Vína z Nového světa vytlačují z regálů moravská

  7:38aktualizováno  7:38
Regály s vínem v českých obchodech jsou od loňského roku mnohem pestřejší. Více místa na nich zabírají exotická zahraničí vína. Nárůst prodeje především vín z Nového světa, jako je Chile a Argentina, z Austrálie či Nového Zélandu hlásí všechny velké obchody.
víno

víno - víno - ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

V těch se prodají zhruba dvě třetiny všech vín. Zahraničí vína tak vytlačují ta moravská a česká.

"Loni byl poměr prodaná tuzemská vína versus zahraniční 67 ku 34 procentům (v korunovém vyjádření, pozn. aut.), letos to je 60 ku 40 procentům," uvádí mluvčí obchodů Makro Markéta Světlíková. Podobný přesun zájmu zaregistrovaly i obchody Hypernova, Albert a Delvita.

Masivní útok vín z Nového světa má na svědomí zejména otevření hranic po vstupu do Evropské unie loni v květnu, kdy odpadla zbývající cla.

"Začaly i dovozy méně kvalitních a nekvalitních vín za pár korun," říká sommeliér obchodů Delvita Vlastimil Vávra. "I laik pozná, zda v Chile sklidili dobré víno, anebo takzvaně vypláchli sud a stočili jej do lahve za zhruba jedno euro," dodává. Prvním vodítkem, jak špatné víno poznat, je jako u všech vín cena. V případě těch chilských, a zhruba to bude platit u dalších vín z Nového světa, je takovou hranicí 60 korun za lahev. Je-li cena nižší, pak by v nich zájemce neměl hledat kvalitu.

Při vyšší ceně je dobré najít si svého oblíbeného výrobce. Podle ročníků se moc orientovat nejde. Jde o země, kterým sluníčko a stálé povětrnostní podmínky přejí mnohem více než střední Evropě a ročník od ročníku se tak neliší tolik jako v těchto krajích.

I na pultech českých obchodů se tak dnes odehrává vinná řež, kterou tak dobře znají ze stejného důvodu Francouzi. Utlačována jsou v českých prodejnách jak vína ze staré Evropy, tak domácích vinařů, i když stále tvoří většinu.

"Kvůli menší poptávce jsme na pultech omezili vína z Rakouska, Itálie a Francie," říká Světlíková za obchody Makro. Rakouská vína dokonce vyřadili z nabídky úplně, protože se prodávala špatně. Ta jsou přímou konkurencí bílým vínům z Moravy. Rakouská vína přitom patří k evropské špičce, zvlášť pokud se poměřuje poměr cena versus kvalita.

Hůře se v tuzemsku prosazují i francouzská vína. Jejich nabídka v cenách od 100 do 150 korun zůstala v Česku nepatrná. "U většiny francouzských vín dochází k pomalému snižování cen a tato opožděná reakce ovlivnila jejich pozici na českém trhu," říká Kateřina Černá za obchody Ahold. Na vině jsou podle obchodníků dovozci a dodavatelé.

Stále tak existuje podstatný rozdíl mezi tím, zda si dobré francouzské nebo i španělské víno člověk koupí v Paříži či Madridu, nebo v Praze. Přirážka v Česku je většinou sto procent a více.

A jako hodně dobrá jsou zde prezentována vína, která v místě původu patří spíše mezi průměrná.

Tuzemského vinaře stejně jako jeho francouzského kolegu u Rhony dnes trápí nejvíce, jak odolat konkurenci z Jižní Ameriky a Afriky. "Rostoucí konkurenci cítíme. Cestou je dělat špičková vína," míní šéf Vinných sklepů Valtice Antonín Šťastný.
Na dražší a kvalitnější vína se orientují i další vinaři. Například Petr Marcinčák dodává pouze do restaurací, hotelů a vinoték a produkuje pouze vína s přívlastkem. "Je tam jistější a vyšší výdělek, tahle klientela tak nehledí na cenu," říká.

Někdy ale může vysoká cena i odradit. "Z hlediska poměru kvalita versus cena mohou česká vína zatím jen těžko konkurovat nejen Jižní Americe, ale i střední třídě z Francie," míní Miroslav Singer, viceguvernér ČNB, který jako svého koníčka provozuje s otcem dvě vinice.

Podle něj někteří domácí vinaři nasadili hlavně u červeného vína ceny moc vysoko, a tím zákazníky odrazují. Sami vinaři se zdráhají vyjádřit, jestli už víno například za 800 korun (i když z výtečného roku 2000) není předražené.

"Někdo si může říci, že osm set je hodně, ale některá vína by byla za osm set levná," říká sommeliérka a obchodnice Daniela Valentová.

"U některých je už cena tak vysoká, že jde spíše o snobismus než o odpovídající kvalitu," říká sommeliér Otakar Žoudlík. Sám vidí ideální cenu za odpovídající kvalitu kolem 500 korun.

Nejčtenější

Světové burzy rychle ztrácejí, propad akcií může přivolat recesi i v Česku

Newyorská burza (24. 8. 2015)

Finanční trhy zachvátila „blbá nálada“. Burzy po celém světě již několik dnů v řadě ztrácejí a ani vyhlídky nejsou...

Kvůli kolapsu D1 ministerstvo zvažuje zakázat kamiony v levém pruhu

Odstavené kamiony blokovaly dálnici D1 poblíž obce Jiřice mezi Humpolcem a...

Ministr dopravy Dan Ťok viní z kolapsu dopravy na dálnici D1 především řidiče kamionů a dokonce ve spolupráci s policií...

Elektřina bude luxusní zboží, řekl energetický expert v Rozstřelu

Energetický expert společnosti ENAS Vladimír Štěpán v diskusním pořadu iDNES.cz...

Emisní povolenky budou výrazně v dalších letech zdražovat elektřinu. Už se to děje, domácnosti si v příštím roce...

Dodavatelé elektřiny maskují její zdražení, neopatrní zákazníci mohou prodělat

Ilustrační snímek

Oznamovat špatnou zprávu není příjemné pro nikoho. A dvojnásob to platí pro obchodníky, kteří musí zákazníky informovat...

Protesty žlutých vest drtí ekonomiku Francie. Katastrofa, hlásí ministr

Příznivci hnutí žlutých vest po celé Francii znovu vyšli do ulic, při...

Pozitivní výhledy na růst francouzské ekonomiky začíná zahalovat kouř. Francouzská centrální banka v pondělí kvůli...

Další z rubriky

Když živý stromek, tak v květináči. Prodejci hlásí nový vánoční trend

Vánoční stromek v květináči.

Živé vánoční stromky prodávané v květináčích, které je možné po svátcích vysadit v přírodě, jsou stále populárnější....

Euro stále v nedohlednu. Ministerstvo a ČNB vstup do eurozóny nedoporučují

Euromince

Ministerstvo financí a Česká národní banka opět doporučily vládě prozatím nestanovovat cílové datum vstupu do eurozóny,...

Firmy řeší, kam se zaměstnanci. Kanceláře zdražují a je jich rekordně málo

Ilustrační snímek

Nájmy administrativních prostor vyskočily během roku o pět procent. Sehnat v Česku novou kancelář už totiž představuje...

Najdete na iDNES.cz