany, mezi sladkými červenými Frankovka slámové 2003 od mikulovského vinaře Petra Marcinčáka. Ze suchých bílých bylo nejlépe hodnoceno Neuburské pozdní sběr 2004 z Prvního znojemského vinařství, ze čtyř předváděných sektů zaujalo nejvíc Chardonnay Mucha firmy Soare sekt z Valtic.

Šlo o třetí ročník ochutnávky vín z České republiky v pařížském Českém centru. Představily se na něm výrobky jedenácti vinařství. Z pěstitelských oblastí byly zastoupeny především mikulovská a znojemská. Ze čtyřiceti předváděných vín byla jen dvě z Čech - v obou případech šlo o sekt.

Stanislav Šida z Moravské banky vín, která byla opět jedním z pořadatelů uvedl, že smyslem těchto akcí není proniknout s víny z České republiky do Francie, ale využít hodnocení předních francouzských odborníků jako reklamy na domácí scéně.
Mezi těmi, kdo vína hodnotili, byli také nynější držitel titulu nejlepší francouzský sommeliér Dominique Laporte a předseda Sdružení pařížských sommeliérů Jean-Michel Deluc.

"S letošními vzorky jsem víc než spokojen. Moravská slámová mohou se svou skvělou vyvážeností soupeřit s těmi nejlepšími na světě," uvedl Laporte. Velmi dobrá se mu zdála i bílá, kterým prý chybí do výjimečnosti jen trocha snížit obsah síry. Proti loňsku viděl velký pokrok v červených, ostatně Frankovku z Livi Dubňany jmenoval na prvním místě mezi víny, která ho zaujala.

Podobně se o červených vyslovil i Deluc, který se zúčastnil všech tří ročníků degustace. Před třemi lety byla bílá vína vysoko nad červenými, teď jsou červená mnohem jemnější, elegantnější a zralejší, řekl.

Autor:

Šéf Úřadu práce: Umělá inteligence vše mění. Za mě už AI píše dopisy ministrům

  • Nejčtenější

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

22. dubna 2024  15:55

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit...

Číst iDNES.cz se vyplatí. Megahra o statisíce korun pro věrné čtenáře vrcholí

15. března 2024  15:02,  aktualizováno  24.4 9:32

Na portálu iDNES.cz vrcholí Megahra o peníze. Do pondělí 29. dubna může každý čtenář s registrací...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Hello Kitty slaví padesátiny. Celý svět si myslí, že je to kočička, jenže není

25. dubna 2024  11:25

Kulatý obličej se dvěma trojúhelníkovýma ušima, drobný čumáček, vousky a červená mašle na uchu....

Desítky tisíc letů nad Evropou hlásí rušení signálu GPS. V podezření Rusko

23. dubna 2024  10:37

Navigační systémy letadel na trasách nad Pobaltím i nad dalšími oblastmi hlásí stále více...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nad Českem krouží nové značky fast foodů. V plánu mají rozvířit trh

22. dubna 2024

Premium Již třicet let vévodí šťavnatým burgerům, hranolkům a kuřeti v Česku tři fastfoodové řetězce. Nyní...

Kdo hledá práci, má to těžší než dřív. Na jedno místo se hlásí stále víc lidí

26. dubna 2024

Premium Ještě docela nedávno si uchazeči o práci napříč obory mohli vybírat a náboráři se o ně skoro prali....

Jižní Korea sází hlavně na jádro, nic jiného jí nezbývá

26. dubna 2024

Seriál Energetický sektor Jižní Koreje zůstává závislý na dovozu fosilních paliv. Postupně je však hodlá...

Zahraniční pracovníky nejvíc láká Austrálie, z měst vede Londýn, říká průzkum

25. dubna 2024

Nejoblíbenější zemí pro zahraniční pracovníky je Austrálie, za ní se umístily Spojené státy a...

Více než polovina britských dětí pod třináct let pila alkohol, zjistila studie

25. dubna 2024  16:19

Více než třetina britských chlapců a dívek v letech mezi 11 a 13 lety má zkušenosti s konzumací...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...