Vinařstvím roku je kyjovský Spielberg. Z rodinných vinařů vyhrál Sůkal

  20:01aktualizováno  20:01
Čerstvým držitelem titulu Vinař roku 2017 je vinařství Spielberg. Víno z kyjovských vinic přesvědčilo mezinárodní porotu, z níž většinu tvoří uznávaní světoví degustátoři.

Vinařství Spielberg. | foto: Spielberg

O titul soutěžilo padesát tuzemských vinařství, které do soutěže poslaly 538 vzorků. Vítěze porota vybírala z osmi finalistů.

Loni se vítězem stalo Zámecké vinařství Bzenec, letos soutěž ovládl Spielberg. O tom, ke komu prestižní titul zamíří, rozhodovala devítičlenná porota, v níž šest zástupců jsou mezinárodně uznávaní degustátoři a znalci vína, kteří se mohou chlubit nejprestižnějším mezinárodním oceněním Master of Wine. Vína z Moravy přijel ochutnávat například uznávaný Francouz John Salvi (rozhovor zde).

Vinaři opouštějí obchodní řetězce, sází na vlastní prodejní cesty

Spielberg je středně velké vinařství, které hospodaří na 65 hektarech na Kyjovsku. Svá přívlastková, ekologicky pěstovaná a produkovaná vína dodává hlavně do gastronomických provozů a vinoték. Mezi jeho nejlepší vína patří ryzlinky, ale i rulandské šedé a bílé. Svých největších úspěchů v zahraničí dosáhlo vinařství například v německé soutěži Mundus vini, v rakouské AWC Vienna, italské Vinitaly nebo britské International Wine Challenge.

Červená vína odrůd Pinot noir, Frankovka, André, Zweigeltrebe nechává Spielberg zrát ve francouzských barriquových sudech.

Dalšími finalisty soutěže byl Milan Sůkal, Vinařství Volařík, vinařství Drnholec, Mikrosvín Mikulov, Bzenec, Bojanovský sklep Uherek a Chateau Valtice.

Někteří z nich neodešli s prázdnou. Stříbrným vinařem se stalo Nové vinařství Drnholec, bronzovým vinařem Milan Sůkal Nový Poddvorov. Cenu veřejnosti a titul Deník Můj Vinař roku 2017 si odnáší ZD Němčičky.

Cena pro rodinné vinařství

Nové ocenění společnosti Makro, partnera soutěže, pro nejúspěšnější rodinné vinařství s produkcí do 200 tisíc litrů ročně, získal Milan Sůkal.

„Touto novou kategorií chceme zviditelnit úspěšná rodinná vinařství, která mají svou nezastupitelnou roli nejen v oblasti produkce, ale i v utváření lokální vinařské kultury. Dlouhodobě sledujeme zvýšený zájem o domácí víno a sortiment českých a moravských vín neustále doplňujeme,“ uvedla Martina Riel-Salvatore, produktová manažerka pro kategorii vín velkoobchodu Makro.

Korunním Šampionem bílých vín se stal Muškát žlutý výběr z cibéb 2015 z Vinných sklepů Valtice. Šampionem červených vín se stal Pinot Noir 2015 Výběr z hroznů Milana Sůkala.

Autor:


Nejčtenější

Šátek za tisíc dolarů vypadá jako ženské přirození, značka Fendi sklidila výsměch

Růžovou šálu Touch of Fur vyrábí italská módní značka Fendi

Italská značka luxusního oblečení Fendi pobavila svým kožešinovým šátkem mnohé uživatele sociálních sítí. Zejména jeho...

Z prošlého jídla a miliard much udělali dva Britové v Jižní Africe byznys

Od roku 2008, kdy firma vznikla a přijala první zaměstnance, se jejich počet...

Miliardy much a hnijící jídlo jsou pro bratry Jasona a Davida Drewovy z Velké Británie jádrem podnikání. V Jižní Africe...



Mladí chtějí žít na dluh a mít hned to, na co rodiče šetřili, říká bankéř

Šéf Sberbank Edin Karabeg

Mileniálové si půjčují a jsou častěji ochotni jít do rizika než jejich rodiče, myslí si šéf české pobočky Sberbank Edin...

Mileniálové všech zemí, spojte se. Mladá generace se odvrací od kapitalismu

Socha Karla Marxe v německém Trieru

Popularita kapitalismu mezi mladými Američany klesá. Přibližně polovina z nich by raději žila v socialistické zemi,...

Zůstane huť bez proudu? Ústup Mittalu z Ostravy připomíná taktiku spálené země

Pohled na závod ArcelorMittal v Ostravě-Kunčicích.

Pozvolné odpoutávání společnosti ArcelorMittal od ostravské hutě připomíná ty nejdrsnější pohádky bratří Grimmů, kde se...

Další z rubriky

Bez plastů se jídlo zkazí o týden dřív. Bioplast stojí čtyřnásobek

Síťka na vaše pomelo s plastovým úchytem. Přece nebudete riskovat, že vám...

Řetězce restaurací a supermarketů se pod tlakem aktivistů a politiků zbavují jednorázových obalů. U potravin to ale tak...

Most zadarmo. Česko-italské sdružení stále nestíhá termíny

Stavba nového silničního mostu na Rokycanské třídě v Plzni. (6. listopadu 2015)

Kontrola Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) odhalila další zpoždění na opravě dálnice D1 mezi Humpolcem a Větrným...

Moravská vína čeká výjimečný ročník, letos se mohou vyrovnat francouzským

Víno (ilustrační foto)

Mimořádně dobrý ročník, hlavně pro červená vína, se rýsuje jihomoravským vinařům. Vinobraní končí a podle prvotních...



Najdete na iDNES.cz